DOYY

Meer informatie

Hoogstraat 48
5615 PR Eindhoven


Menukaart van DOYY

Laatst bijgewerkt op 31.03.2025
Klassiek gesorteerd
2 GANGEN MENU
Voorgerecht | hoofdgerecht | koffie of thee
34,00
3 GANGEN MENU
Voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht
45,00
Zoet | Zuur | Zout | Bitter | Umami
4 GANGEN SIGNATUUR
60,00
5 GANGEN SIGNATUUR
75,00
6 GANGEN SIGNATUUR
90,00
4 GANGEN VEGETARISCH
56,00

vegetarisch vegetarisch

5 GANGEN VEGETARISCH
70,00

vegetarisch vegetarisch

6 GANGEN VEGETARISCH
84,00

vegetarisch vegetarisch

Een greep van onze wisselende kaart
Perle noire oester cru
Citroen | Sjalot | Wijnazijn
5,00
Perle noire oester lauwwarm
Roerei | kaviaar | Champagneschuim
10,00
Ganzenlever
Gebakken ganzenlever | Madeira | appel | Aceto
22,50
Perle noire oester lauwwarm
Roerei | kaviaar | Champagneschuim
10,00
Supplement kaviaar
50 gram € 99 | 100 gram € 198
12,50
Steak tartaar | Kaviaar
60,00 20 gram | 10 gram
130,00 60 gram | 30 gram
180,00 100 gram | 50 gram
Vanille ijs | Kaviaar | Olijfolie
35,00
Steak tartaar
Parmezaan | Eidooier | Pesto
20,00
Coquille
Bouillabaisse | Kerrie | Mango
22,00
Makreel
Mosselen | Watermeloen | Mosterd
25,00
Rossini
Tournedos | Gebakken ganzenlever | Madeira
42,00
Zeeduivel
Tandoori | Yuzu | Tomaat langoustine beurre blanc
35,00
½ Kreeft
Van de plancha | Lookboter | Bisque
33,00
Canette
Perigueux | Okonomiyaki | Kumquat
38,00
Kers
Yoghurt | Cassis | Ruby chocolate
20,00
Vanille
Vanille ijs | kaviaar | olijfolie
35,00
Kaas
Selectie van kazen van “Fromagerie Guillaume”
20,00
Supplement kaas i.p.v dessert
supplement
10,00
Blauwe bes
Citroen verbena | Earl grey | Citrus
18,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van DOYY is 31.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.