IJssalon Biesenhof

Meer informatie

Biesenweg 1
6164 RB Geleen


Menukaart van IJssalon Biesenhof

Laatst bijgewerkt op 07.04.2025
Klassiek gesorteerd
Licht gebonden tomatensoep
8,95
Soep van de dag
8,95
Uiensoep | gegratineerd
8,95
Salade vis
warme en koude visbereidingen
14,95
Salade carpaccio
Parmezaan | truffelmayonaise | broad beans
14,95
Salade van de chef
vlees | zoetzure groenten
15,95

vegetarisch vegetarisch

Ceaser salad
ceaserdressing | croutons | little gem | kiphaasje | zoetzure groente
15,95
Poké Bowl vegetarisch
sushi rijst | zoetzure groente | edamame
14,95

vegetarisch vegetarisch

Poké Bowl kip
sushi rijst | zoetzure groente | edamame
16,95
Poké Bowl zalm
sushi rijst | zoetzure groente | edamame
16,95
Boeren tosti
ham | kaas
9,95
Wrap krokante kip
sriracha mayonaise | sla
10,95
2 kroketten
boerenbrood | mosterd | rauwkost
10,95
2 vegetarische kroketten (V)
boerenbrood | mosterd | rauwkost
10,95

vegetarisch vegetarisch

Focaccia vegan
warme gegrilde groenten | pesto
10,95
Focaccia Ceaser
kiphaasjes | caesardressing | Parmezaan
11,95
Broodje gezond
ham | kaas | ei
11,95
Uitsmijter
ham | kaas
11,95
Clubsandwich
kiphaas | spek | ei
11,95
"12 uurtje"
dagsoepje | half belegd broodje | kroket (ook vegetarisch mogelijk)
14,95

vegetarisch vegetarisch

Chef Special van de dag!
Informeer bij ons bedienend personeel
24,95
Speenvarken gepekeld
groene asperge | rode ui | worteljam
26,95
Biesenburger
100% biologisch rundvlees | bacon | oude kaas | chilimayonaise
23,95
Spareribs
salade | BBQ saus
24,95
Vis van de markt
bijpassende garnituren
24,95
Tournedos
kalfsjus | bleekselderij | seizoensgroenten (uitbreiding met gebakken ganzenlever + 9.95)
32,95
Hoofdgerechten kunt u uitbreiden met friet
4,50
Gateau van vanille ijs
chocolade mousse
9,95
Pumpkin garden
citrus | kers | kaneel | mandarijnsorbet
10,95
Mousse van mascarpone
cremeux van pruim en acai | bladgoud
10,95
Crème brûlée van steranijs
vuur | stoofpeersorbet
10,95
Kaasplankje
5 soorten kaas | brood | appelstroop
13,95
Oesters
rode wijnazijn | sjalot (3 stuks)
12,75
Oesters
rode wijnazijn | sjalot (6 stuks)
25,00
Luxe nootjes
licht gerookt
4,95
Olijven
pepperoni's
5,95
Gebakken brood
smeersels
5,95
Yakitori kipspiesjes
5,95
Loempia's
8 stuks
5,95
Calamares
6 stuks
5,95
Roquefort fuet
6,95
Kaas rucola kroketjes
5 stuks
7,25
Bospaddenstoelenkroketjes
5 stuks
7,25
Ambachtelijke bitterballen
6 stuks
7,25
Serranoham kroketjes
5 stuks
7,25
Oude kaas
salami
7,25
Zoete aardappelfrietjes
truffelcrème
7,25
Nacho's
tomaat | kaas | guacamole
9,95
Kaasplankje
5 soorten kaas | brood | chutney uit eigen tuin
13,95
Borrelplank voor 2 personen
16,95
Tomatensoepje
6,95
Pannenkoek
stroop | poedersuiker
8,95
Frietjes
frikandel of kroket of kipnuggets
9,95
Gebakken witvis
groenten | friet
13,95

vegetarisch vegetarisch

Gebakken kip
groenten | friet
13,95

vegetarisch vegetarisch

Oesters
rode wijnazijn | sjalot (3 stuks)
12,75
Oesters
rode wijnazijn | sjalot (6 stuks)
25,00
Olijven
pepperoni’s
5,95
Gebakken brood
smeerstels
5,95
Yakitori kipspiesjes
5,95
Loempia’s
8 stuks
5,95
Calamares
6 stuks
5,95
Ambachtelijke bitterballen
6 stuks
7,25
Serranoham kroketjes
5 stuks
7,25
Oude kaas
salami
7,25
Zoete aardappelfrietjes
truffelcrème
7,25
Luxe nootjes
licht gerookt
4,95
Roquefort fuet
6,95
Kaas rucola kroketjes
5 stuks
7,25
Bospaddenstoelenkroketjes
5 stuks
7,25
Nacho’s
tomaat | kaas | guacamole
9,95
Kaasplankje
5 soorten kaas | brood | appelstroop
13,95
Steak tartaar
kapperappeltjes | truffel ponzu | gepocheerd ei | krokantje
15,95
Pastrami van hertenbout
zoetzure pompoen | paddenstoelen | gekonfijte ui | witlof | krokantje van biet
15,95
Gemarineerde zalm
tuinkruiden | kerrie-gembercrème | bloemkool relish | kroepoek van rode curry
15,95
Millefeuille van lauwwarme geitenkaas en biet
geroosterde pinda’s | parels van aceto
15,95
Gebakken kabeljauw
korst van tomaat | haricots verts | schuim van witte wijn en boter (warm voorgerecht)
15,95
Taartje van zacht gegaard Limburgs varken
pastinaak | gegratineerde champignons | witloof | kweepeer (warm voorgerecht)
15,95
Vis van de markt
bijpassende garnituren
26,95
Tournedos
kalfsjus | bleekselderij | seizoensgroenten | (uitbreiding met gebakken ganzenlever + 9.95)
32,95
Speenvarken gepekeld
groene asperge | rode ui | worteljam
26,95
Hert met korst van geroosterde pinda’s
kweepeer | spruit | gyoza appel | wildjus
32,95
Parelhoen
geroosterde bospeen | artisjok | mango-ananas chutney
24,95
Orzo met tomaat | gegratineerde .champignons | courgette spaghetti | gnocchi met kaas
23,95
Hoofdgerechten kunt u uitbreiden met friet
4,50
Gateau van vanille ijs
chocolade mousse
9,95
Pumpkin garden
citrus | kers | kaneel | mandarijnsorbet
10,95
Mousse van mascarpone
cremeux van pruim en acai | bladgoud
10,95
Crème brûlée van steranijs
vuur | stoofpeersorbet
10,95
Kaasplankje
5 soorten kaas | brood | appelstroop
13,95
Uiensoep
gegratineerd
9,95
Carpaccio van rund
truffelcrème | rucola | Parmezaan | broad beans
13,95
Biesenburger
100% Biologisch rundvlees | bacon | oude kaas | chilimayonaise
23,95
Spareribs
salade | BBQ saus
24,95
Hoofdgerechten kunt u uitbreiden met friet
4,50
Tomatensoepje
6,95
Brood met dip
6,95
Pannenkoek
stroop | poedersuiker
9,95
Gebakken kip
groenten | friet
13,95

vegetarisch vegetarisch

Gebakken vis
groenten | friet
13,95

vegetarisch vegetarisch

Gebakken scampi’s (3.st)
groenten | friet
13,95

vegetarisch vegetarisch

Kinderijs
5,95

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van IJssalon Biesenhof is 07.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.