Menukaart van Brasserie van den Berg

Laatst bijgewerkt op 28.03.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen veganistische gerechten tonen

Alleen vegetarische gerechten tonen

Lunch Sandwiches Soep Salades Clubsandwich Eiergerechten Diner Voorgerechten Hoofdgerechten Kindergerechten Bijgerechten Dessert Borrelgerechten

Lunch

Sandwiches

Dubbele sandwich oude kaas

Truffelmayo – ei – rucola

11,50 €

Vind ik lekker!

Dubbele sandwich Geitenkaas

Appeltjes – rucola – honing - gekarameliseerde walnoot

15,75 €

Vind ik lekker!

Dubbele sandwich Carpaccio Ossenhaas

Truffelmayonaise – Parmezaanse kaas – pijnboompitten – rucola

16,90 €

Vind ik lekker!

Dubbele sandwich Filet americain Martino

Pittige saus – sjalot – augurk – hard gekookt ei

14,50 €

Vind ik lekker!

Dubbele sandwich Gerookte zalm

Cream cheese – zoetzure komkommer – zongedroogde tomaat - kappertjes – gekonfijte rode ui

16,50 €

Vind ik lekker!

Bourgondische rundvlees kroketten

Zuurdesembrood - mosterdmayo

13,50 € +Friet ipv brood

2,50 €

Vind ik lekker!

Garnalen kroketten

Zuurdesembrood - gefrituurde peterselie - kreeftenmayo

19,50 € +Friet ipv brood

2,50 €

Vind ik lekker!

Toast Classique

Gebakken champignons - achterham - Provençaalse kruiden

13,50 €

Vind ik lekker!

Tarte au poulet

Bladerdeeg - ambachtelijk kippenragout - champignons

11,50 €

Vind ik lekker!

Soep

Franse uiensoep

8,90 €

Vind ik lekker!

Kreeften bisque

Cognac room - kreeft - croutons

13,90 €

Vind ik lekker!

Salades

Geitenkaas salade

Geitenkaas - gekarameliseerde walnoten - honing - balsamico dressing

11,75 €

16,75 €

Vind ik lekker!

Caesar salade

Gegrilde kip - Romeinse sla – Parmezaanse kaas – ei – ansjovis - croutons

12,75 €

17,75 €

Vind ik lekker!

Carpaccio ossenhaas

Ossenhaascarpaccio, Parmezaanse kaas - rucola - pijnboompitten – truffelmayonaise

15,75 €

19,75 €

Vind ik lekker!

Gerookte zalm Salade

Hollandse garnalen - gerookte zalm - gekonfijte rode ui - zongedroogde tomaat - kappertjes - Romeinse sla

13,75 €

18,75 €

Vind ik lekker!

Clubsandwich

Gegrilde kip

Tomaat – zoetzure komkommer - bacon – dragonmayonaise

15,50 €

Vind ik lekker!

Gerookte zalm

Mierikswortel mayonaise – zongedroogde tomaat – gekonfijte rode ui

16,50 €

Vind ik lekker!

Eiergerechten

Uitsmijter kaas

Zuurdesembrood - kaas – selderij – ui – tomaat

11,50 €

Vind ik lekker!

Uitsmijter ham

Zuurdesembrood - ham – selderij – ui – tomaat

11,50 €

Vind ik lekker!

Roerei zalm

Zuurdesembrood - zalm – selderij - ui - tomaat

13,50 €

Vind ik lekker!

Diner

Voorgerechten

Gamba Piri Piri

16,50 €

Vind ik lekker!

Oesters naturel

4,25 €

Vind ik lekker!

1/2 dozijn oester naturel

24,50 €

Vind ik lekker!

Carpaccio

Zelf gesneden Ossenhaascarpaccio – Parmezaanse kaas– rucola

17,75 €

Vind ik lekker!

Escargots de bourgogne 8 stuks

Knoflook – boter - wijngaardslakken

15,50 €

Vind ik lekker!

Bruschetta

Gegrild brood - tomaat - verse basilicum

7,50 €

Vind ik lekker!

Steak tartare

16,75 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Bij alle hoofdgerechten serveren we verse frietjes en mayonaise

Tournedos

Seizoensgroenten - pepersaus of zwarte knoflook saus

37,25 €

Vind ik lekker!

Chateaubriand

Seizoensgroenten - rode wijn jus of bearnaisesaus

65,00 €

Vind ik lekker!

Black Angus burger

Black Angus beef - bacon - burgersaus - augurk - rode ui - tomaat

18,50 €

Vind ik lekker!

Vegetarische brioche burger

Cajun burger - burgersaus - augurk - rode ui - tomaat

16,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Zeetong 350 gr

Seizoensgroenten

Vind ik lekker!

Gamba's 6 stuks

Easy peel Black Tiger gamba’s – knoflook - seizoengroenten

27,50 €

Vind ik lekker!

Kipsaté

kroepoek – atjar – pindasaus – gebakken uitjes

18,50 €

Vind ik lekker!

Kalfslever

Appel - spekjes - rodewijnsaus

27,50 €

Vind ik lekker!

Steak tartare

Ei - mayonaise - kappertjes - sjalot - tabasco - peterselie - bieslook - cornichons

28,75 €

Vind ik lekker!

Vegan Pasta

Seizoensgroenten - noten - romige tomaten - basilicumsaus

17,50 €

Vind ik lekker!

Spaghetti all”aglio e pepperonino vega

Knoflook – peper – olijfolie – peterselie - Parmezaanse kaas

12,50 €

Vind ik lekker!

Spaghetti all”aglio e pepperonino gamba's

Knoflook – peper – olijfolie – peterselie - Parmezaanse kaas - gamba’s

24,50 €

Vind ik lekker!

Kindergerechten

Kroket

Friet - appelmoes - mayonaise

9,00 €

Vind ik lekker!

Frikandel

Friet - appelmoes - mayonaise

9,00 €

Vind ik lekker!

Kip krokant

Friet - appelmoes - mayonaise

9,00 €

Vind ik lekker!

Bijgerechten

Verse friet

5,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

Gemengde salade

5,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Zwarte knoflook saus

4,00 €

Vind ik lekker!

Pepersaus

4,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Stroganoffsaus

4,00 €

Vind ik lekker!

Seizoensgroenten

5,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Gebakken ganzenlever

9,50 €

Vind ik lekker!

Dessert

Dame blanche

Vanille ijs - slagroom - chocolade saus

8,90 €

Vind ik lekker!

Brownie

Chocolade brownie – vanille ijs

8,90 €

Vind ik lekker!

Dessert brasserie van den Berg

Vind ik lekker!

Kaasplankje

5 verschillende kazen

15,50 €

Vind ik lekker!

Petites patisseries

5,80 €

Vind ik lekker!

Borrelgerechten

Portie Old Amsterdam kaas

7,90 €

Vind ik lekker!

Portie olijven

4,90 €

Vind ik lekker!

Broodplankje met smeersel

5,90 €

Vind ik lekker!

Bourgondische Bitterballen 8 st.

10,00 €

Vind ik lekker!

Old Amsterdam kaas bitterballen 8 st.

10,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Torpedo garnalen 5 st.

10,50 €

Vind ik lekker!

Japanse krokante kip 5 st.

10,00 €

Vind ik lekker!

Pata negra 80 gr.

15,00 €

Vind ik lekker!

Oesters naturel

4,25 €

Vind ik lekker!

1/2 dozijn oester naturel

24,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie van den Berg is 28.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden