Menukaart van Cafe de Brasserie

Laatst bijgewerkt op 09.04.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

HUISGEMAAKTE SOEPEN VOORGERECHTEN BROODJES TOSTI'S SANDWICHES EI GERECHTEN WARM HOEKJE PLANK VOL GEZELLIGHEID VAN DE BIG GREEN EGG Vlees Vis Vega VOOR DE KIDS DESSERTS

HUISGEMAAKTE SOEPEN

MOSTERDSOEP

droge worst - bosui - broodjcs - kruidenboter

6,90 €

Vind ik lekker!

BOSPADDENSTOELENSOEP.

verse truffel - broodies - kruidenboter

6,90 €

Vind ik lekker!

SOEP 'DE BRASSERIE'

ingredienten van het seizoen - broodjes - kruidenboter

7,20 €

Vind ik lekker!

BRUINE BONENSOEP (SEIZOEN) -

roggebrood - spek

8,30 €

Vind ik lekker!

ERWTENSOEP (SEIZOEN)

roggebrood - spek

8,30 €

Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN

VBROODPLANK

tapenade - aioli - kruidenboter

7,50 €

Vind ik lekker!

VPINSA UIT DE OVEN

kaas - knoflookdip

10,95 €

Vind ik lekker!

RUNDERCARPACCIO

rucola - parmezaanse kaas - pijnboompitten - zongedroogde tomaten - truffelmayonaise

12,50 €

Vind ik lekker!

GAMBA'S

knoflook - citroen - rode peper

11,50 €

Vind ik lekker!

SALADES

Vind ik lekker!

GEITENKAAS

zongedroogde tomaten - rode ui - walnoten - rode biet -granaatappelpitten - komkommer - broodjcs - tapenade

14,50 €

Vind ik lekker!

KIP TERIYAKI

oosterse groenten - bosui - sesam - rode ui -komkommer - broodjes - tapenade

15,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

GEROOKTE ZALM

zongedroogde tomaten - rode ui - mango -komkommer - broodjes - tapenade

15,50 €

Vind ik lekker!

BIEFSTUKREEPJES

bosui - zongedroogde tomaten - parmezaanse kaas - paprika - truffelmayonaise - broodjes - tapenade

15,50 €

Vind ik lekker!

BROODJES

"DE BRASSERIE'

geitenkaas - rode ui - rucola - zongedroogde tomaten -walnoten - rode biet - granaatappelpitten

11,50 €

Vind ik lekker!

PAVOCADO

tomaat - rode ui - rucola - gekookt ei -pijnboompitten

11,50 €

Vind ik lekker!

MUHAMMARA

sla - feta - zongedroogde tomaten - rode ui - walnoten - komkommer

11,50 €

Vind ik lekker!

GEROOKTE ZALM

sla - bieslookroomkaas - rode ui - mango -komkommer

11,90 €

Vind ik lekker!

GARNALEN

sla - komkommer - bosui - whiskycocktailsaus

11,90 €

Vind ik lekker!

CARPACCIO

tapenade - rucola - parmezaanse kaas - pijnboompitten - truffelmayonaise

11,70 €

Vind ik lekker!

BEENHAM

sla - gefrituurde ui - honing-mosterdsaus

11,50 €

Vind ik lekker!

GEITENKAAS

walnoten - honing - rucola - granaatappelpitten

11,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

MERGUEZ (SPAANSE RUNDERWORST)

sla - paprika - rode ui - aioli

11,90 €

Vind ik lekker!

BIEFSTUKREEPJES

rucola - parmezaanse kaas - bosui -truffelmayonaise

13,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

RENDANG

komkommer - atjar - gefrituurde ui

13,50 €

Vind ik lekker!

KIP TERIYAKI

sla - oosterse groenten - bosui - sesam - rode ui - komkommer

12,90 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

KIPSATÉ

sla - gefrituurde ui - atjar

11,90 €

Vind ik lekker!

GYROS

sla - rode ui - tzatziki

13,20 €

Vind ik lekker!

TOSTI'S

TOSTI HAM/KAAS

6,90 €

Vind ik lekker!

TOSTI HAM/KAAS SPECIAAL

7,50 €

Vind ik lekker!

TURKSE TOSTI

7,50 €

Vind ik lekker!

TURKSE TOSTI SPECIAAL

8,10 €

Vind ik lekker!

TOSTI VAN DE MAAND

8,00 €

Vind ik lekker!

SANDWICHES

'DE BRASSERIE'

geroosterd brood - kaas - ham - sla - rode ui - ci - tomaat -pittige mayonaise - tortilla chips - komkommer - guacamole

13,95 €

Vind ik lekker!

'DE TEMPELIER'

geroosterd brood - gerookte zalm - bicslook-roomkaas - komkommer - rode ui - mango - tortilla chips - guacamole

14,95 €

Vind ik lekker!

EI GERECHTEN

UITSMIITER HAM EN KAAS

10,90 €

Vind ik lekker!

UITSMIJTER SPEK

10,90 €

Vind ik lekker!

