Menukaart van U Parkhotel

Laatst bijgewerkt op 07.01.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

voorgerechten uisgemaakte oepen salades piece vlees Bijgerechten piece vis piece vega desserts

voorgerechten

Ambachtelijk brood

met smeersels

8,50 €

Vind ik lekker!

Bruschetta geserveerd

met tomaat, knoflook, rode ui en basilicum

9,50 €

Vind ik lekker!

Rundercarpaccio

met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, zadenmix en salade

14,75 €

Vind ik lekker!

Panna cotta van geitenkaas

met een tomatenjam en een crostini met ingelegde groenten

14,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Marbré van eend

met een kruidensalade, een crumble van rode biet en aceto-balsamico stroop

16,50 €

Vind ik lekker!

Burrata

met een crème van pompoen, een salade van groenten en kruiden-knoflookolie

15,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Taartje van wildzwijnham

met kruidensla, roseval aardappelen en een cranberry compote

16,75 €

Vind ik lekker!

Gekarameliseerde soezen

met appelstroop, gevuld met blauwschimmelkaas, pastinaak, peer en een crunch van walnoten

15,50 €

Vind ik lekker!

Vijgen dun gesneden, gemarineerd

met dragon en olijfolie, oude kaasschilfers en pistache noten

14,50 €

Vind ik lekker!

Chef’s proeverij van voorgerechten

18,50 €

Vind ik lekker!

uisgemaakte oepen

Onze huisgemaakte soepen worden geserveerd met oerbrood en boter

Goed gevulde bouillabaisse

met crostini en aioli

9,50 €

Vind ik lekker!

Gebonden bospaddenstoelensoep

met geroosterde hazelnoten

8,00 €

Vind ik lekker!

Doesburgse mosterdsoep

met spekjes of met zalm

8,00 €

Vind ik lekker!

Gebonden pompoensoep

met blauwschimmelkaas

8,50 €

Vind ik lekker!

salades

Onze salades worden geserveerd met oerbrood en boter [natuurlijk kunnen we dit ook serveren met friet • 5,50)

Salade

met gebakken biefstukpuntjes, teriyakisaus, taugé en cashewnoten

17,50 €

Vind ik lekker!

Salade rundercarpaccio

met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en zaden mix

16,50 €

Vind ik lekker!

Frisse salade

met gerookte zalm, tomaat, komkommer, rode ui en een limoendressing

16,50 €

Vind ik lekker!

Salade

met gegrilde kip, tomaat, komkommer, bacon en rode ui

15,50 €

Vind ik lekker!

Salade

met geitenkaas, vijgen, pitten mix, zongedroogde tomaat, olijven en een aceto balsamico stroop

14,75 €

Vind ik lekker!

piece vlees

Duo van gegrilde varkensrib

en in eigen jus gegaarde varkenswang geserveerd met een bloemkoolpuree en gekonfijte rode ui

24,50 €

Vind ik lekker!

Gegrilde entrecote

met sjalottensaus, dubbel gedopte tuinbonen en een pompoen truffelpuree

32,00 €

Vind ik lekker!

Gebakken hertenbiefstuk

met stoofpeer, aardappelpuree, spruiten en een chocoladerode wijnsaus

31,50 €

Vind ik lekker!

Tikka masala

met kip, groenten en naanbrood

23,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

U Park burger

Black angus, gebakken ei, ui, tomatensalsa geserveerd met friet en een frisse salade

19,50 €

Vind ik lekker!

Chefsplate dagelijks wisselend gerecht

23,50 €

Vind ik lekker!

Bijgerechten

Portie friet

met mayonaise of ketchup

5,50 €

Vind ik lekker!

piece vis

Zeebaars uit de oven

met aardappel, puntpaprika, olijven, sjalotten, citroenolie en kruiden

25,00 €

Vind ik lekker!

Kabeljauw

met mac & cheese, gegrilde groenten geserveerd met een beurre blanc

26,50 €

Vind ik lekker!

piece vega

Shakshuka,

een heerlijk vegan gerecht van diverse soorten groenten geserveerd met bulgur en een pittige tomatensaus

19,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Vegetarische tikka masala

met groenten en naanbrood

19,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Risotto van bospaddenstoelen, truffel

met Parmezaanse kaas, cashewnoten en ruccola sla

19,75 €

Vind ik lekker!

desserts

Huisgemaakte pastel de nata

met perzik ijs en gesuikerde amandelen

9,50 €

Vind ik lekker!

Crème brûlée van Ronnefeldt-thee ‘Jasmine Gold’

met groene-appelsorbetijs

9,00 €

Vind ik lekker!

Notenparfait

met karamel en kletskoppen

9,00 €

Vind ik lekker!

Banoffee, een smeuïge cake van banaan

met een royale laag toffeecrème bovenop, met vanille-ijs

9,75 €

Vind ik lekker!

Proeverij van onze desserts samengesteld

door ons keukenteam

14,00 €

Vind ik lekker!

Kaasplank

met bijpassende garnituren

15,50 €

Vind ik lekker!

U Park koffie

met friandises

9,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van U Parkhotel is 07.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden