BOEL

Meer informatie

Nieuwe Ebbingestraat 163
9715 BC Groningen


Menukaart van BOEL

Laatst bijgewerkt op 03.04.2025
Klassiek gesorteerd
Het BOELMENU
Laat je verrassen door dit tweegangenmenu met minstens 10 verschillende gerechten om te delen
29,50
34,50
Indian Papadums
Knapperige chips gemaakt van linzenmeel, geserveerd met een trio van Indiase chutneys
7,00
Palotte Di Fromaggio
Krokant gebakken kaasballetjes met aioli, Nonna's tomatensaus en peterselie
8,50
Swedish Tunnbröd
Een luchtig, 'dun bröd' met crème fraiche, parmaham, witte druiven, feta en rucola
14,50
Veggie Tunnbröd
Een luchtig, 'dun bröd' met crème fraiche, gegrilde paprika, gorgonzola, baby spinazie en walnoot
13,50

vegetarisch vegetarisch

Birria Taco's
Maistortilla’s gevuld met slow-cooked beef en witte cheddar. Geserveerd met consommé en koriander
15,00
Smashburger
Dubbele beefburger van de bakplaat met cheddar, ijsbergsla, augurk, ui en onze onweerstaanbare burgersaus op een briochebroodje
15,00
Okonomiyaki
Een hartige Japanse pannenkoek met kool, bosui, bacon, bonito flakes, kewpie mayo en nori
13,50
Funky Fungi
Shanghai paksoi met een crème van aardpeer en miso, zoetzure bundelzwam, geroosterde edamame bonen en een krokantje van kippenhuid
8,50
Eggplant Steak
Slow-cooked aubergine in jus met wortelcrème, pastinaakcrème en krokante spirelli van aardappel
11,00
French Fries
Ordinaire, maar onweerstaanbare frieten met een fijne klodder mayo
5,00
Roasted Pork Belly
Met barbecuesaus geglaceerde buikspek uit de oven met gegrilde babymais en salty fingers
12,00
Egg Fried Rice
Een portie gebakken rijst met ei, bosui, sojasaus en sesamolie. Geserveerd met crispy chili-olie
6,50
Veggie Gyoza
Gestoomde groenten dumplings met crispy chili oil, tomaat en lupine cress
9,00

vegetarisch vegetarisch

Parmesan Fries
Krokant gebakken frieten met knoflookboter, rozemarijn en geraspte Parmigiano
9,00
Sticky Carrots
Met gochujang en agave geglaceerde bospeen uit de oven. Afgemaakt met geroosterd sesamzaad
7,00
Stuffed Brioche
Krokant gebakken briochebrood gevuld met een ragout van kastanjechampignons, oude kaas en Parmezaanse kaas. Afgemaakt met baby spinazie en walnoten
12,00
Brussels Sprouts
In de oven geroosterde spruitjes met aioli, witte kaas en tajin. Herfst in een bakje
7,00
Peruvian Salad
In rode peper gemarineerde watermeloen met een gemengde salade van veldsla, quinoa, feta en amandel
9,00
Mon Cherry
Frisse salade met cherrytomaat, gerookte zeezout, oregano en sjalot. Lekker voor erbij
7,00
Nachos
Tortillachips met cheddar en refried beans onder een laag van guacamole, crème fraîche en pico de gallo
11,50
Bread Pudding
Een warm geserveerde broodpudding met vanillesaus, kaneelpoeder en een bolletje vanille-ijs
7,00
Semifreddo
Een halfbevroren witte chocolademousse met een pistache crème, crumble van bastogne en framboos
7,00
Japanese Pancake
Een luchtige pannenkoek met bramen confiture, karamelsaus en slagroom. Kan ook vegan
7,00
Blazing BOEL Bitterballs
Heerlijke balletjes die je focus verbeteren
8,00
Vegan Blazing BOEL Bitterballs
Vegan Boel bitterballen geserveerd met mosterd en liefde
9,00
Snack Mix
De bruine fruitschaal. (Vega voor een meerprijs van €1,-)
8,50
Eem wat te Vreet'n
Borrelplankje met Groningse droge worst, jong belegen kaas, komkommer, naturel chips, pinda's en een kwak mosterd
14,50
Kaastengels
Om je tengels bij af te likken
8,50
Vlammetjes
De pittige klassieker geserveerd met chilisaus. En vergeet niet direct een nieuw biertje te bestellen
8,50
Vegan Vlammetjes
Superlekker. Supervegan. Superpittig. Gewoon super
8,50
Indonesian Pangsit
Gefrituurde dumplings gevuld met kip en groenten. Dump(ling) in de chilisaus en genieten maar
8,00

vegetarisch vegetarisch

Mini Loempia's
Knapperige groenten loempiaatjes geserveerd met chilisaus. Valt altijd in de smaak
8,00

vegetarisch vegetarisch

French Fries
Ordinaire, maar onweerstaanbare friet met een fijne klodder mayo
5,00
Nachos
Tortillachips met cheddar en refried beans onder een laag van guacamole, crème fraîche en pico de gallo
11,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van BOEL is 03.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.