Oost-Afrikaans restaurant Asmara

Meer informatie

Grote Berg 4-6
5611 KH Eindhoven


Menukaart van Oost-Afrikaans restaurant Asmara

Laatst bijgewerkt op 26.12.2024
Klassiek gesorteerd
Fitfit
Eritrees en Ethiopisch roerbakgerecht fijngesneden injera met gekruide boter, met vlees of vegetarisch
7,00

vegetarisch vegetarisch

Kategna
Een populair traditioneel Oost-Afrikaans voorgerecht dat bestaat uit geroosterde injera met een mengsel van Berbere (peper) en Oost-Afrikaanse boter
7,00
Bruchette
Knapperig broodje met tomaat, ui, Oost-Afrikaanse pittige kruiden, peper en knoflookolie
7,00
Alle hoofdgerechten worden geserveerd op injera, aangevuld met linzen en een variatie van groenten
Zigni
Rundvlees gestoofd in een pittige saus
20,00
Zilzel
Rundvlees, met een milde of pittige saus, rijk aan kruiden
21,00
Derho
Één drumstick van kip met een hardgekookt ei in een gekruide pittige rode saus. Geserveerd met Ayib (yoghurtachtige kaas)
20,00
Minchet Abish
Gehakt rundvlees met gekruide rode saus en ei. Geserveerd met Ayib (yoghurtachtige kaas)
20,00
Tibsi rund
Rundvlees gebakken met tomaat, ui, groene peper en Oost-Afrikaanse kruiden. Zowel mild als pikant te bestellen
20,00
Tibsi lam
Lamsvlees gebakken met tomaat, ui, groene peper en Oost-Afrikaanse kruiden. Zowel mild als pikant te bestellen
23,00
Kitfo
Fijn gehakt pittig gekruid rundvlees, heel light of medium gebakken. Optie light of medium
23,00
Gored Gored
Biefstuk gesneden in gekruide pittige saus
23,00
Alcha B sga
Rundvlees met gestoofde aardappel, paprika en wortel
20,00
Tibsi Asa
Gebakken witvis met ui, tomaten, groene peper en Oost-Afrikaanse kruiden
23,00
Combinatiegerecht
Combinatie van: tibsi (rundvlees), alcha B sga (lamsvlees) en de keuze uit zigni of derho
27,00
Ook als veganistisch te bestellen
Shiro
Gemalen kikkererwten met licht pikante kruiden
18,00

vegetarisch vegetarisch

Hamli
Spinazie met Oost-Afrikaanse kruiden
18,00

vegetarisch vegetarisch

Tumtumo
Linzen met traditioneel gekruide saus
17,00

vegetarisch vegetarisch

Alcha
Gestoofde aardappel, paprika en wortel
17,00

vegetarisch vegetarisch

Okra
Okra in Oost-Afrikaans gekruide saus
18,00

vegetarisch vegetarisch

Tsebhi Duba
Pompoen in Oost-Afrikaans gekruide saus
18,00

vegetarisch vegetarisch

Nay tsom hwswas
Combinatie van vegetarische of veganistische gerechten
25,00

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Oost-Afrikaans restaurant Asmara is 26.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.