Il Sogno Cucina Italiana e Pizzeria

Meer informatie

Schuitendiep 78
9711 RG Groningen


Menukaart van Il Sogno Cucina Italiana e Pizzeria

Laatst bijgewerkt op 02.04.2025
Klassiek gesorteerd
Pane e burro
Huisgemaakt brood met huisgemaakte kruidenboter
5,50
Olive
Portie gemarineerde olijven
4,50
Focaccia al rosmarino
Warme focaccia (van pizzadeeg) met rozemarijn geserveerd met kruidenboter
8,75
Bruschetta al pomodoro
Geroosterde broodjes geserveerd met aangemaakte tomaten en rucola
8,25
Burrata e prosciutto
Combinatie van parmaham, burrata, rucola, cherrytomaten en balsamicocrème
14,75
Carpaccio classico
Vers gesneden met olijfolie, citroen en Parmezaanse kaas
13,75
Carpaccio di gamberi e crostino
Garnalencarpaccio, sinaasappel dressing, munt en een geroosterd broodje met ricotta en zalm
15,75
Antipasto terra
Schaal met o.a. Italiaanse vleeswaren, olijven en kazen (geschikt om te delen)
16,75
Carpaccio sardo
Vers gesneden met olijfolie, citroen, pecorino schilfers, basilicum en zongedroogde tomaten
14,75
Gamberi all’aglio
Gepelde middellgrote gepelde garnalen in olijfolie, peterselie en knoflook uit de oven
14,00
Crostini ai peperoni
Geroosterde broodjes met gestoofde paprika, afgemaakt met pecorino schilfers
10,75
Melanzana alla parmigiana
Laagjes gegrilde aubergine met mozzarella, Parmezaanse kaas, basilicum en tomatensaus uit de oven
12,25
Pomodoro
Romige tomatensoep
6,75
Stracciatella
Runderbouillon met ei, peterselie en Parmezaanse kaas
6,75
Pesce
10,50
Insalata caprese bufala
Rucola, buffelmozzarella, tomaten en basilicum
10,00
Insalata mista
Salade met tomaten, komkommer, uien en gemarineerde olijven
9,00
Insalata verdure e burrata
Salade met tomaten, groene asperges, gegrilde groente, gestoofde paprika en burrata
13,75
Insalata tonno e asparagi
Salade met tomaten, uien, gemarineerde olijven, groene asperges en tonijn
12,00
Pasta’s (Kleinere portie minus €1,00 / Toeslag verse pasta €1,50 )
Spaghetti aglio e olio
Olijfolie, knoflook, verse pepers en peterselie
12,00
Spaghetti al gamberoni
Met drie grote ongepelde gamba’s in tomatensaus
17,75
Spaghetti vongole
Venusschelpen, knoflook, peterselie en olijfolie
16,00
Spaghetti carbonara con guanciale Sardo
Guanciale Sardo (Sardijnse gedroogde spek), ei en Parmezaanse kaas (geen room)
14,50
Verse pasta’s (Kleinere portie niet mogelijk)
Garganelli all’arrabbiata
Korte pasta (penne vorm) met een pittige tomaten-basilicumsaus
13,75
Garganelli boscaiola
Korte pasta (penne vorm) met champignons, stukjes parmaham in een mascarpone-roomsaus
14,60
Strozzapreti manzo e funghi
Korte pasta (spiraal vormig) in een tomatensaus met biefstuk, champignons en verse kruiden
16,50
Strozzapreti alla vegetariana in verde
Korte pasta (spiraal vormig) met verschillende soorten groenten en een pestroomsaus
14,50

