Tortillas

Meer informatie

Dommelstraat 34
5611 CL Eindhoven


Menukaart van Tortillas

Laatst bijgewerkt op 19.12.2024
Klassiek gesorteerd
Tomate sopa de coco (Vegan)
Tomaten-cocos soep
8,00
Sopa de Abuela (Vegan)
Romige groentensoep
8,00
Nachos
Tortillachips met chilisaus (koud),mais, jalapeño pepers, gegratineerde kaas, tomatensalsa, zure room en guacamole
8,00
Poppers
Pepers gevuld met roomkaas in een krokant jasje
8,00
Pinchos de Pollo
Gekruide kipspiesjes met chipotle aioli
8,00
Ensalada Mexicana (Vegan optie mogelijk))
IJsbergsla, verse bladspinazie, komkommer, mais, tomatensalsa, black turtle beans, knoflookdressing en guacamole
8,00
Twee Quesadillas
Kleine gevulde tortillas van de bakplaat met chipotle aioli en een kleine salade.
8,00
Bakje tortilla chips (Vegan)
2,95

veganistisch veganistisch

Chili dipsaus (Vegan)
1,25
Kaas dipsaus
2,25
Guacamole (avocadosaus)
2,00

vegetarisch vegetarisch

Knoflooksaus
2,00

vegetarisch vegetarisch

Mexicaans borrelplankje
Met quesadilla, kleine nachos picadillo, brood, chorizo en chipotle aioli
11,00
Tapas variadas (2p)
Borrelplank XL met diverse Mexicaanse tapas
22,00
Portie croquetas
6 Iberico ham kroketjes met huisgemaakte chipotle-aioli
8,00
Portie uienringen
8 Uienringen met huisgemaakte knoflooksaus en chilisaus
8,00
Portie calamares
8 Inktvisringen met huisgemaakte knoflooksaus
8,00
Classics
Nachos Todos
Keuzevulling: Pollo (pikante kip) Picadillo (pittig gekruid gehakt) Frijoles (rode kidneybonen) (Vegan optie mogelijk) Lauwwarm gerecht waarbij bord bedekt is met tortillachips, daarop de keuzevulling, daarover ijsbergsla, mais, tomaat en kaas (gegratineerd) met zure room.
18,00
Enchiladas
Keuzevulling: Pollo (pikante kip) Picadillo (pittig gekruid gehakt) Frijoles (red kidneybeans) (Vegan optie mogelijk) Ovenschotel met opgerolde kleine tortillas, gevuld met kaas, spinazie, tomaat en dan de keuzevulling, bedekt met chilisaus, kaas en een toefje zure room.
18,00
Enchiladas de pescado
Kleine tortillas gevuld met tonijn, koriander-tomatensaus, kaas, komkommer, mais en daarna bedekt met chilisaus, kaas en een toefje zure room.
18,00
Burrito Autentico (enchilada style)
Keuzevulling: Pollo (pikante kip), Picadillo (pikant gehakt), Frijoles (rode kidney bonen) (Vegan optie mogelijk) Ovengerecht: burrito op autentieke wijze gevuld met rijst, black turtle beans, keuzevulling en tomaten salsa bedekt met chilisaus, kaas en een toefje zure room.
18,00
Flautas
Gebakken opgerolde tortilla gevuld met keuzevulling: Flauta, mild gekruide kip met paprika en mais, Pollo, pikante kip met tomaat en mais, Picadillo, pittig gekruid gehakt met tomaat en mais, Frijoles, rode kidneybonen met tomaat en mais. Op het bord een salade, rijst, chilisaus, guacamole en zure room.
21,00
Variacion a la Tortillas
(voor 2 personen) Voor wie wat meer proeven wil 4 bakjes: pittig gekruid gehakt, pikante kip, mild gekruide kip, en gekruide rode kidney bonen daarbij tortillas, rijst, salade en drie sausjes (chili, guacamole en zure room)
42,00
Fajitas Pulled Chicken
Geserveerd op een hete bakplaat met gebakken ui en paprika. Daarbij knoflooksaus, chipotle BBQ saus en verse salade Mexicana. Geserveerd met rijst en warme tortillas.
18,00
Fajitas gamba's en zalm
Geserveerd op een hete bakplaat met gebakken gamba's en zalm, verse spinazie met gekarameliseerde knoflook peperolie. Daarbij knoflooksaus, chipotle BBQ saus en verse salade Mexicana. Geserveerd met rijst en warme tortillas.
21,00
Fajitas Vegetariano
Geserveerd op een hete bakplaat met gegrilde geitenkaas,verse spinazie, in knoflookolie gebakken groenten (paprika,kikkererwten,zwarte bonen) appel met sinaasappeldressing. Geserveerd met rijst, warme tortillas en salade Mexicana
18,00