UITSMIJTER CARPACCIO

pijnboompitten - verse truffel - bosui -truffelmayonaise

13,50 €

Vind ik lekker!

BOEREN OMELET

groenten - ham - kaas

12,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

WARM HOEKJE

BOEREN GEHAKTBAL

gebakken champignons - mosterd - wit of bruin brood

12,50 €

Vind ik lekker!

2VAN DOBBEN KROKETTEN

mosterd - wit of bruin brood

13,50 €

Vind ik lekker!

2 VAN DOBBEN GROENTEKROKETTEN

mosterd - wit of bruin brood

13,50 €

Vind ik lekker!

2 SEIZOENSKROKETTEN 'KROKETTENKUNST'

bijpassende saus - wit of bruin brood

13,95 €

Vind ik lekker!

MEGA BURGER

rund - 220 gram - tomaat - sla - ui - bacon -cheddar - bbqsaus

14,50 €

Vind ik lekker!

KIPBURGER

sla - tomaat - komkommer - whiskycocktailsaus

14,50 €

Vind ik lekker!

FALAFEL BURGER

pittige mayonaise - sla - ui - cheddar - tomatensalsa

14,50 €

Vind ik lekker!

PLANK VOL GEZELLIGHEID

DIVERSE SOORTEN FINGER FOOD OP EEN PLATEAU

breckbrood - aloli - tapenade - olijven - zocte aardappelfrict - merguez - garnalen - hunnebedjes - rib fingers - kip piri piri - manchego - zeeuws spek - avocado - muhammara - empanadas

39,50 €

Vind ik lekker!

VAN DE BIG GREEN EGG

KRUIDIGE KIPSTOOF

paprika - ui - bbq saus

22,90 €

Vind ik lekker!

VARKENSHAAS SPIES

groente - chimmichurri

24,50 €

Vind ik lekker!

GAMBA'S

9 stuks - knoflook - citroen - rode peper

25,95 €

Vind ik lekker!

SPAANSE BONENSTOOF

zoete aardappel - aubergine - tomaat - manchego

21,50 €

Vind ik lekker!

KAPSALON GYROS

friet - rode ui - sla - tzatziki - kaas - komkommer

23,50 €

Vind ik lekker!

STEAK

wissclend - chimmichurri of kruidenboter

24,95 €

Vind ik lekker!

Vlees

MEGA BURGER

rund - 220 gram - tomaat - sla - ui - bacon -cheddar - bbqsaus

19,90 €

Vind ik lekker!

SCHNITZEL

300 gram - ui - champignons - spck - kaas

21,50 €

Vind ik lekker!

SCHNITZEL

300 gram - champignonroomsaus of stroganoffsaus

21,50 €

Vind ik lekker!

KIPSATÉ

kippendij - atjar - krocpock - gefrituurde ui

19,90 €

Vind ik lekker!

KIPBURGER

sla - tomaat - komkommer - whiskycocktailsaus

19,90 €

Vind ik lekker!

KAPSALON DELUXE

biefstukreepics - rucola - tomaat - bosui -parmezaanse kaas - truffelmayonaise

22,90 €

Vind ik lekker!

BELGISCHE STOOFPOT

rund - bier - winterpeen - ui

21,90 €

Vind ik lekker!

SPARERIBS

aioli - whiskycocktailsaus - bbqsaus

21,50 €

Vind ik lekker!

Vis

FISH & CHIPS

ravigottesaus

19,90 €

Vind ik lekker!

ZALM . -

citroengras - witte wijn

23,50 €

Vind ik lekker!

Vega

FALAFEL BURGER

pittige mayonaise - sla - ui - cheddar -tomatensalsa

19,90 €

Vind ik lekker!

KAPSALON VEGA

zocte aardappelfriet - gegrilde groenten - sla -parmezaanse kaas - tzatziki

19,90 €

Vind ik lekker!

VOOR DE KIDS

KINDERPANNENKOEK

7,50 €

Vind ik lekker!

OERFRIET MET EEN SNACK

frikandel - kipnuggets - kroket

8,50 €

Vind ik lekker!

KLEINTJE SPARERIBS

met oerfriet

11,50 €

Vind ik lekker!

KINDERIJSJE.

vanille ijs - aardbciensaus

6,50 €

Vind ik lekker!

DESSERTS

CHEESECAKE

vanille ijs - fruit - slagroom

6,90 €

Vind ik lekker!

WARMEWAFEL

kersen - slagroom

6,90 €

Vind ik lekker!

CREME BRÜLEE

7,50 €

Vind ik lekker!

CHOCOLADE MOUSSE

7,50 €

Vind ik lekker!

ISDESSERT

vanille ijs - slagroom - aardbcicn - chocoladesaus

7,50 €

Vind ik lekker!

ESPRESSO MARTINI

9,50 €

Vind ik lekker!

KAASPLANK VAN DE MARKT

JONG BELEGEN - OUDE KAAS - MANCHEGO - WALNOTEN - STROOP

12,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Cafe de Brasserie is 09.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden