Menukaart van The Flint

Laatst bijgewerkt op 04.04.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

VOORGERECHTEN TO SHARE soep meat the flint Dry-aged VIS pasta’s vega bijgerechten desserts

VOORGERECHTEN TO SHARE

Pinsa

met sambalkruidenboter en olijfolie

6,50 €

Vind ik lekker!

ZEEUWSE OESTERS NO. 3

VANAF 3 STUKS 4,- PER STUK met frambozenvinaigrette en sjalot

4,00 €

Vind ik lekker!

PATA NEGRA

50 gram

14,50 €

Vind ik lekker!

PATA NEGRA

80 gram

22,50 €

Vind ik lekker!

charcuterie

Pancetta, gerookte ribeye, bresaola, Pata negra, olijven, cipolline allaceto balsamico, zongedroogde tomaten, toast, pinsa avoorgerechten

24,50 €

Vind ik lekker!

Dry-aged gerookte ribeye

carpaccio gefrituurde tuinbonen, truffelolie, mesclun, Parmezaanchips

17,50 €

Vind ik lekker!

flaming spicy gamba’s

ratatouille, chorizo, limoen, bieslook panne carasau

18,50 €

Vind ik lekker!

Makreelfilet

antiboise van tomaat en olijven, gefrituurde kappertjes, gekonfijte knoflookolie

17,50 €

Vind ik lekker!

Rundertartaar The Flint

pane carasau, sjalot, kappertjes, truffel, eigeel

18,50 €

Vind ik lekker!

Burrata

witte asperge bieslook crème, geroosterde groene asperge, krokante quinoa, gepofte tomaat (vega)

116,50 €

Vind ik lekker!

soep

geroosterde pomodorisoep

chorizo, gepofte paprika, basilicum, gegrilde knoflookilie zonder chorizo ook als vegan te bestellen

8,50 €

Vind ik lekker!

meat the flint

Bavette, entrecote natuurvlees & pork steak

afgelakt met appel, tomaat en knoflook.

42,50 €

Vind ik lekker!

Dry-aged

tomahawk red&white

circa 1000 gr - per 100 gr

9,50 €

Vind ik lekker!

ENTRECOTE NATUURVLEES

circa 350 tot 500 gr - per 100 gr

12,00 €

Vind ik lekker!

CÔTE DE BOEUF SIMMENTALER

circa 800 tot 1000 gr - per 100 gr

9,50 €

Vind ik lekker!

OSSENHAAS TOURNEDOS

ZUID-AMERIKA 200 gr

33,00 €

Vind ik lekker!

RIBEYE SIMMENTALER 250 gr

32,00 €

Vind ik lekker!

BAVETTE O'SULLIVAN IE 250 gr

28,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

flint rump steak

black angus 175 gr

24,00 €

Vind ik lekker!

jack daniels steak

black angus 175 gr

26,00 €

Vind ik lekker!

flaming beef tenderloin 175 GR

26,00 €

Vind ik lekker!

porc steak 350 GR

AFGELAKT MET APPEL, TOMAAT EN KNOFLOOK

27,00 €

Vind ik lekker!

SMOKEY BBQ BURGER BLACK ANGUS

chipotle saus, zongedroogde tomaat parmezaanse kaas, rode ui, mesclun

23,00 €

Vind ik lekker!

VIS

franse visstoof

mosselen, kabeljauw, zalm, gamba’s, knoflooktoast, wisselende groenten, aardappelgarnituur

25,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

snoekbaarsfilet

ratatouille, watermunt, kappertjes, antiboise, limoen, aardappelgarnituur

25,00 €

Vind ik lekker!

pasta’s

TAGLIATELLE GEMARINEERDE OSSENHAAS

truffelsaus, parmezaanse Crumble, rucola, geroosterde groenten

21,50 €

Vind ik lekker!

vega

ravioli tartufo

truffelsaus, geroosterde groenten, parmezaanse crumble, rucola

20,50 €

Vind ik lekker!

koreaanse zoete gember- tofu (VEGAN)

peer, gekruide rijst, munt, basilicum, courgette, tomaat, koriander, kokos, sesam

21,50 €

Vind ik lekker!

bijgerechten

TRUFFELFRIET

Truffelmayonaise, gefrituurde uitjes, Parmezaanse kaas, bosui

9,00 €

Vind ik lekker!

VERSE FRIET

met truffelmayonaise

5,50 €

Vind ik lekker!

desserts

TARTE TATIN

uit de Mibrasa, appel, sojasaus, gezouten karamelijs

10,50 €

Vind ik lekker!

lekkernijtje (banketaria)

noten, gedroogde vruchten, chocolade, kokos, vanille-ijs

10,50 €

Vind ik lekker!

chocolade panna cotta

krokant van pistache, frangelico-crème, vanille-ijs

10,50 €

Vind ik lekker!

COPPA SARONNO

twee bollen vanille-ijs, chocolade, amaretto, gezouten karamel

9,50 €

Vind ik lekker!

KAASPLANK

vier wisselende kazen, geroosterde noten, gemarineerde vijgen

12,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van The Flint is 04.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden