Bistro T-Bone Enter

Meer informatie

Dorpsstraat 154
7468 CS Enter


Menukaart van Bistro T-Bone Enter

Laatst bijgewerkt op 02.04.2025
Klassiek gesorteerd
Carpaccio van ossenhaas
Dungesneden - Olijven - Monikkenkaas - Basilicum - Pijnboompitten
17,50
Steak tartaar
Fijn gesneden rundertartaar - Kwartel ei - Sjalot - Brioche brood
17,50
Salade Gamba's
Groene salade – Gebakken Gamba's
17,50
Iberico rib
Boneless rib – zacht gegaard – zoet/zure venkel – amandel
17,50
Sashimi
TonijnZalm – Wakame – Wasabi – Soja
18,50
Coquilles
Gebakken – Zwarte pasta – Truffelboter – pompoen crème
18,75
Scampi's bourguignonne
Gegratineerd - Warme knoflooksaus - Korstdeeg
17,50
Wijngaardslakken
Roomsaus - Groene kruiden - Knoflook - Korstdeeg
17,00
Proeverij
Carpaccio van ossenhaas – Scampi's Bourguignonne – Gerookte zalm
18,50
11,50
Provençaalse soep
Vlees - Paprika - Tomaat - Ui - Knoflook
9,50
Uiensoep
Gefruite ui - Boullion - Croutons - Gegratineerde kaas - Vlees
9,50
Vispalet
Zalm - Zeebaars - Gamba - Buerre blanc
37,50
Scampi's Grille
Gegrilde gamba's - Pasta - Warme knoflook saus
34,50
Zeetong (500 gram)
Gebakken - Ongefileerd - Rijst en ravigotte
54,50
Mixed grill
Gegrilde stukjes rund-, kalfs- en varkensvlees aan een spies met een in spek gewikkeld appeltje en tomaatje
32,50
Varkenshaas
Mals stukje haas van het varken
32,50
Kalfsentrecote
Gegrilde - Kalfsentrecote
35,50
Lamsrack
Nieuw-zeelands lam met mintsaus
46,50
Ribeye Black Angus
Imposant Noord-Amerikaans doorregen ribvlees
48,00
Tournedos
Biefstuk van de haas voor u op beuken houtskool gegrild.
45,50
Runder Entrecôte
250 gram
34,00
Kleine Tournedos
Iets kleiner, zeker net zo lekker
36,00
Runder Entrecôte
350 gram
38,00
T-Bone Steak
Aan dit majestueuze stuk vlees dankt de Bistro haar naam
45,50
Wishbone
Steak uit de rug van het rund, met been, hierdoor krijgt het vlees zijn karakteristieke smaak
35,50
Witte chocolade moulleux
Lopend taartje - Pistache - Vanille ijs
15,00
Dessert proeverij
Chocolade mousse - Crème brûlée - Fudge ijs
14,50
Crème brûlée
Vanille crème – gekarameliseerde rietsuiker – Boterbabbelaar ijs
14,50
Koekje van eigen deeg
Gebakken koekje – witte chocolade - macadamia noten – vanille ijs
14,75
Drie maal roomijs
Mango - Bloedsinaasappel - Peer
14,50
Grand dessert
Diverse lekkernijen uit de patisserie
18,50
Griesmeel bavarois
Bloedsinaasappel ijs
14,00
Kaas
Vijf verschillende kaas soorten
18,50
Cerise Flambé
Geflambeerde kersen - Vanille ijs
14,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bistro T-Bone Enter is 02.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.