Gusto

Meer informatie

Poelestraat 31
9711 PH Groningen


Menukaart van Gusto

Laatst bijgewerkt op 07.04.2025
Klassiek gesorteerd
BROODJE CARPACCIO
Rundercarpaccio, Manchego kaas, roomkaas, pijnboompitten, truffelmayonaise
9,50
BROODJE PASTRAMI
Pastrami, piccalilly, zoetzure groente
9,50
BROODJE CAPRESE
Burrata, cherrytomaatjes, basilicum
8,50
BROODJE AVOCADO (GETOAST)
Smashed avocado, cherrytomaatjes, ei
9,00
BROODJE AVOCADO KIP (GETOAST)
Smashed avocado, pulled chicken, cherrytomaatjes, ei
9,50
BROODJE GEROOKTE ZALM
Gerookte zalm, gekookt ei, limoenmayonaise, komkommer
9,50
BROODJE STEAK
Gegrilde biefstuk, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise
10,50
BROODJE SPARE RIB
Boneless ribfingers met BBQ glaze, rode ui, aioli
10,50
BROODJE KROKET
Keuze uit: rundvlees- of oesterzwamkroket, Groninger mosterd
7,50
BAO BUN, CRUNCHY CHICKEN OF CRUNCHY BLOEMKOOL
Sriracha mayonaise, bosui
8,00
Extra
5,00
BRUSCHETTA (4 stuks)
Tomaat, ansjovis (kan ook zonder), basilicum (2 stuks), guacamole om zelf te stampen (2 stuks), chips, rode ui, rode peper, limoen
7,50
KAISERKI
Japanse hapjes sharing voor 2 personen
24,50
Klein
Met spicy sojasaus, edamame bonen, zeewiersalade, tomaat, sriracha mayonaise, bosui, sesam
8,50
Medium
Met spicy sojasaus, edamame bonen, zeewiersalade, tomaat, sriracha mayonaise, bosui, sesam
10,50
TACO
Met spicy sojasaus, edamame bonen, zeewiersalade, tomaat, sriracha mayonaise, bosui, sesam
13,50
GYOZA GROENTEN
Met spicy sojasaus, edamame bonen, zeewiersalade, tomaat, sriracha mayonaise, bosui, sesam
9,00

vegetarisch vegetarisch

GYOZA GRILLDE BIEFSTUK
Met spicy sojasaus, edamame bonen, zeewiersalade, tomaat, sriracha mayonaise, bosui, sesam
12,50
KNOLSELDERIJ RÖSTI
truffelsaus
8,50
10,50
ZALM
spicy sojasaus | edamame bonen I puree
13,50
16,00
TACO'S
met keuze uit: steak tartaar | tonijntartaar of tomatentartaar
10,00
14,50
GYOZA'S KIP
sojasaus | pepertjes | sjalot | bosui | 4 of 6 stuks
9,00
12,50
GYOZA GROENTEN
sojasaus | pepertjes | sjalot | bosui | 4 of 6 stuks
9,00
12,50

vegetarisch vegetarisch

GEGRILDE BIEFSTUK
rode chimmichurry
12,50
14,50
BIEFSTUK VAN DE RUNDERZIJLENDE
Stoofvlees, herfstbok, aardappelpuree, sperziebonen, portsaus
27,50
RIBROAST
Tijm, mosterd, salie jus
27,50
HELE SCHOL
Gebakken in roomboter, bieslooksaus
25,50
AUBERGINE STEAK BEURRE BLANC VAN LIMONCELLO
22,50
PLATE STEAK TARTAAR OF TONIJN TARTAAR
Friet, salade
27,50
MAALTIJDSALADE
Met keuze uit: biefstukpuntjes, gamba’s of gegrilde groente
19,50
TRIO VAN BEEF
Carpaccio, steak tartaar, beef tataki
16,50
IBERICO RIBFINGERS
Boneless Iberico ribfingers, aioli
14,00
BURRATA
Kruidenolie, port, cherrytomaatjes
14,00
GAMBA’S OP CHEF’S WIJZE
16,50
STEAK GUSTO 200 GRAM
Bali-jus
32,50
SURF & TURF
Biefstuk, reuze gamba, vleessjus
36,00
HOLLANDSE GARNALEN KROKETJES
Srirachasaus
9,50
STOOFVLEES
Met krokantje van kruidkoek
9,50
PARELGERST
Rode biet, oude kaas, augurkenpoeder
8,50
KIP
Bloemkool, saus van gebakken aardappel
9,50
SCROPPINO
Citroensorbetijs, vodka, prosecco
10,50
CLAFLOUTIS
Bosbessen
7,50
SINAASAPPEL-AMARETTO PANNA COTTA
Sinaasappelijs
9,00
DUBAI CHOCOLADEREEP
Pistache, kadaif, vanille-ijs
15,00
CHOCOLADE LAVA-CAKE WITTE-CHOCOLADEIJS
9,00
CAMEMBERT UIT DE OVEN
Fruit, brood
14,50
Gemarineerde olijven
5,50
Gerookte amandelen
4,00

veganistisch veganistisch

Borrelplank Gusto
Mix van vleeswaren, kazen, brood, olijven
19,50
Warme mix van snacks
27,50
Borrelplank Gusto Vega
Mix van kazen, olijven, groente, fruit, brood
19,50
Warme mix van snacks
27,50
Borrelplank Gusto de Luxe (voor tot 6 personen)
Mix van vleeswaren, kazen, olijven, brood
34,50
Warme mix van snacks
41,50
Avondborrelplank
Met o.a. biefstukpuntjes, yakitori spiesjes, crunchy chicken
28,50
Nachos
rode ui, tomaat, gesmolten kaas
8,00
Nachos Pulled Chicken
rode ui, tomaat, gesmolten kaas
11,00
Butterfly en Torpedo Shrimps (8 stuks)
chillisaus
8,00
Kalfsbitterballen (6 stuks)
mosterd
8,00
Chorizo kroketjes (6 stuks)
mosterd
8,00
Rendang kroketjes (6 stuks)
8,00
Truffel kroketjes (6 stuks)
truffelmayonaise
8,00
Kaas rucola kroketjes (6 stuks)
met mosterd
8,00
Gusto warme snacks (10 stuks)
mix
12,50
Asian borrelmix
met o.a. yakatori spiesjes, garnalen, loempia’s
12,50
Kaastengels
chillimayonaise
7,00
Crunchy bloemkool (8 stuks)
picalilly mayonaise
8,00
Crunchy chicken (8 stuks)
met sriracha mayonaise
8,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Gusto is 07.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.