Mazza

Meer informatie

Walstraat 1
7511 GE Enschede


Menukaart van Mazza

Laatst bijgewerkt op 07.01.2025
Klassiek gesorteerd
HUMMUS
De bekende en klassieke mazza met kikkererwten, sesampasta, citroensap en knoflook
6,45
BABA GHANOUJ
Gegrilde aubergine met verse groenten
6,45
MOUTABAL
Gegrilde aubergine met sesampasta
6,45
MOUHAMARA
Pikante peper pasta met granaatappel dressing
6,95
HUMMUS BL'SHAWANDER
Rode bieten, citroensap en knoflook
6,45
SHENGLIESH
Traditionele Arabische oude kaas, uien, tomaten, tijm
6,95
LABNEH
Frisse mazza met uitgelekte romige yoghurt en fijn gesneden komkommers
6,45
TARATOR DJAJ
Gekookte kipfilet met sesampasta, knoflook en peterselie
6,95
KIBBEH NAYEH
Rauw tartaarvlees, bulgur, uien en kruiden
12,45
CREAMTOUM
Verse ambachtelijke knoflooksaus met olijfolie en eieren
5,45
KRAS NAHNAH
Gekookt tartaarvlees bereid met verse munt
9,45
KUSSA MKLIYEH
Gefrituurde courgette met sesampasta, knoflook, granaatappel dressing en pijnboompitjes
6,95
MAZZA MIX KOUD
4 verschillende soorten mazza, speciaal samengesteld door onze kok Al onze koude voorgerechten worden geserveerd met Libanees brood.
25,95
TABOULEH
Traditionele Libanese salade met peterselie, tomaat, uien, munt en bulgur
8,95
FATTOUSH
Bladgroentemix, gefrituurde Arabische brood en granaatappel dressing
8,95
ZA'ATAR
Verse tijm, dille, komkommer, tomaat, sla, huisgemaakte dressing en gefrituurd Libanees brood met gedroogd tijm
8,95
ARMEENSE
Traditionele Armeense pittige salade met komkommer, tomaat en uien
8,95
SHAWANDER
Rode bieten salade met verse knoflook, citroensap en rucola
8,95
HUMMUS BL'LAHME
Pasta van kikkererwten met ossenhaaspuntjes
9,95
KEBBE TRABOULSIE
Een pastei van bulgur met een vulling van gehakt, uien en pijnboompitten met uitgelekte yoghurt (4 st.)
11,95
FALAFEL
Gefrituurde gemalen kikkererwten met sesampasta/tahin (4 st.)
7,95
SAWDAT DJAJ
Gebakken kippenlever met rode ui, paprika en granaatappel dressing
9,95
SAMBOUSAK BL'LAHME
Filodeeg . gevuld met gehakt en uien (4 st.)
8,45
RAKAHYK BL'JEBNE
Filodeeg gevuld met huisgemaakte kaas (4 st.)
8,45
SAMBOUSAK BL'SABANECHE
Filodeeg gevuld met spinazie, uien en citroen (4 st.)
8,45
SOUJOK ROLLS
Gefrituurd Arabisch brood gevuld met gehakt en huisgemaakte knoflooksaus (4 st.)
8,45
JEBNE MASHWJE
Gegrilde Arabische witte kaas (Halloumi)
8,45
KAWURMA
Mals rundvlees (draadjesvlees)
11,95
JEBNE KR'DIYE
Verse paprika, olijven met halloumi kaas in gegrild Arabische brood
10,95
BATATA HARRA
Aardappel krieltjes, verse knoflook, citroensap, koriander, peterselie en olijfolie
7,95
MARIA
Gemarineerd rundergehakt in gegrild Arabische brood (4 st.)
9,95
DJAJ ROLLS
Gevulde wrap met gegrilde kip, augurk, sla en knoflooksaus
10,95
MAZZA MIX WARM
4 verschillende soorten mazza, speciaal samengesteld door onze kok
37,95
SHORBET A'DAS
Linzensoep op traditionele wijze bereid
6,95
KINDERMENU
Keuze uit; kipnuggets, vissticks, kabab of kipfilet
12,45
MSHAKALE
Bestaande uit; rijst en diverse soorten groente
18,45

