Het Pakhuis

Meer informatie

Peperstraat 2-10
9711 PD Groningen


Menukaart van Het Pakhuis

Laatst bijgewerkt op 08.04.2025
Klassiek gesorteerd
Proeverij van voorgerechten, een hoofdgerecht naar keuze en een grand dessert
34,50
Tartaar van oesterzwam (v)
Met zongedroogde tomaat, geserveerd met een dille crème en een crumble van roggebrood
11,50
Huisgerookte zalm
Met krokante wonton, soja parels en citroenmayonaise
13,50
Courgette-preisoep (v)
Met kerrie en gerookte amandelcrunch
6,50
Arancini
Huisgemaakte risottoballetjes met een licht pittige Faya-mayonaise
7,50
Broodplank
Met tzaziki en gerookte paprika hummus
7,50
Nacho’s à la Pakhuis
Uit de oven, met tomaat, ui, crème fraîche en guacamole, gegratineerd met cheddar (met pulled pork: + 3,00).
9,50
Proeverij van voorgerechten
12,50
Daghap Vlees
Zie ons bord voor de wisselende gerechten
16,50
Spare ribs à la Pakhuis
Geserveerd met knoflooksaus en chilisaus
24,50
29,50 XL
Varkenshaas uut 't Noorden
In lavas gemarineerd en sous-vide gegaard, geserveerd met bloemkoolcrème, seizoensgroente en een krokantje van parmezaanse kaas
21,50
Gestoofde lamsschenkel
Met een midden-oosterse groentestoof, yoghurtmuntsaus en gerookte amandelcrunch
24,50
Steak Bearnaise (biologisch)
Biefstuk van de haas met geroosterde groenten en bearnaisesaus
29,50
Runderrendang
Geserveerd met rijst, naan, ingelegde komkommer en een yoghurtdip
22,50
Zeebaars
Op de huid gebakken en geserveerd met orzo á la parmezan, tuinbonen, doperwten en een tomatentapenade
24,50
Daghap Vega
Zie ons bord voor de wisselende gerechten
16,50

vegetarisch vegetarisch

Kaasfondue à la Pakhuis
Geserveerd met brood, nacho’s en diverse dipgroenten
22,50 naturel
23,50 blauwe kaas

vegetarisch vegetarisch

Gepofte zoete aardappel (v)
Gevuld met vegan kruidenroomkaas, harissa hummus, kruidendressing en noten
19,50

vegetarisch vegetarisch

Pita pulled oesterzwam
Met ingelegde rode ui, vegan feta, verse groene kruiden en een tomatensaus
19,50

vegetarisch vegetarisch

Extra bij te bestellen
zoete-aardappelfriet met mayonaise
5,00

vegetarisch vegetarisch

Hoofdgerecht van de kaart
halve portie, of vraag een van onze medewerkers naar de mogelijkheden
12,50
Klassieke crème brûlée
Geserveerd met slagroom
7,50
Huisgemaakte blondie
met witte chocolade gember/peperparfait, geserveerd met vers rood fruit
8,50
Huisgemaakte vanille cheesecake
Met aardbeienroomijs en slagroom
8,50
Huisgemaakt citroen sorbetijs (v)
met bosvruchtensaus
7,50
Kinderijsje
Huisgemaakt aardbeienroomijs met slagroom en vers fruit
6,50
Grand dessert
Proeverij van nagerechten, vanaf twee personen |
11,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Het Pakhuis is 08.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.