Restaurant Kazerne

Meer informatie

Paradijslaan 6-8
5611 KN Eindhoven


Menukaart van Restaurant Kazerne

Laatst bijgewerkt op 23.12.2024
Klassiek gesorteerd
12.00 - 16.00
Caprese:
mozzarella, tomaat, pesto
18,50
Gerookte zalm
zoetzure groenten, limoenmayonaise
18,50

vegetarisch vegetarisch

Carpaccio van rundvlees
rucola, Parmigiano, pijnboompitten, truffelmayonaise / Beef carpaccio, rocket, Parmigiano, pine nuts, truffle mayonnaise
18,50
Aperitivo:
chips, olijven, taralli (2 personen)
7,50
Schiacciatina margherita:
tomaat, mozzarella, oregano
8,00
Prosciutto di Parma +
6,50
Verdure in pastella:
gefrituurde groenten, knoflookmayonaise
9,50
Gefrituurde inktvis
citroen
9,50
Aperitivo borrelplank (2 personen)
19,50
Geroosterde tomaat, olijvencrumble, oregano
16,50
Burrata
cherrytomaat, pesto
17,50
Guanciale spek +
6,50
Gegratineerde coquille
chili, peterselie, knoflook
22,50
Carpaccio van zwaardvis
venkel, sinaasappel
19,50
Carpaccio van rundvlees
rucola, Parmigiano, pijnboompitten, balsamico
18,50
Antipasto misto
(per tafel, prijs per 2 personen)
36,00
Soep van de dag
9,50
3 gangen/courses
(antipasti, secondi, dolce)
44,00
4 gangen/courses
(antipasti, primi, secondi, dolce)
52,00
5 gangen/courses
(antipasti, primi, secondi, dolce, formaggio)
59,00
+ Vegan
4,50
Tagliatelle
ricotta, tomaat, aubergine, basilicum
19,50
Tagliolini al tartufo:
tagliolini, truffel
25,00
Tortelli gevuld
met ricotta, spinazie, boter, salie
25,00
Risotto scampi
langoustine, limoenzest
27,00
Spaghetti carbonara:
guanciale spek, Parmigiano, ei
23,00
Geroosterde bloemkool
peterseliewortelcrème, hazelnoot, vegan jus
27,00
Kabeljauw
venkel, gefermenteerde paprikasaus
32,00
Dorade a la mediterrania
kalamata olijven, sjalot, cherrytomaat
37,00
Tagliata bavette
rucola, Parmigiano, geroosterde aardappels, truffel
32,00
Runderhaas
180 gram, salade, geroosterde aardappel, saus naar keuze: rode wijn, truffel of groene peper
42,00
Tiramisu
12,50
Tartelette
met aardbei, crème pâtissière, meringue
12,50
Chocolademousse
gekarameliseerde hazelnoot, vanille-ijs
12,50
Kazen
notenbrood, druiven, noten, honing
16,50
Gegrilde groenten, olijfolie, peterselie
7,50
Aardappels uit de oven, rozemarijn, knoflook
7,50
Gemengde salade, zoetzure groenten
7,50

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Kazerne is 23.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.