vegetarisch vegetarisch

FALAFILO
Gevulde wrap met falafel, sesampasta/tahin, augurk, gemengde sla. Geserveerd met hummus en 2 falafels
17,45

vegetarisch vegetarisch

JAWANEH MSHWIYE
Gegrilde kippenvleugels met citroen en knoflook (8 st.)
17,95
MA'JWHA
Gemarineerd rundergehakt gevuld met paprika's, peterselie en halloumi kaas
19,95
KABAB
Gemarineerd rundergehakt aan de spies
17,95
TOSHCA
Gekruid rundergehakt met Libanese witte kaas in gegrild Arabische brood
18,95
SHISH TAWOEK
Kipfilet aan de spies op traditionele wijze gemarineerd
18,95
SHEKAF
Gegrilde ossenhaas aan de spies
22,95
SHARHAAT MTAFAYE
Dunne plakjes ossenhaas met paprika, ui, citroen en knoflook
22,95
MASHAWI
Mixed grill bestaande uit; kipfilet, ossenhaas en rundergehakt aan de spies
29,95
RYASH KHAROUF
Op traditionele wijze gemarineerde lamsrack (6 st.)
28,95
MASHAWI DELUXE
Mixed grill bestaande uit; kipfilet, ossenhaas, rundergehakt en 1 lamsrack
32,95
Alle bovengenoemde gerechten worden op houtskool bereid. Gerechten worden geserveerd met rijst en gegrilde groenten. Tip: Heb je er liever nog steak friet bij voor maar 5.95?
L'OS (MET GRAAT)
Gegrilde zeebaars op traditionele wijze gemarineerd
25,95
EJAJ (MET GRAAT)
Gegrilde dorade op traditionele wijze gemarineerd
24,95
KAREHDES
Gegrilde gepelde garnalen, paprika, uien en een heerlijke kruidendressing
24,95
SALMON
Gegrilde zalmfilet op traditionele wijze gemarineerd
24,95
SELTAN ABRAHEM (MET GRAAT) .Gegrilde forel op traditionele wijze gemarineerd
21,95
ASMAAK MIX
3 soorten vis op traditionele wijze gemarineerd
39,95
LEYALI LEBNAN
Griesmeel met pistache, suiker en slagroom
7,95
SUCSE
Zachte chocoladekoek met een vleugje citroen
6,95
BAQLAWAH
Arabisch zoet bladerdeeg met gemalen stukjes pistachenoot en vanille-ijs
10,95
GAZEL ALBANAT
Zoete Libanese engelharen met huisgemaakte slagroom, vanille-ijs en pistache
9,95
BIGDASH
Huisgemaakte Arabisch ijs met gemalen stukjes pistache en mastiek
10,95
KNAFEH
Knapperig gebakken dessert met boterig sliertjesdeeg. Gevuld met kaas en overgoten met zoete suikersiroop.
10,95
MAZZA DESSERT MIX
4 verschillende soorten desserts geserveerd op een schaal voor 2 personen Desserts kunnen sporen van noten/pinda's bevatten. Liever een glutenvrij of vegan dessert? Dat kan natuurlijk ook!
25,95
Speciaal door de kok samengestelde gerechten vanaf 2 personen Aantal gerechten zijn gebaseerd op 2 personen
VERRASSINGSMENU VANAF 2 PERSONEN
2 koude voorgerechten, 1 salade, 1 warm voorgerecht, 2 hoofdgerechten (vlees, vis of beide) en een dessert
49,95
VEGETARISCHE VERRASSINGSMENU VANAF 2 PERSONEN
2 koude voorgerechten, 1 salade, 1 warm voorgerecht, 2 vegetarische hoofdgerechten en een dessert
44,95

vegetarisch vegetarisch

MAZZA PROEVERIJ VANAF 2 PERSONEN
4 koude voorgerechten, 1 salade, 4 warme voorgerechten en een dessert
44,95
VEGANISTISCH VERRASSINGSMENU VANAF 2 PERSONEN
2 koude voorgerechten, 1 salade, 1 warm voorgerecht, 2 veganistisch hoofdgerechten en een veganistisch dessert
44,95

veganistisch veganistisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Mazza is 07.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.