Menukaart van Foodtruck La Salsa Latina

Laatst bijgewerkt op 07.04.2025

Entradas - voorgerechten

De Latijns-Amerikaanse keuken bevat de keukens van Zuid- en Midden-Amerika. De gastronomie van Latijns-Amerika is een samensmelting van smaken, kleuren en tradities.

Ensalada Capresa

Tomaat, mozzarella, basilicumblaadjes, pijnboompitten en pesto. Tomato, mozzarella, basil leaves, pine nuts and pesto.

8,50 €

Empanada queso o domino

Empanadas maïsmeel met kaas of witte kaas en zwarte bonen. Empanadas cornmeal with cheese or white cheese and black beans.

9,00 €

Ensalada con Pollo

Kipsalade met verse sla, paprika, tomaat en chimichurrisaus. Chicken salad with fresh lettuce, bell pepper, tomato and chimichurri sauce.

10,50 €

Coctel de Camarones

Garnalen, in citroensap met koriander, ui, komkommer en avocado. Shrimp, in lemon juice with coriander, onion, cucumber and avocado.

14,50 €

Anticucho de Corazón

Spies van gegrild runderhart met gekookte aardappel, mais en pikante guacataysaus. Skewer of grilled beef heart with boiled potato, corn and spicy guacatay sauce.

13,50 €

Arepas

Een arepa is een rond broodje, gemaakt van maïsmeel; krokant van buiten en nog zacht van binnen.

Arepa Vegana

Sla, mais, gebakken bakbanaan en zwarte bonen. Lettuce, corn, fried plantain and black beans.

16,50 €

veganistisch

Arepa con Queso Amarillo

Geraspte kaas. Grated cheese.

13,50 €

vegetarisch

Arepa Pabellón

Zwarte bonen, pulled meat, bakbanaan, witte kaas en rijst. Black beans, pullets of meat, plantains, white cheese and rice.

18,50 €

Platos principales - hoofdgerechten

In de Latijns-Amerikaanse keuken kom je veel van deze ingrediënten tegen: maïs, avocado, tomaten, chilipepers, bonen en diverse granen zoals rijst.

Tallarin Saltado

Gewokte noedels met groenten en kip in sojasaus. Stir-fried noodles with vegetables and chicken in soy sauce.

16,50 €

vegetarisch

Pollada

Kipfilet gemarineerd in peruaanse kruiden met gepofte aardappel, rijst en salade. Chicken fillet marinated in Peruvian spices with baked potato, rice and salad.

18,00 €

Ají de Gallina

Peruaanse peper ragout met gemalen kippenborst, gekookte aardappelen en witte rijst. Peruvian pepper ragout with shredded chicken breast, boiled potatoes and white rice.

18,00 €

Pollo Salteado

Gesauteerde kipfilet reepjes met ui, tomaat, paprika, sojasaus geserveerd met friet en rijst. Sautéed chicken fillet strips with onion, tomato, bell pepper, soy sauce served with fries and rice.

18,00 €

Lomo Saltado

Gebakken reepjes vlees met ui, tomaat, paprika en gemengd met frietjes geserveerd met witte rijst. Fried strips of steak with onion, tomato, pepper and mixed with fries served with white rice.

22,00 €

Bistec a Cabollo 160gr

Biefstuk met gebakken ui, gebakken ei, bakbanaan en rijst. Beef steak with fried onion, fried egg, plantain and rice.

23,50 €

Parrillada Mixta (2 personas) Grill

Lamskotelet, biefstuk, kipfilet, chorizo, kippenvleugels, chimichurrisaus, salade en frites. Lamb chop, steak, chicken breast, chorizo, chicken wings, chimichurri sauce, salad and fries.

49,50 €

Estofado de Pollo

Stoofpotje van kip met schijfje zoete aardappel, groenten en rijst. Chicken with a slice of sweet potato, vegetables and rice.

17,00 €

vegetarisch

Ceviche de Pescado

Gemarineerde visfilet in citroensap, Leche de tigre met koriander, gember en chilipepers geserveerd met zoete aardappel en witte maïs. Fish fillet marinated in lemon juice, Leche de Tigre with coriander.

22,00 €

Pabellón Criollo

Zwarte bonen, stukjes vlees, bakbanaan, witte kaas en rijst. Black beans, shredded meat, plantain and white cheese and rice.

22,00 €

Pollo a la brasa - gegrilde kip

Gegrilde kip alleen op reservering, voor 15:00 uur. Het menu bestaat uit één grote kip die geserveerd wordt met friet, salades en 1 liter frisdrank.

1 Pollo a la Brasa (4 pers)

1 Gegrilde kip, gebakken rijst, frites, salade, 2 sauzen en 1Lt frisdrank. 1 Grilled chicken, fried rice, french fries, salad, 2 sauces and 1Lt soft drink.

48,50 €

1/2 Pollo a la Brasa (2 pers)

1/2 Gegrilde kip, gebakken rijst, frites, salade, 2 sauzen en 2 frisdrank. 1/2 Grilled chicken, fried rice, french fries, salad, 2 sauces and 2 soft drink.

29,00 €

1/4 Pollo a la Brasa (1 pers)

1/4 Gegrilde kip, gebakken rijst, frites, salade, 2 sauzen en 1 frisdrank. 1/4 Grilled chicken, fried rice, french fries, salad, 2 sauces and 1 soft drink.

19,00 €

Postres - dessert

Quesillo (ook wel genoemd Flan) is een goudkleurige karamel vla die in heel Latijns-Amerika wordt gegeten.

Refrescos y jugos

Frisdrank & verse sappen.

Extra's

Papas-Arepas-Arroz-Platano

Salsa

De bewerkingsstatus van de menukaart van Foodtruck La Salsa Latina is 07.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden