de Broodbode Haverstraatpassage

Meer informatie

Haverstraatpassage 70
7511 EX Enschede


Menukaart van de Broodbode Haverstraatpassage

Laatst bijgewerkt op 03.01.2025
Klassiek gesorteerd
Ons brood maken we zelf, op de meest ambachtelijke wijze. Je hebt keuze uit Ciabatta Meergranen, Ciabatta Wit, Focaccia of Spelt.
Oude Kaas
12 maanden oude kaas met honing-mosterdmayonaise en tuinkers.
6,50
Roombrie & Walnoot
Broodje roombrie met boter, sla, zoete walnootjes en honing.
6,90
Geit & Vijg
Boter, sla, belegen geitenkaas, huisgemaakte vijgenjam en pittenmix
6,90
Kruiden- roomkaas
Sla, verse roomkaas met peterselie en bieslook.
6,00
Hummus
Sla, kerriehummus, feta, gegrilde paprika en courgette
6,90
Muhammara
Een Oosterse spread van walnoten, gegrilde paprika en granaatappel met sla en avocado
6,90
Falafel
Hartige falafel met “spicy” sriracha veganaise, frisse sla en knapperige wortel en ui.
6,30
Chengdu Chicken
Wie lust ‘m niet? Fris-pittige cajunspread met knapperige taugé en kip
6,50
Toscaanse Kip
Kip op Italiaanse wijze gekruid met ijsbergsla, Toscaanse spread en zongedroogde tomaat.
6,90
Kip Teriyaki
Wasabi mayonaise, sla, kip, teriyakisaus, bosui en sesamzaad.
6,90
CBLE
Chicken, Bacon, Lettuce & Egg.. (en mayonaise ;-))
7,40
Kip Pesto
Pesto spread, sla, kip, tomaat, Parmezaanse kaas.
6,90
Spicy Chicken
Sriracha mayonaise, sla, kip, komkommer en rode ui.
6,50
Coppa di Parma
Truffelmayonaise, sla, gedroogde Italiaanse ham, halfgedroogde zontomaat en parmezaanse kaas
6,90
Roastbeef Teriyaki
Hou je van de pittige Oosterse keuken? Dan is een broodje roastbeef teriyaki iets voor jou! Wasabimayonaise, sla, rosbief, teriyakisaus, bosui en sesamzaadjes.
6,90
Beenham
De ham voor ons broodje beenham wordt volgens onze eigen receptuur gemaakt. Uiteraard met honing-mosterdmayonaise en frisse ijsbergsla
6,50
Carpaccio
Pestospread of Truffelmayonaise, sla, rundercarpaccio, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes.
7,90
Zalm Teriyaki
Wasabimayonaise, sla, zalmtartaar, teriyakisaus, bosui en sesamzaadjes.
8,20
Zalmtartaar
Ons broodje zalmtartaar bestaat uit een citroen-pepermayonaise, frisse sla, een tartaar van gerookte zalm en avocado
8,20
Tonijnsalade
Huisgemaakte tonijnsalade met rode ui en zongedroogde tomaatjes.
6,50
Prijzen zijn ex. SUP toeslag.
Falafel & Hummus
Sla, komkommer, tomaat, rode ui, kerriehummus, falafel, wortel, gegrilde courgette, avocado, pittenmix
9,50
Bulgur & Feta
Sla, komkommer, tomaat, rode ui, bulgur, feta, wortel, paprika, gegrilde courgette, avocado, pittenmix
8,50
Oosterse Kip
Sla, komkommer, tomaat, rode ui, kip, taugé, bacon, gegrilde courgette, avocado, pittenmix
8,90
Zalm & Tonijn
Sla, komkommer, tomaat, rode ui, tonijnsalade, zalmtartaar, ei, kappertjes, pittenmix, bieslook
9,50
Carpaccio
Sla, komkommer, tomaat, rode ui, carpaccio, Parmezaanse kaas, avocado, pittenmix
9,50
Onze warme gegrilde Panini’s maken we van focaccia. We bezorgen geen panini’s omdat we niet kunnen garanderen dat deze tijdens de bezorging warm blijven.
Formaggio
Pesto, tomaat, mozzarella en Parmezaanse kaas
6,00
Tom & Jerry
Beenham en gesmolten Goudse kaas
6,50
Brie & Parma
Cajunspread, Parmaham en gesmolten roombrie
7,40
Tuna Melt
Tonijn, ui, oversmolten met cheddar kaas
6,00
El Paso
Roastbeef met honing-mosterdmayonaise, rode ui, tomaat, ketchup en cheddar kaas.
6,90
Pollo Piccante
Srirachasaus, kip, bosui en cheddar kaas
6,90
The GOAT
Gegrilde paprika, en courgette, geitenkaas, hot honey saus en pittenmix
6,50
Broodbode's Brownie
Met pure chocolade en walnoot.
3,00
Sweet'Nuts
Boterkoek met witte chocolade, walnoten en karamel.
3,00
Arretjescake
Melk en pure chocolade gevuld met biscuit.
3,00
Mrs Koko
Kokosbol met fruit, lactose en glutenvrij.
2,80

De bewerkingsstatus van de menukaart van de Broodbode Haverstraatpassage is 03.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.