Menukaart van Habibi

Laatst bijgewerkt op 01.04.2025

SUPPEN

SALATE

FATTOUSH

Salat aus grob geschnittenem Gemüse mit einem Dressing aus Olivenöl, Zitrone und Granatapfelsirup, bedeckt mit Stücken von gebackenem arabischen Brot

9,00 €

DREIGÄNGIGES ÜBERRASCHUNGSMENÜ

Ein herrliches dreigängiges Überraschungsmenü aus:Salat, diversen kalten Maza, drei Sorten warmen Maza und zwei Sorten Fleischgerichten

36,50 €

VIERGÄNGIGES ÜBERRASCHUNGSMENÜ

Lassen Sie sich von unserem Koch mit diesem vorzüglichen viergängigen Überraschungsmenü verwöhnen: Salat, diverse kalte Maza, drei Sorten warme Maza, drei Fleischgerichte und selbstverständlich ein herrliches Dessert

43,50 €

KALTE MAZA

HOMMUS

Ein Dip aus frisch gemahlenen Kichererbsen mit Sesammus und Knoblauch, besprenkelt mit Olivenöl und Zitronensaft

8,00 €

veganistisch

HOMMUS BL KAWURMA

Frischer Hummus, garniert mit Kawurma

10,50 €

veganistisch

KESHKEH

Eine Buttermilchspeise aus Joghurt mit diversen Gemüsestücken, Bulgur und weißem Käse

8,00 €

veganistisch

TZAZIKI

Joghurtdip mit geriebener Gurke, Minze, Dill und Knoblauch

8,00 €

vegetarisch

MOUTABBAL

Ein Joghurtdip mit Sesammus, vermischt mit gegrillter Aubergine

7,50 €

veganistisch

WARME MAZA

GERICHTE VOM HOLZKOHLENGRILL

FISCHGERICHTE

SPEZIALITÄTEN

HABIBI SPECIAL

Rinderfiletspitzen gebraten mit Tomate, Zwiebel und Paprika. Serviert mit Reis und Gyar Bl Labn (Gurke-Joghurt-Dressing)

27,50 €

VEGAN HEAVEN

Freekeh (eine geröstete Grünkernsorte) mit einem Schmorgericht aus Gemüse der Saison und Batata Harra

21,50 €

veganistisch

FREEKEH BL KAWURMA

Freekeh mit Kawurma (geschmortes Rindfleisch), abgerundet mit Pinienkernen und Gyar Bl Labn (Gurke-Joghurt-Dressing)

22,50 €

DESSERTS

HALAWET EL JIBN

Eine frische Pastete mit Mozzarella und Rosenwasser, gefüllt mit Schlagsahne, abgerundet mit Pistazien und Zuckerwasser. Serviert mit Eis und Schlagsahne

9,00 €

De bewerkingsstatus van de menukaart van Habibi is 01.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

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