vegetarisch vegetarisch

Fajitas Runderhaas
Geserveerd op een hete bakplaat met gebakken ui en paprika. Daarbij knoflooksaus, chipotle BBQ saus en verse salade Mexicana. Geserveerd met rijst en warme tortillas.
21,00
Elote
Maiskolf met gekruide crème
4,25
Gepofte aardappel
Met zure room
3,75
Bakje batata
gefrituurde zoete aardappel met knoflook peperolie
3,75
Bakje gekruide frites
3,75
Mayonaise
1,00
Harissa mayonaise (Vegan)
2,00
Zure room
1,50
Jalapeños pepers
2,50
Extra tortilla
0,50
TexMex Pepperburger (180 gr)
Hamburger van rundvlees met bacon,uienringen, gekruide frites en home made saus naar keuze: chipotle aioli, chipotle BBQ, knoflooksaus, cheddar kaassaus, chilisaus met jalapenos
18,00
Los Gigantos (340 gr)
Kingsize hamburger van rundvlees met bacon, uienringen, gekruide frites en home made saus naar keuze. Sauzen: chipotle aioli, chipotle bbq saus, knoflooksaus, cheddar kaasaus, chilisaus met jalapenos
21,50
Avocadoburger (Vegan)
Avocadoburger met heerlijke huisgemaakte vegansaus op een veganbun en gekruide frites
18,00
Mexican Ribs
Gemarineerde spareribs met frites, salade en keuze uit smaken chipotle BBQ of honing siroop
21,50
Steak (200 gr)
Malse Angus steak met daarbij knoflook saus, chipotle BBQ saus, uienringen, gepofte aardappel of frites en salade
21,50
Ensalada Mucho Mas Pollo
Maaltijdsalade met gekruide kip, ijsbergsla, verse bladspinazie, komkommer, mais, pico de gallo, vers fruit, een romige sinaasappeldressing en een gebakken tortilla.
18,00
Ensalada Mucho Mas Queso
Maaltijd salade met gegrilde geitenkaas, ijsbergsla, verse bladspinazie, komkommer, mais, pico de gallo, vers fruit, een romige sinaasappeldressing en een gebakken tortilla.
18,00
Ensalada Mucho Mas Salmón
Maaltijdsalade met gerookte zalm, ijsbergsla, verse bladspinazie, komkommer, mais, pico de gallo, vers fruit, een romige sinaasappeldressing en een gebakken tortilla.
18,00
Churros
Met kaneelsuiker, vanille roomijs en chocoladesaus en slagroom
6,50
Dama blanca
Vanille roomijs met chocoladesaus en slagroom
6,50
Pay de nuez
Huisgemaakte chocolade notentaart met slagroom
7,50
Chocolate delight
Coupe heerlijke chocolademousse met slagroom
6,50
Frozen Mojito
Heerlijk fris citroensorbet ijs met takje munt en scheutje rum
8,50
Vanille-ijs met mango
Vanille roomijs met appel compote met een snufje kaneel, slagroom en gekarameliseerde amandeltjes
6,50
Grand dessert (2personen)
Combinatie van de verschillende desserts
17,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Tortillas is 19.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.