Grill&Bar Dommel 18

Meer informatie

Dommelstraat 18
5611 CK Eindhoven


Menukaart van Grill&Bar Dommel 18

Laatst bijgewerkt op 26.12.2024
Klassiek gesorteerd
Entrecôte
Black Angus | Van de lende | 200 gram
27,95
Ossenhaas
Black Angus | 150 gram
29,95
Ossenhaas
Black Angus | 200 gram
34,95
Ossenhaas
Black Angus | 300 gram
45,95
Ossenhaas
Black Angus | 500 gram
69,95
Rib-Eye Steak
Black Angus | Oog van vet | 250 gram
30,95
Rib-Eye Steak
Black Angus | Oog van vet | Uit onze rookoven | 350 gram
36,95
T-Bone Steak
Black Angus | Combi van ossenhaas en entrecôte | 500 gram
42,95
Tomahawk Steak
Black Angus | Onderste ribstuk | Voor 1 à 2 pers | Nog lekkerder uit de rookoven, optioneel | ± 900 gram Prijs per 100 gram 7,95
Big Bastard
Big Bastard | Giant Burger | 1000 gram | Kwartet van Dommel – Spicy – Smokey – BPC | Voor solo of sharing
64,95
Dommel Burger
Gebakken ui | Bacon | Cheddar | Ketchup | Mayonaise
18,95
Spicy Burger
Chorizo | Jalapeño Roomkaas | BBQ-saus
18,95
Smokey Burger
Veel bacon | Smokey Whiskey Uiensaus
18,95
BPC Burger
Pulled Pork | Chipotle crème | Gebakken eitje
18,95
Kip Burger
Gemarineerd | Zoet zure komkommer wasabi | Cashew
17,95
Lams Burger
Met Brugse bierkaas en een rode uien chutney
23,95
CRAZY Burger
Dubbele Dommel Burger | Nacho’s
27,95
Mixed Grill
Steak | Kip | Sparerib | Worstje | Buikspek | 530 gram
32,50
Spareribs
Huisgemarineerd | BBQ saus | 500 gram | Extra halve rib: +9,95
26,95
Ossenhaaspuntjes
Black Angus | Knoflook | Spaanse peper | 200 gram
27,95
Dommel 18 Stoof
Huisgestoofd | In bruin bier | Toefje zure room
26,95
Rib-Roast
Varken | Gevuld | Kaas | Serranoham | Kriek | 200 gram
26,95
Smokey Plank
Combi van onze rookspecialiteiten | Zalm | Buikspek | Spareribs | Pulled Pork | Kippenvleugels | ± 500 gram pp | p.p. / min. 2 pers
34,95
Dommel 18 Plank
Butlersteak | Spareribs | Ambachtelijke worstjes | Kippenvleugels | Rib-Eye | ± 400 gram pp | p.p. / min. 4 pers Maïskolf | 2 sausjes | Frisse salade | Gepofte aardappel
31,95
Zalmfilet
Huisgerookt | Een mooie moot | Uit onze fancy rookoven
25,95
Veggie Burger (V)
Home made burger | Broccoli | Pittenmix | Truffeldressing
19,95

vegetarisch vegetarisch

Aubergine (V)
Gegrild | In bladerdeeg | Rode pesto | Geitenkaas
22,95
Cheese is Life - Kaasfondue (V)
Kaasfondue | Gruyère | Emmentaler | Brood | Gezonde dippings
24,95
Deugnietje
Brood | Basilicumboter | Aïoli (V)
6,50
Franse uiensoep
Homemade bouillon | Toast Gruyère kaas
9,00
Vissoep
Getrokken uit Hollandse krabbetjes | Zeevruchten
12,95
Hot Tub
Kippenvleugels | Spareribjes | Pulled Pork | Chorizo | Roomkaas
12,50
Carpaccio
Ossenhaas | Ahorn-mosterdmayo | Parmezaan | Cashew
14,50
Klassieker Pill Pill
Gambas | In olie | Receptuur Malaga | Aioli
14,95
Steak Tartaar
Klassiek | Voor iedereen die niet zonder kan | Bloody Mary
15,95
Dommel 18 Mix
Mooie combi van hierboven | Lekker lekker lekker | pp. min 2 personen
17,50
Aubergine
Gegrild | In bladerdeeg | Rode pesto | Geitenkaas
14,95
Brownie
Wit Choco ijs | Slagroom
8,50
Cheesecake
Limoncello | Frambozen saus | Slagroom
7,95
Dame Blanche
Softijs | Warme Choco saus (apart)
7,95
Crème Brûlée
Vanillepudding | Warme vlam van Likeur 43
8,95
Scropino
Limoen ijs | Vodka | Prosecco
7,95
Bananensplit
Softijs | Warme choco saus
8,95
Affogato
Softijs | Espresso | Caramel | Crumble | met Kahlua + 2,00
8,95

De bewerkingsstatus van de menukaart van Grill&Bar Dommel 18 is 26.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.