vegetarisch vegetarisch

Cannelloni ricotta e spinaci
Pastabuisje met ricotta- en spinazievulling in tomatensaus, bechamel en mozzarella uit de oven
15,50
Ravioli con salmone
Roze ravioli gevuld met zalm en ricotta in een roomsaus van courgette, cherrytomaten en munt
17,50
Cannelloni carne
Pastabuisjes met vleesvulling in tomaten-basilicumsaus, bechamel en mozzarella uit de oven
15,50
Fettuccine ai gamberi
Lintpasta met gepelde garnalen, verse tomaten, courgette, saffraan en basilicum
16,50
Fettuccine al salmone
Lintpasta met gerookte zalm in een roomsaus
15,50
Fettuccine con crema di formaggi
Lintpasta met gorgonzola, ricotta, mascarpone en Parmezaanse kaas in roomsaus
15,50
Ravioli al tartufo
Ravioli met truffels, paddenstoelen en ricotta bereid met een truffel- champignonroomsaus
17,75
Sardijnse pasta’s (Kleinere portie niet mogelijk)
Ravioli Sardi limone e zafferano
Sardijnse ravioli gevuld met schapen-ricotta, citroen en saffraan in een basilicum-tomatensaus
17,00
Gnocchetti Sardi alla campidanese
Sardijnse korte pasta in een tomatensaus met Sardijnse verse venkelworst en saffraan
16,25
Gnocchetti Sardi con zucca
Sardijnse korte pasta in een roomsaus van pompoen, ricotta, saffraan, salie en pecorino
16,00
Fregola Sarda ai molluschi
Sardijnse bolletjespasta, lichte tomatensaus met vongole en mosselen
16,75
Fregola Sarda con agnello
Sardijnse bolletjespasta, tomatensaus met lamsvlees, kruiden en pecorino
17,75
Fregola Sarda con verdure
Sardijnse bolletjespasta met groene asperges, courgette, champignons, saffraan en pecorino
16,50
Risotto Lombardo
met gorgonzola en courgette
17,25
Risotto alla Sarda
met verse Sardijnse venkelworst en artisjokken
17,50
Risotto ai gamberi
met gepelde middelgrote garnalen, groene asperges en cherrytomaten
18,00
Risotto frutti di mare
met verschillende soorten zeevruchten
18,25
geserveerd met salade en aardappelen
Scaloppina al tartufo
Dungesneden varkenshaas met een truffel- en champignonroomsaus
22,75
Scaloppina zola e zucca
Dungesneden varkenshaas in een roomsaus met gorgonzola en pompoen
22,50
Salt’in bufala
Dungesneden varkenshaas met parmaham en buffelmozzarella in een witte wijn-saliesaus
23,50
Salsiccia Sarda
Verse Sardijnse venkelworst geserveerd met een saus van gestoofde uien en verse kruiden
22,00
Entrecote griglia
Getrancheerde gegrilde entrecote (100% natuurvlees) geserveerd met rucola en Parmezaanse kaas
24,00
Entrecote agli asparagi
Entrecote (100% natuurvlees) geserveerd met roomsaus van Parmezaanse kaas en groene asperges
24,75
Bistecca alla Fede
Malse biefstuk van de zijlende (100% natuurvlees) met een kruidige rode wijnsaus
25,50
Bistecca pepezoia
Malse biefstuk van de zijlende (100% natuurvlees) met een roomsaus van gorgonzola en gestoofde paprika
25,75
Costolette d’agnello al limone
Lamskotelettten (dubbele) in een frisse wittewijn- citroensaus en tijm
26,00
Costolette d’agnello alla brace
Met rozemarijn gegrilde lamskoteletten (dubbele)
25,50
geserveerd met salade en aardappelen
Salmone alla griglia
Gegrilde zalmfilet
23,50
Gamberoni alla diavola
Gegrilde grote ongepelde garnalen en een licht pittige tomatensaus
25,50
Filetti di sogliola al tartufo
Tongfilet in een lichte truffelsaus
23,00
Duo di Pesce
Combinatie van drie gepelde (bodypeel) grote garnalen en tongfilet in saus van witte wijn en kruiden
25,25
Pizza’s - extra ingrediënten en/of het vervangen van ingrediënten alleen mogelijk tegen meerprijs
Margherita
Tomatensaus, mozzarella en basilicum
10,00
Napoletana
Tomatensaus, mozzarella, kappertjes, ansjovis en oregano
12,00
Tartufata
Tomatensaus, mozzarella, champignons, truffelpuree, Parmezaanse kaas
14,75
Prosciutto e funghi
Tomatensaus, mozzarella, champignons, cotto (Ital. gekookte ham)
13,00
Mare e monte
Tomatensaus, mozzarella, tonijn, groene asperges en groene pesto
14,50
Sarda
Tomatensaus, mozzarella, gedroogde Sardijnse worst, pecorino schilfers en basilicum
15,50
Scampi
Tomatensaus, mozzarella, gepelde middelgrote garnalen, knoflook, peterselie en cherrytomaten
16,00
Burrata e verdure
Tomatensaus mozz., gegrilde groente, gestoofde paprika, groene asperges, burrata en basilicum
16,75
Ai formaggi
Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, mascarpone, ricotta en Parmezaanse kaas
15,00
Calzone
Dubbelgeslagen pizza met tomatensaus, mozzarella, cotto (ham), Ital. salami en champignons
13,50
Frutti di mare
Tomatensaus, mozzarella en verschillende soorten zeevruchten
15,50
Romana
Tomatensaus, mozzarella, cotto (ham), Italiaanse salami, uien, pepers en rosbief
14,00
Quattro stagioni
Tomatensaus, mozz., champig., cotto (ham), Ital. salami, artisjokken, kappertjes, ansjovis en olijven
14,25
Funghi speciale
Tomatensaus, mozzarella, cotto (ham), pancetta (spek), gebakken champignons, uien en knoflook
14,25
Vegetariana
Tomatensaus, mozz.,gegrilde groenten, uien, artisjok., paprika, gebak. champ., kappertjes en olijven
14,75
Salsiccia e patate
Tomatensaus, mozzarella, verse Sardijnse worst en gebakken aardappelen
14,50
Crudo
Tomatensaus, mozzarella, parmaham, verse tomaten, rucola en Parmezaanse kaas
15,25
Estiva
Tomatensaus, mozzarella, gegrilde groenten, zalm, garnalen en rucola
15,00
Carpaccio
Tomatensaus, mozzarella, carpaccio, Parmezaanse kaas, peterseliedressing en rucola
16,75
Diavola
Tomatensaus, mozzarella, pikante salami, uien, kappertjes, paprika en pepers
14,25
Carbonara speciale
Tomatensaus, mozzarella, cotto (ham), Ital. salami, pancetta (spek), uien, ei en rosbief
14,25
Di Fede
Tomatensaus, mozz., gegrilde groente, pikante salami, verse Sardijnse worst, olijven en basilicum
15,25
Bufala
Tomatensaus, mozzarella, buffelmozzarella, verse tomaten en basilicum
14,00
Bandito
Tomatensaus, mozzarella, champignons., cotto (ham), Ital. salami, pancetta (spek), uien, artisjokken, tonijn, zalm, kappertjes, olijven en ansjovis
17,00
Chiarettata
Tomatensaus, mozzarella, cotto (ham), groene asperges, pompoen, buffelmozzarella en pecorino
16,50
Zucca
Tomatensaus, mozzarella, pompoen, gorgonzola, uien, rucola en Parmezaanse kaas
15,75
Fantasia
Fantasie van de pizzabakker
16,50
Knoflook/pikant
0,50
Champignons
1,75
Uien
1,75
Olijven
1,75
Paprika
1,75
Artisjokken
1,75
Kappertsjes
1,75
Verse tomaten
1,75
Basilicum
1,75
Rucola
1,75
Ei
1,75
Kaas
2,00
Mozzarella
2,50
Ananas
2,25
Pesto
2,25
Gegrilde groenten
2,50
Gebakken champignons
2,50
Pikante salami
2,50
Italiaanse salami
2,25
Rosbief
2,25
Prosciutto cotto
(gekookte Italiaanse ham)
2,25
Pancetta
(Italiaanse spek)
2,25
Ansjovis
2,50
2,75
3,00
2,75
Gorgonzola
3,00
Mascarpone
2,75
Ricotta
2,75
Parmezaanse kaas
2,75
Parmaham
3,00
Sardijnse worst
3,00
Pecorino Sardo
3,00
Buffelmozzarella
3,00
5,50
Burrata
5,50
Verse groente
(wisselend)
5,00
Aardappelen
(met rozemarijn uit de oven)
5,00
Salade
(kleine gemengde salade)
4,50
Bakje mayonaise
2,00
Bakje Parmezaanse kaas of kruidenboter
2,00
Bakje pikante pepers of knoflook olie of olijfolie
1,75

De bewerkingsstatus van de menukaart van Il Sogno Cucina Italiana e Pizzeria is 02.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.