Waar heb je trek in?

Bregje Emmen

Meer informatie

Noordeind 5-11
7815 PA Emmen

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Bregje Emmen

Laatst bijgewerkt op 28.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Voorgerechten

Tomatensoep
gevuld met groenten, geserveerd met een broodje Ook veganistisch te bestellen

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Carpaccio
met pestodressing, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
Vind ik lekker!
Carpaccio royaal
met pestodressing, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola +2,50
Vind ik lekker!
Vegetarisch trio
Hollands aspergekroketje met truffelmayonaise, groene gazpacho en een crostini met worteltartaar en citroen veganaise Ook veganistisch te bestellen

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Eendenborst salade
gerookte eendenborst, gemarineerde stokzwammetjes, zoetzure rode ui, hazelnoot en frambozendressing
Vind ik lekker!
Trio van vis
crostini met gerookte zalm, avocado en Thaise mayonaise, Hollands garnalenkroketje met cocktailsaus en een crostini met forelmousse en citroenmayonaise
Vind ik lekker!
Sushi
crispy rice met tonijn, ponzu saus, wasabimayonaise, furikake en bosui
Vind ik lekker!
Pulled chicken taco’s
krokante taco’s met gemarineerde pulled chicken, mix van zoetzure jalapeño en radijs, chipotle saus en limoen
Vind ik lekker!
Oosters trio
gyoza’s met chilisaus, krokante garnalen met tsuyu mayonaise en een yakitori spiesje
Vind ik lekker!
Uiensoep
geserveerd met toast gegratineerd met Gruyère en bieslook
Vind ik lekker!
Geitenkaastruffels
met cranberry’s, pecannoten en balsamico glaze, geserveerd op crostini’s
Vind ik lekker!
Proeverij voor 2
etagère met een selectie van voorgerechten, vanaf 2 personen te bestellen +3,50 p.p.
Vind ik lekker!
Tussengerecht
een voorgerecht als extra tussengerecht + 4,95
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten vlees

Kipsaté
met satésaus, aardappelsalade, kroepoek, atjar en krokante uitjes
Vind ik lekker!
Bregje’s burger
met bacon, cheddar, hamburgersaus, zoetzure rode ui, augurk en maïsribs
Vind ik lekker!
Schnitzel
varkensschnitzel met stroganoffsaus en groentegarnituur
Vind ik lekker!
Ossenhaas medaillons
met pepersaus en groentegarnituur +4,50
Vind ik lekker!
Spareribs
licht pittig gemarineerd, geserveerd met knoflooksaus en maïsribs
Vind ik lekker!
Varkenshaas
in spek gewikkelde medaillons met champignonroomsaus en groentegarnituur
Vind ik lekker!
Rundersukade
met andijviestamppot, zoetzure rode ui en jus
Vind ik lekker!
Streetfood plateau
licht pittig gemarineerde spareribs, nacho’s jalapeño-cheddar hotdog, Korean fried chicken, bao bun met sticky pulled beef en maïsribs
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten vis

Zalm
met hollandaisesaus en groentegarnituur
Vind ik lekker!
Gamba’s
Thais gemarineerde gamba’s met rijst, mango-limoensaus, babymaïs, zoetzure rode ui en limoen
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten vegetarisch

Kaasfondue
met brood, cherrytomaatjes, wortel, paprika en champignons

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Bladerdeegtaartje
gevuld met shiitake, pompoen en noten, geserveerd met romige geitenkaassaus en groentegarnituur Ook veganistisch te bestellen

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!

3-gangen keuzemenu

Nagerechten

Dame blanche
vanille-ijs met warme chocoladesaus
Vind ik lekker!
Cheesecake
met aardbeiencoulis en roze chocoladekrullen
Vind ik lekker!
Chocolade droom
blondie, witte chocolademousse met chocoladekrullen en chocolade-ijs met bastogne crumble
Vind ik lekker!
Panna cotta
met warme kersen en bastogne crumble
Vind ik lekker!
Affogato
vanille-ijs met espresso, karamel parels en slagroom
Vind ik lekker!
Stroopwafel trifle
mascarpone-ijs, stroopwafelmousse, stroopwafel snippers en stroop
Vind ik lekker!
Dessert taco
krokante vanille-taco met yoghurt-passievrucht ijs, mangochutney en slagroom
Vind ik lekker!
Crème brûlée
vanillepudding met gekarameliseerde suikerlaag en sinaasappelijs
Vind ik lekker!
Kaasplankje
selectie van kazen met Kletzenbrood en Luikse stroop
Vind ik lekker!
Grand Dessert
assortiment van kleine lekkernijen +2,50
Vind ik lekker!

Kindermenu

Het kindermenu is voor kinderen t/m 11 jaar
Hotdog
met friet, appelmoes, mayonaise en een kinderijsje
9,95 €
Vind ik lekker!
Lievelingssnack
frikandel, kroket, kipnuggets of kaassoufflé met friet, appelmoes, mayonaise en een kinderijsje
9,95 €
Vind ik lekker!
Pancakes
met poedersuiker, warme chocoladesaus en een
9,95 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bregje Emmen is 28.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden