Waar heb je trek in?

Brasserie Lumen

Meer informatie

Lichttoren 22
5611 BJ Eindhoven

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Brasserie Lumen

Laatst bijgewerkt op 28.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

VOOR

Carpaccio gemarineerd & gebrand
Zoetzuur rode ui, macadamia, Parmezaan, basilicumpesto, Mizuna
16,50 €
Vind ik lekker!
Shortribs
Venkel, courgette, Oosterse marinade
16,00 €
Vind ik lekker!
Caesarsalade
Little gem, kip, Caesardressing met ansjovis, Parmezaan, tomaat, ei
12,50 €
Vind ik lekker!
Tonijn tataki
Wasabi, beurre blanc, gemarineerde gember
16,00 €
Vind ik lekker!
Geitenkaas & rode biet
Basilicum olie, crouton, framboos, honing
14,00 €
Vind ik lekker!
Broodplankje
Kerrieboter, safraanmayonaise, olijfolie
7,00 €
Vind ik lekker!

SOEP

Pompoen
Zongedroogde tomaten, brood
10,00 €
Vind ik lekker!
Linzen
Cayennepeper, citroen, brood
10,00 €
Vind ik lekker!

BURGERS

Hamburger
Truffelmayo, rode ui, augurk, tomaat, kaas, friet
20,50 €
Vind ik lekker!
Kip | Chicken
Srirachamayo, rode ui, augurk, tomaat, kaas, friet
21,50 €
Vind ik lekker!
Vega
Saffraan mayo, rode ui, augurk, tomaat, kaas, friet
21,50 €
Vind ik lekker!

HOOFD

Ossehaasmedaillons 200 gram
Pastinaak crème, pommes fondant, seizoensgroenten, keuze uit: Madeira jus, truffelsaus, roze pepersaus
36,00 €
Vind ik lekker!
Runderribeye 250 gram
Knolselderij crème, seizoensgroenten, keuze uit: Madeira jus, truffelsaus, roze pepersaus
30,00 €
Vind ik lekker!
Parelhoen
Peterseliewortel crème, seizoensgroenten, keuze uit: Madeira jus, truffelsaus, roze pepersaus
28,00 €
Vind ik lekker!
Roodbaars
Dragonsaus, seizoensgroenten
26,00 €
Vind ik lekker!
Groene curry
Rijst, kroepoek, seizoensgroenten, keuze uit: kip, gamba, vega
23,50 €
Vind ik lekker!
Caesarsalade
Little gem, kip, Caesardressing met ansjovis, Parmezaan, tomaat, ei
16,00 €
Vind ik lekker!
Wokgerecht
Met noodles, seizoensgroenten en keuze uit: rund, kip, gamba, vegan
23,50 €
Vind ik lekker!
Tortellini
Ricotta & spinazie, truffelsaus, Parmezaan, seizoensgroente
23,50 €
Vind ik lekker!

NA

Monchoutaart | Monchou pie
Amarena kersen, frambozenijs
9,50 €
Vind ik lekker!
Moulleux au chocolate
Chocola, vanille-ijs
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Mille feuille
Vanille crème, kaneel, Parisienne appel
11,00 €
Vind ik lekker!
Sorbet
3 bollen, frambozensaus
9,00 €
Vind ik lekker!
Dame Blanche
Vanille ijs, chocoladesaus
9,00 €
Vind ik lekker!
Kaasplank
Kletsenbrood, huisgemaakte jam
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Lumen is 28.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden