Menukaart van @Marcook's
Laatst bijgewerkt op 28.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Starters
Steak tartaar
Vers gehakt, brioche toast, crème van ei, kaviaar van mosterd
14,50
€
Vind ik lekker!
Beef cheek tostada
Gefrituurde taco, gekonfijte runderwang, frisse sla, pickled red onions, houtskoolmayonaise
9,50
€
Vind ik lekker!
Overloaded nacho’s – small of XL
Huisgemaakt, tomatenrelish, roomkaas, pulled beef, cheddarkaas
8,50
€
Vind ik lekker!
Soep van de week
Vraag de bediening
7,00
€
Vind ik lekker!
Plancha seared shrimps
Aziatische noedels, gojuchang dressing, crumble van teriyaki
12,50
€
Vind ik lekker!
Huisgerookte zalm
Crème van gefermenteerde knoflook, rucola, gefrituurde kappertjes, brioche
14,50
€
Vind ik lekker!
Bread & Butter
Vers gebakken broodje, smeersels
7,00
€
Vind ik lekker!
Proeverij van voorgerechten
Combinatie van onze starters. Vanaf 2 personen
14,50
€
Vind ik lekker!
Main course – low & slow
Brisket – smokehouse special
Pickles, mash, mosterdjus
29,50
€
Vind ik lekker!
Baby back spareribs
Dikbevleesd, sweet of spicy, BBQ saus, cornribs
26,50
€
Vind ik lekker!
Hot smoked salmon
Bourbon glaze, poftomaatje, gedroogde sinaasappel
27,50
€
Vind ik lekker!
Twentse surf en turf
Buikspek, gamba’s, paprika-jalapeño olie
24,00
€
Vind ik lekker!
Texas chili
With a lot of BBQ meat, spicy dish, tostada, roomkaas
17,00
€
Vind ik lekker!
Main course – hot & fast
Chicken saté
Gemarineerde kippendijen, kroepoek, gefrituurde uitjes, satésaus
20,00
€
Vind ik lekker!
Pork rack – 250 gram
Sjalot, poftomaat, café de Paris boter
23,00
€
Vind ik lekker!
Plancha seared duck filet
Gegrilde eendenborst, kriekbierjus, grilled veggies
24,00
€
Vind ik lekker!
Rib-eye
Reverse seared, cornribs, café de Paris boter
29,00
€
Vind ik lekker!
Classic beefburger
Brioche bol, burgersaus, frisse sla, tomaat, rode ui, komkommer
16,50
€
Vind ik lekker!
Dry aged beet
Gegrilde biet, geroosterde sjalot, maïs
16,50
€
Vind ik lekker!
SALADS
Salade brisket
Frisse slasoorten, croutons, garnituren, brisket
16,00
€
Vind ik lekker!
Caesar salad
Frisse slasoorten, crispy chicken, parmezaanse kaas, bacon, gekookt ei
16,00
€
Vind ik lekker!
Kleine eter
Hot smoked salmon
17,00
€
Vind ik lekker!
Twentse surf & turf
15,00
€
Vind ik lekker!
Brisket
17,50
€
Vind ik lekker!
Baby back spareribs
17,00
€
Vind ik lekker!
Beef carpaccio
14,00
€
Vind ik lekker!
Side dishes
Crunchy frites
4,00
€
Vind ik lekker!
Overloaded frites
Friet, relish, jalapeño, pulled beef, truffelmayonaise, cheddarkaas
7,50
€
Vind ik lekker!
Baked potatoes
5,00
€
Vind ik lekker!
Country style baked potatoes
Gebakken aardappelen, relish, jalapeño, bacon, truffelmayonaise, cheddarkaas
8,00
€
Vind ik lekker!
Roasted veggies
4,50
€
Vind ik lekker!
Green salad
4,00
€
Vind ik lekker!
Body peeled shrimps
6 stuks, grote gegrilde garnalen
20,00
€
Vind ik lekker!
Pork belly bites
Gefrituurde blokjes buikspek, maple syrup, sriracha BBQ saus
12,50
€
Vind ik lekker!
Corn ribs
Geroosterde maïs
6,50
€
Vind ik lekker!
Sauzen
Kruidenboter
2,50
€
Vind ik lekker!
Truffelmayonaise
2,00
€
Vind ik lekker!
Barbecuesaus
2,00
€
Vind ik lekker!
Chimichurrie
2,50
€
Vind ik lekker!
Oliehoorn mayonaise
1,50
€
Vind ik lekker!
Oliehoorn ketchup
1,50
€
Vind ik lekker!
Oliehoorn curry
1,50
€
Vind ik lekker!
Satésaus
2,50
€
Vind ik lekker!
The kids corner
Spareribs
Geserveerd met friet en appelmoes
8,00
€
Vind ik lekker!
Brisket
Geserveerd met friet en appelmoes
8,00
€
Vind ik lekker!
Chicken tenders
Geserveerd met friet en appelmoes
8,00
€
Vind ik lekker!
Pancakes
7,50
€
Vind ik lekker!
Mac ’n cheese
5,00
€
Vind ik lekker!
The sweet ending
American pastry
Wisselend gebak uit de BBQ regionen van Amerika
9,00
€
Vind ik lekker!
Dessert van het seizoen
Informeer bij de bediening
9,50
€
Vind ik lekker!
Kentucky style chocolademousse
Witte chocolade mousse met gegrilde ananas, een gel van mandarijn en crispy bacon crumble
10,00
€
Vind ik lekker!
Popcorn parfait
Een parfait van popcorn met karamel toffee saus en oreo crumble
8,50
€
Vind ik lekker!
Koffie compleet
Koffie of thee met diverse kleine lekkernijen
8,00
€
Vind ik lekker!
Ijsbollen
Smaken: vanille, aardbei, banaan
2,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Proeverij van desserts
Combinatie van onze desserts
11,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van @Marcook's is 28.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.