47 Anno Domini Groningen

Meer informatie

Rademarkt 15
9711 CS Groningen


Menukaart van 47 Anno Domini Groningen

Laatst bijgewerkt op 07.04.2025
Klassiek gesorteerd
Focaccia
Huisgemaakte focaccia met rozemarijn en maldon zout geserveerd met vergine olijfolie • vegan
8,50
Bruschette al pomodoro
4 getoaste broodjes met stracciatella, tomaatjes uit de oven, knoflook en basilicum • vega
12,00
Baccàla mantecato
Venetiaanse specialiteit: romige spread van gedroogde kabeljauw op krokante polenta
14,00
Tagliere di formaggi
Proeverij van 3 bijzondere kazen, rechtstreeks uit Italië • vega
13,50
Tagliere di salumi
Proeverij van 3 bijzondere vleessoorten, rechtstreeks uit Italië
13,50
Calamari fritti
Gefrituurde calamari met limoen, roze peper en een limoenmayonaise
14,00
Steak tartare
Fijngesneden tartaar van rundvlees met Italiaanse smaakmakers geserveerd met stracciatella en pane carasau
15,00
Caponata
Siciliaans groentegerecht van gebakken aubergine en gestoofde groenten met amandelen • vegan
12,00
Pici alle vongole e bottarga
Verse vongole, geroosterde cherry tomaat, bottarga di tonno, peterselie en olijfolie
19,00
Mafaldine al tartufo
Lintpasta met romige truffelsaus en parmezaanse kaas • vega
19,00
Bavette
4,00

vegetarisch vegetarisch

Rigatoni alla carbonara
Traditionele carbonara met eidooiers, pecorino, guanciale en zwarte peper
18,00
Lasagna al finocchio e ‘nduja
Dunne lagen pasta met daartussen venkelgehakt, ‘nduja, bechamel en mozzarella
18,00
Ravioli al burrata
Verse pasta gevuld met burrata met pesto Trapanese van tomaat, geroosterde amandelen en ricotta salata • vega
19,00
Risotto con asparagi bianchi
Romige risotto van carnaroli rijst met witte asperges en pancetta
19,00
Spuntini misti
Wisselde selectie van onze favoriete antipasti gerechten (vanaf 2 personen te bestellen)
14,00
Patatine fritte
Patat frites met mayonaise • vega
4,00
Verdure
Gegrilde dagverse groenten met extra vergine olijfolie • vega
4,00

vegetarisch vegetarisch

Insalata di radicchio
Salade van roodlof, rucola, notenvinaigrette, gorgonzola, pecannoot en peer • vega
4,50
Patate al forno
Grof gesneden kruimige aardappelen uit de oven met Maldon zout en rozemarijn • vega
4,00
Filetto della mamma
De familierecept, ossenhaas gevuld met mozzarella en Parmaham in een Marsala-roomsaus
27,00
Tagliata di manzo
Bavette van de grill met kalfsjus en een salade van rucola, kappertjes en hazelnoot
27,00
Filetto al gorgonzola
Ossenhaas van de grill in een romige saus van gorgonzola met pecannoten
27,00
Polpo e patate
Octopus tentakel van de grill, creme van aardappel en krokante kikkererwten
27,50
Pesce di spada con caponata
Zwaardvis van grill met caponata, Siciliaanse groentenstoof en amandelen
27,00
Margherita
Tomaat, fior di latte mozzarella, parmezaanse kaas, olijfolie en verse basilicum • vega
11,00
Diavola
Tomaat, fior di latte mozzarella en pikante ventricina salami
12,00
Quattro formaggi
Pizza bianca, fior di latte mozzarella, gerookte provola, gorgonzola piccante en parmezaanse kaas • vega
14,00
Capricciosa
Tomaat, fior di latte mozzarella, prosciutto cotto, champignons, gekookte ei en taggiasca olijven
16,00
Tonno
Tomaat, fior di latte mozzarella, tonijn, rode ui en kappertjes
14,00
Diavoletta
Tomaat, fior di latte mozzarella, pikante ventricina salami, ‘nduja, rode ui en pikante olijfolie
14,50
Marinara
Tomaat, oregano, knoflook, geroosterde cherry tomaten, basilicum en gefrituurde kappertjes • vegan
13,00
Calabrese
Tomaat, fior di latte mozzarella, capocollo D.O.P. piccante uit Calabria, ‘nduja, stracciatella en marmelade van Tropea uitjes
16,00
Bomba
Tomaat, fior di latte mozzarella, pikante ventricina salami, burrata, olijfolie en verse basilicum
16,00
Bella
Tomaat, fior di latte mozzarella, Parmaham, burrata, verse basilicum en truffelolie
16,50
Genovese
Pizza bianca, fior di latte mozzarella, gerookte provola, gele en rode cherry tomaten, stracciatella, pesto Genovese en basilicum • vega
15,00
Pistacchio e mortadella
Tomaat, fior di latte mozzarella, mortadella, burrata, pistache pesto en pistache crush
16,50
Crudo
Tomaat, fior di latte mozzarella, Parmaham, rucola, parmezaanse kaas en balsamico
16,50
Salmone e spinaci
Pizza bianca, fior di latte mozzarella, warm gerookte zalm, spinazie met knoflook, citroen en parmezaanse kaas creme
16,50
Porchetta
Pizza bianca, fior di latte mozzarella, gerookte provola, geroosterde porchetta, aardappels uit de oven en rozemarijn
15,00
Tiramisù classico
Heerlijk luchtige creme van eieren en mascarpone, savoiardi in espresso en geraspte pure chocolade
8,00
Nutella cheesecake
Onweerstaanbaar dessert van Nutella, mascarpone en hazelnoot op een bodem van chocolate chip cookies
8,00
Sorbetto
Wisselende smaak sorbet ijs geserveerd met vers fruit • vegan
6,00
Sgropino
IJskoud drankje van citroenijs, prosecco en wodka
8,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van 47 Anno Domini Groningen is 07.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.