Metropole

Meer informatie

Melkpad 3
4201 HN Gorinchem


Menukaart van Metropole

Laatst bijgewerkt op 04.04.2025
Klassiek gesorteerd
Brood met smeersels
met kruidenkwark, tomatenchutney en gerookte forelboter
9,95
Tomaten groentesoep
geserveerd met een snede Metropole brood
5,25
Soep van het moment
variërende keuze gebaseerd op de seizoenen
7,50
Carpaccio van rundvlees
met daslookpesto, spekjes, geroosterde walnoot en belegen kaas
14,50
Krokante geitenkaas salade
met walnoten, honing en Gorcumsche Zoute Bollen
14,50
Gerookte forel salade
van forelvijver zederik met bietjes, boerderij ei, gepofte tomaat en komkommer
17,95
Gebraden wilde duivenborst
met gewelde appel en rozijnen, boerderij ei Gorcumsche Zoute Bollen
17,95
Stoofpotje Metropole
van het witblauw rund en ipa van Dukes
17,75
Kipstoofpotje
in roomsaus met boeren groenten en daslook
17,75

vegetarisch vegetarisch

Biefstuk van het witblauw rund
Hollandse groenten baton met o.a. erwten, wortel en knolselderij
20,95

vegetarisch vegetarisch

Boeren ballotine van kip
gevuld met een farce van kip en pekelvlees
20,95
Kalkoenmedaillon
omwikkeld met rookspek, en kalfsjus met appel-peren stroop van Veld4
20,95
Gebraden eendenborst
met Olala pure chocolade jus
20,95
Gebakken snoekbaars filet
met antiboise van tomaat, kappertjes en ui
20,95
Varkenshaasspies van de grill
met Olala pure chocolade jus
22,50
Polderhammetje
langzaam gegaard en met weide honing
25,95
Knolselderij steak
met tomatenchutney, gegratineerd met knoflook-bieslookkaas.
19,25
Ambachtelijke Pasta
Orecchiette gemaakt van meel van molen “Nooit Volmaakt” met champignons en knoflook-bieslookkaas
20,95
Verrassingsdessert
verrassing naar smaak van de chef
9,50
Warm appeltaartje
met een vleugje walnoot en abrikoos, geserveerd met roomsaus en slagroomijs
8,95
Gorcumse molenkoek
van molen ‘Nooit Volmaakt’, geserveerd met pompoen spiced sorbetijs en slagroom
8,95
Wafel van zoete aardappel
geserveerd met rabarbercompote en stoofperensorbetijs
9,50
Polderbokaal
pompoen spiced-, peren-, en bramensorbetijs geserveerd met bitterkoekjes crumble
8,95
Coupe Middelbroeck
kersen-, advocaat-, en slagroomijs geserveerd met advocaat en chocoschotsen
9,95
Kaasplankje
met 4 verschillende kaassmaken uit de Alblasserwaard geserveerd met Gorcumse Zoute Bollen, geroosterde walnoot en poftomaatjes
9,95

De bewerkingsstatus van de menukaart van Metropole is 04.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.