Menukaart van Rasamayi Foods

Laatst bijgewerkt op 31.03.2025

Snacks

Medu vada

Krokant van buiten, zacht van binnen, deze goudbruine linzen donuts zijn een perfecte aanvulling op elke Zuid-Indiase maaltijd. Geserveerd met een selectie chutneys en sambar

8,00 €

Mysore bonda

De Mysore Bonda is een heerlijke Zuid-Indiase snack, goudkleurig, knapperig aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant. Hij wordt gemaakt van een beslag van poedersiroop en specerijen en tot in de perfectie gefrituurd.

10,00 €

Paneer tikka tandoor

Geniet van onze Paneer Tikka: zachte stukjes paneer (Indiase kaas) gemarineerd in een smaakvolle mix van kruiden en yoghurt, perfect gegrild voor een verrukkelijke vegetarische ervaring. Een smaakvolle traktatie, geserveerd met verfijnde dips

14,99 €

vegetarisch

Harabara kebab

Proef de frisheid van onze Hara Bhara Kebab: een vegetarische lekkernij gemaakt van een groene mix van spinazie, erwten en kruiden, subtiel gekruid en heerlijk gebakken. Een verrassende culinaire belevenis met elke hap

13,00 €

vegetarisch

Dahi kebab

Ontdek de romigheid van onze Dahi Kebab: zachte Kebab gemaakt van gekruide yoghurt en paneer (Indiase kaas), gebakken tot een perfecte gouden knapperigheid. Een smaakvolle, vegetarische verwennerij om van te genieten met elke hap

13,99 €

vegetarisch

Mushroom tikka

Geniet van onze Mushroom Tikka: sappige champignons gemarineerd in kruiden en gegrild tot perfectie. Een heerlijk vegetarisch gerecht met een smaakvolle twist

12,50 €

vegetarisch

Sambar idly

Zachte gestoomde rijstcakes geserveerd met een hartige, kruidige linzensoep boordevol groenten en Zuid-Indiase specerijen

10,00 €

vegetarisch

Sambar vada

Krokante linzenbeignets geserveerd in een hartige, kruidige linzensoep met Zuid-Indiase specerijen en groenten

12,00 €

vegetarisch

Biryani

Paneer kofta biryani

Paneer kofta (cottage cheese balletjes), cashewnoot, paneer, aromatische kruiden, gember, knoflook en basmatirijst gekookt in stoom (dum) een sudderproces

16,00 €

Malabar chicken biryani

Kerala stijl biryani met kip, aromatische kruiden, gember knoflookpasta, kokosmelk, rozijnen, cashewnoten, gebakken ui, basmatirijst gekookt in stoom (dum) met sudderproces, geserveerd met raitha

17,00 €

Ghee roast chicken biryani

Gemarineerde kip geroosterd in ghee (geklaarde boter), aromatische kruiden, gember, knoflook, munt, koriander, gebakken ui en basmatirijst gekookt in stoom (dum) een sudderproces, geserveerd met raitha

18,00 €

Ghee roast lamb biryani

Gemarineerde kip geroosterd in ghee (geklaarde boter), aromatische kruiden, gember, knoflook, munt, koriander, gebakken ui en basmatirijst gekookt in stoom (dum) een sudderproces, geserveerd met raitha

20,00 €

Egg fried rice

Gebakken rijst gekookt met roerei en een mix van fijngesneden wortelen, kool, paprika en lente-ui. Op smaak gebracht met sojasaus, zwarte peper en witte peper

13,00 €

Prawn fried rice

Garnalen geroerbakt met geurige rijst, gecombineerd met fijngehakte wortelen, kool, paprika en gegarneerd met aromatische lente-ui. Gekruid met sojasaus, zwarte peper en witte peper

13,99 €

Mixed fried rice

Een mix van fijngesneden groenten, kip en garnalen geroerbakt met smaakvolle rijst, inclusief wortelen, kool, paprika en gegarneerd met aromatische lente-ui. Gekruid met sojasaus, zwarte peper en witte peper

18,00 €

vegetarisch

Curries

Gongura chicken met rijst

Pittige Zuid-Indiase kip kerrie gestoofd met gongura bladeren (zure spinazie) wat resulteert in een pittige curry met rijst

18,00 €

Gongura lamb met rijst

Pittige Zuid-Indiase lamscurry gestoofd met gongurabladeren (zure spinazie) wat resulteert in een pittige, kruidige curry met rijst

18,00 €

Dal tadka met rijst

Vegetarische hartige Indiase linzencurry zacht gekookt met kruiden en een geurige tempering van knoflook, komijn en rode pepers met rijst

15,00 €

vegetarisch

Dal makhani met rijst

Vegetarishe romige Indiase linzencurry, langzaam gekookt met zwarte linzen, kruiden en een vleugje boter voor een rijke smaak met rijst

15,00 €

Bijgerechten

Kip tikka

Geniet van de perfectie van onze Tandoori Chicken Tikka: sappige, gemarineerde kip, op spiesen geregen en langzaam gegaard in de tandoor voor een rokerige, gekruide sensatie

15,00 €

Sauzen

Desserts

De bewerkingsstatus van de menukaart van Rasamayi Foods is 31.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden