Giornale

Meer informatie

Stationsplein 12
5611 AB Eindhoven


Menukaart van Giornale

Laatst bijgewerkt op 06.01.2025
Klassiek gesorteerd
Vlees
kaas | Mediterraan | garnituur | per portie
13,75
Brood
4,50
Bruschetta
pomodori | rode ui | basilicum | balsamico
7,95
Olijven
gemarineerd
4,25
Iberico Pata Negra
50 gr. / 100 gr.
9,95
18,95
Runder carpaccio
truffelmayonaise | Parmezaan
11,50
Steak Tartare
rund | Parmezaancreme | truffelmayo | crostini
12,95
Tataki van ossenhaas
beukenzwammetjes | soja mayonaise
12,95
Ossenhaas
pepersaus | paddenstoelen
15,95
Bavette
zoete aardappelcreme | gerookte knoflookjus
14,50
Lamskoteletjes
rode wijnsaus | 3 st. | extra 4,50 p.st.
14,95
Buikspek
soja | groenten zoet zuur
11,95

vegetarisch vegetarisch

Runderstoof
Birra Moretti | zilver ui | knoflook | rozemarijn
10,50
Iberico ribbetjes
BBQ | smokey
11,50
Tagliata di Manzo
ossenhaas | rucola | Grana Padano | balsamico
14,95
Korean chicken
Sticky
10,95
Zalm
kruidenmayonaise | augurkjes
12,50
Tonijntataki
papadum | wasabimayonaise | sojaolie | sesam
12,75

vegetarisch vegetarisch

Tonijn
gegrild | sojamayonaise
13,50
Scampi
knof look | rode peper | olijfolie
13,95
Coquilles
couscous | 3 st. | extra 4,95 p.st.
15,95
Zeebaars
pastinaak | Salsa verde | citroen
12,50
Calamari
limoenmayonaise
9,95
Geitenkaas
Heezer | Italiaanse zilveruitjes | notencrunch
9,95

vegetarisch vegetarisch

Couscous salade
paprika | pesto
6,50
Burrata
buffelmozzarella | room | poftomaat | zoutkristallen
11,95

vegetarisch vegetarisch

Patatas Bravas
Zoete aardappel | pimentmayonaise | feta
8,25
Bospaddenstoelenpotje
Italiaanse kruiden | Parmezaan
8,25
Tarte tatin
rode ui | balsamico | geitenkaas
8,95
Pasta
olijfolie | chili | knoflook | Parmezaan
6,95
Frieten
mayonaise
5,25

vegetarisch vegetarisch

Gemengde salade
kruidenvinaigrette
3,95

vegetarisch vegetarisch

Groenten
gemengd | gebakken
5,95

vegetarisch vegetarisch

Champignons
Gebakken | Ketjap
5,95
wisselende selectie van de chef
Pinsa
Mortadella | Pistache | Stracciatella
9,95
Albondigas
Tomaat | Geroosterde paprika | Kalfsgehakt
10,95
Taco
Tonijn | Mango | Avocado | 3 st.
12,95
Gambas
Plancha | Gegrilde citroen | Sinaasappelmayo | 4 st.
13,95
Piadina
Mozzarella | Tomaat | Pesto
8,95
Padron pepers
Salt flakes
5,95

veganistisch veganistisch

Gegrild: Ossenhaas
grain fed
28,95 180 gr.
34,95 250 gr.
40,95 325 gr.
46,95 400 gr.
Gegrild: Rib-eye steak
grain fed
32,95 250 gr.
39,95 350 gr.
46,95 450 gr.
53,95 600 gr.
52,95 500 gr.
Lamskoteletjes
29,95 250 gr.
35,95 400 gr.
Tonijn
ketjap | groenten
25,95

vegetarisch vegetarisch

Saus: peper
rode wijn | bearnaise | champignon | aioli
2,20
Crumble
bosbes | appel | roomijs | karamel
9,95

vegetarisch vegetarisch

Tiramisu
huisgemaakt | Frangelico
9,95

vegetarisch vegetarisch

Cheesecake
Oreo | framboos | yoghurt ijs
9,95
Chocoladetaart
chocolademousse | chocolade ijs
9,95
Kaas
Mediterraan | garnituren
12,95
Dolce sharing
combinatie van lekkernijen
12,95
; 12.00-16.00 uur
Piadina: Tonijn
rose gegrild | paprika | Parmezaan | kruidenvinaigrette
17,95
Piadina: Ossenhaas
oude kaas | mosterddressing | gemarineerde tomaat
18,95
Piadina: Caprese
pomodori | buffelmozzarella | pesto | pijnboompitten
16,95
Piadina: Brood
dikke plakken | rustica | wit of bruin:
16,95 Zalm | kruidenmayonaise | kappertjes | augurk | zoet zure rode ui
16,95 Carpaccio | truffelmayonaise | Parmezaan | pijnboompitten
16,95 Geitenkaas | Heezer | Italiaanse zilveruitjes | noten | aceto balsamico
16,95 Tonijntataki | geroosterde sesam | sojaolie | wasabimayonaise
Caeser salade
kipfilet | ansjovis | Romeinse sla | croutons
16,95
Scampi
knoflookolie | pesto | venkel | olijfjes
16,95
Geitenkaas
Heezer | geroosterde pompoen | ui | couscous
16,95
Runder carpaccio
truffelmayonaise | Parmezaan | pijnboompitten
16,95
Soepen: Pomodori
mascarpone | basilicum
7,95
Soepen: Dagsoep
wisselende soep van de chef
7,95
Pasta,s: Ossenhaas
truffel | paddenstoelen | Parmezaan
18,95
Pasta,s: Scampi
olijfolie | chilipeper | Parmezaan | knoflook
17,95
Pasta,s: Pesto
gepofte tomaat | Parmezaan | rucola
15,50
Giornale club
Brioche | gegrild | kip | bacon | Old Amsterdam | ei Keuze uit pestomayo of chilimayo
16,95
Giornale D,oro
Onze Italiaanse variant op het klassieke 12 uurtje. Wisselende selectie van de lunchkaart in kleine porties
16,95
Brood | aioli
4,50
Bruschetta
pomodori | rode ui | basilicum | balsamico
7,95
Olijven
gemarineerd
4,25
Antipasti:
Vlees | kaas | Mediterraan | garnituur | per portie
13,50
Gegrild: Ossenhaas
grain fed
28,95 180 gr.
34,95 250 gr.
40,95 325 gr.
46,95 400 gr.
52,95 500 gr.
Gegrild: Rib-eye steak
grain fed
32,95 250 gr.
39,95 350 gr.
46,95 450 gr.
53,95 600 gr.
Gegrild: Lamskoteletjes
29,95 250 gr.
35,95 400 gr.
Tonijn
ketjap | groenten
25,95

vegetarisch vegetarisch

Saus:
peper | rode wijn | bearnaise | champignon | aioli
2,20

De bewerkingsstatus van de menukaart van Giornale is 06.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.