Menukaart van De Branderie
Laatst bijgewerkt op 07.01.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
ONTBIJTEN BIJ DE BRANDERIE
(Dagelijks tussen 09:00 - 12:00 uur)
ONTBIJT VOOR 2!
mini yoghurt bowl met granola en vers fruit, scones, eitjes uit de oven, croissants, desembrood, aardbeienjam, clotted cream, lemon curd en verse sinaasappelsap
18,00
€
Vind ik lekker!
EEN GOED BEGIN VAN JE DAG!
mini yoghurtbowl met granola en vers fruit, croissant, desembrood, aardbeienjam, jong belegen kaas, parmaham, scrambled eggs, gegrilde tomaat en verse sinaasappelsap
17,50
€
Vind ik lekker!
HEALTHY BREAKFAST
mini yoghurtbowl met granola en vers fruit, desembrood, frisse salade, scrambled eggs, gegrilde tomaat, champignons, gerookte zalm, avocado, rode ui en verse sinaasappelsap
19,50
€
Vind ik lekker!
POWERSTART BREAKFAST
mini yoghurtbowl met granola en vers fruit, American pancakes met banaan en caramel, gebakken bacon, ahornsiroop, toast en verse sinaasappelsap
19,50
€
Vind ik lekker!
EXTRA TOPPING ONTBIJT / KAKELVERSE EITJES
bacon +
2,20
€
Vind ik lekker!
boeren achterham +
2,20
€
Vind ik lekker!
jong belegen kaas +
2,20
€
Vind ik lekker!
zalm +
4,00
€
Vind ik lekker!
halve avocado +
2,90
€
Vind ik lekker!
potje Nutella +
1,50
€
Vind ik lekker!
hardgekookt ei +
1,50
€
Vind ik lekker!
aardbeienjam +
1,50
€
Vind ik lekker!
spiegelei +
2,00
€
Vind ik lekker!
gegrilde tomaat +
1,50
€
Vind ik lekker!
wit/bruin desembrood +
1,25
€
Vind ik lekker!
gebakken champignons +
1,50
€
Vind ik lekker!
Kakelverse eitjes, stiekem de hele dag
EGGS (Dagelijks tussen 09:00 - 17:00 uur) GESERVEERD OP DESEMBROOD (WIT/BRUIN)
UITSMIJTER
3 eitjes
7,50
€
Vind ik lekker!
EITJE UIT DE OVEN
in een pannetje met tomaat, kaas en desembrood
10,50
€
Vind ik lekker!
SCRAMBLED EGGS
romig opgeklopte eieren
8,00
€
Vind ik lekker!
OMELET
romig opgeklopte eieren
8,00
€
Vind ik lekker!
Vind ik lekker!
GREEN OMELET
met spinazie, champignons en geitenkaas
12,00
€
Vind ik lekker!
OMELET PIKANT
met mozzarella, rode ui, salami, tomaat en sambal
12,00
€
Vind ik lekker!
CROISSANTS & SCONES
CROISSANT
naturel met roomboter
2,80
€
Vind ik lekker!
CROISSANT
met aardbeienjam of Nutella en roomboter
4,00
€
Vind ik lekker!
CROISSANT
met ham en/of kaas
4,50
€
Vind ik lekker!
CROISSANT
met scrambled eggs en roomboter
8,80
€
Vind ik lekker!
SCONES
2 stuks met clotted cream & lemoncurd
8,50
€
Vind ik lekker!
AMERICAN PANCAKES MET
vers fruit en roomboter
11,60
€
Vind ik lekker!
banaan, pecannoten en salted caramel
11,60
€
Vind ik lekker!
geitenkaas, bacon, walnoten,
gecarameliseerde appel en honing
12,50
€
Vind ik lekker!
Nutella
of aardbeienjam
8,20
€
Vind ik lekker!
HEALTHY FOOD & BOWLS
YOGHURTBOWL
met vers fruit, granola, hennepzaad, gojibessen en honing
11,00
€
Vind ik lekker!
AÇAI BOWL
met vers fruit, granola, chiazaad, kokosvlokken en honing
12,00
€
Vind ik lekker!
MANGO BOWL
met vers fruit, granola, hennepzaad, kokosvlokken en honing
12,00
€
Vind ik lekker!
BLUE OCEAN BOWL
met blauwe bessen, banaan, kokos, amandelen, blauwe spirulina, havermelk, vers fruit en chiazaad
12,50
€
Vind ik lekker!
BANANENBROOD
1 snee met een toef Griekse yoghurt en vers fruit
7,80
€
Vind ik lekker!
BANANA PANCAKE
met • een toef griekse yoghurt & vers fruit • bacon, banaan & pecannoten
11,90
€
Vind ik lekker!
BITES
(Dagelijks tussen 09:00 - 17:00 uur)
OLIJVEN
3,50
€
Vind ik lekker!
NOOTJES
3,50
€
Vind ik lekker!
DESEMBROOD
met knoflooksaus, kruidenboter en eiersalade
7,50
€
Vind ik lekker!
SNACKPLANK
parmaham, brie, desembrood, kruidenboter, knoflooksaus en eiersalade
12,50
€
Vind ik lekker!
LUNCHEN BIJ DE BRANDERIE
(Dagelijks tussen 09:00 - 17:00 uur)
KEUZE UIT
DESEMBROOD WIT/BRUIN GLUTENVRIJ BRUIN BROOD MET ZADEN +
0,60
€
Vind ik lekker!
KOUDE BROODJES
TOAST AVOCADO
met sla, smashed avocado met rode ui en tomaat, pijnboompitjes, cherrytomaatjes, kappertjes en dille (met zalm +4)
11,00
€
Vind ik lekker!
BURRATA
met huisgemaakte pesto, sla, parmaham, kruidige cherrytomaatjes, pijnboompitjes en balsamico
12,50
€
Vind ik lekker!
CARPACCIO
met huisgemaakte pesto, sla, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat, grana padano en truffelmayonaise
12,50
€
Vind ik lekker!
HEUL GEZOND
met dillesaus, sla, jong belegen kaas, boeren achterham, tomaat, komkommer, rode ui en ei
9,90
€
Vind ik lekker!
ROOMBRIE
met sla, gecarameliseerde appel, druiven, walnoten en honing (warm ook mogelijk)
10,50
€
Vind ik lekker!
CLUBSANDWICH DE BRANDERIE
3 plakken desembrood met smashed avocado, sla, kipfilet, bacon, tomaat, grana padano, chilivlokken, truffelmayonaise en geraspte ei
14,00
€
Vind ik lekker!
CLUBSANDWICH EI/BACON
3 plakken desembrood met sla, huisgemaakte eiersalade, bacon, grana padano, tomaat en lente-ui
14,00
€
Vind ik lekker!
DUO FILET & EI
1 helft met sla, filet american, rode ui, grana padano, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat en truffelmayonaise en de andere helft met huisgemaakte eiersalad
12,00
€
Vind ik lekker!
GEROOKTE ZALM & AVOCADO
met huisgemaakte kruidenkaas, sla, ei en dillesaus
13,50
€
Vind ik lekker!
TONIJN
huisgemaakt met appel, tomaat, rode ui en kappertjes (tuna melt +2)
9,90
€
Vind ik lekker!
VOOR DE KLEINTJES
1 AMERICAN PANCAKE
met vers fruit
5,00
€
Vind ik lekker!
1 AMERICAN PANCAKE
met Nutella en banaan
5,00
€
Vind ik lekker!
TWEE BOTERHAMMEN (WIT/BRUIN)
met Nutella, aardbeienjam, boeren achterham of jong belegen kaas
5,00
€
Vind ik lekker!
MINI YOGHURTBOWL
met vers fruit, granola en honing
5,00
€
Vind ik lekker!
MAAK JE EIGEN ROBUUSTE TOSTI
BROOD
vers gesneden desembrood (wit/bruin)
2,50
€
Vind ik lekker!
KAAS
jong belegen kaas, mozzarella, brie, verse kruidenkaas
2,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
VLEES
boeren achterham, kipfilet, parmaham, salami, pulled chicken +1
2,00
€
Vind ik lekker!
SMEERSELS
sambal, pesto
0,50
€
Vind ik lekker!
EXTRA’S
ananas, tomaat, ui, walnoten, honing
1,00
€
Vind ik lekker!
SAUSJE
curry, ketchup, chilisaus, mayonaise satesaus +0,5
Vind ik lekker!
WARME BROODJES
GEGRILDE BEENHAM
met sla en honing mosterdsaus
9,00
€
Vind ik lekker!
GEBRADEN ROLLADE
met sla, champignons, ui en satesaus
10,80
€
Vind ik lekker!
TWENTSE GEHAKTBAL
op een zachte witte bol met saus naar keuze
8,50
€
Vind ik lekker!
KIPPENDIJ
heerlijk gemarineerd, met sla, tomaat, komkommer, rode ui, gebakken bacon, pijnboompitjes, champignons en sesamdressing
12,90
€
Vind ik lekker!
KIP TERIYAKI
met sla, tomaat, komkommer, pijnboompitjes, paprika, taugé, ui en mango
12,90
€
Vind ik lekker!
PULLED CHICKEN
met verse koolsalade, rode ui en saus naar keuze
11,50
€
Vind ik lekker!
PULLED BEEF
met verse koolsalade en chimmichurri
12,00
€
Vind ik lekker!
GEITENKAAS
met sla, gebakken bacon, pecannoten, pijnboompitten, gecarameliseerde appel en honing
10,50
€
Vind ik lekker!
RATATOUILLE UIT DE OVEN
met courgette, champignons, paprika, aubergine, rode ui, tomaat, provençiaalse kruiden, kruidenboter, gegratineerd met kaas
12,00
€
Vind ik lekker!
SALADES
KIPSALADE
met gemarineerde kippendij, tomaat, komkommer, pijnboompitjes, gebakken bacon, rode ui en sesamdressing
14,00
€
Vind ik lekker!
KLEINE KIPSALADE
8,00
€
met dadels, gebakken bacon, pijnboompitjes, pecannoten, gecarameliseerde appel en honing
14,00
€
Vind ik lekker!
KLEINE GEITENKAASSALADE
8,00
€
Vind ik lekker!
CARPACCIOSALADE
met huisgemaakte pesto, sla, pijnboompitjes, zongedroogde tomaten, grana padano en truffelmayonaise
15,00
€
Vind ik lekker!
KLEINE CARPACCIOSALADE
8,50
€
Vind ik lekker!
VISSALADE
met gerookte zalm, tonijnsalade, rode ui, kappertjes, cherrytomaatjes en cocktailsaus
14,00
€
Vind ik lekker!
KLEINE VISSALADE
8,00
€
Vind ik lekker!
VEGETARISCHE SALADE
met avocado, mango, tomaat, komkommer, druiven, pecannoten, balsamico glaze en pijnboompitjes
13,00
€
Vind ik lekker!
KLEINE VEGETARISCHE SALADE
7,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van De Branderie is 07.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.