Waar heb je trek in?

Brasa de Lujo

Meer informatie

Van Ennettenstraat 67
5645 MD Eindhoven

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Brasa de Lujo

Laatst bijgewerkt op 31.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Bites

Pata negra 50/100 gram,
Spaanse iberico ham met een nootachtige smaak
9,95 €
18,95 €
Vind ik lekker!
Serranoham 100 gram,
Spaanse rauwe ham zach en mild van smaak
10,00 €
Vind ik lekker!
Coppa di parma 100 gram,
Italiaanse gedroogde ham, mild van smaak
13,00 €
Vind ik lekker!
Antipasti,
verassing van de chef, per persoon
14,50 €
Vind ik lekker!
Brood met romige boter
5,00 €
Vind ik lekker!

Voorgerecht vlees:

Steak tartaar:
versbereide steak tartaar
15,95 €
Vind ik lekker!
Picanha carpaccio:
dun gesneden gegrilde picanha met rucola, chimichurri en gepofte tomaatjes
14,95 €
Vind ik lekker!

Voorgerecht vis:

Zalm tartaar:
van gerookte zalm met roomkaas en antibois
15,95 €
Vind ik lekker!
Gamba pill pill:
gamba's in een pittige pill pill olie
15,95 €
Vind ik lekker!
Tiradito:
witvis in zuur, geserveerd met zoetzure garnering en passievrucht
13,95 €
Vind ik lekker!

Voorgerecht vegetarisch:

Spinazie met burrata:
romige burrata met spinazie en geroosterde hazelnoten
13,95 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Bruschetta:
geroosterd brood met tomaat en geurige kruiden
7,95 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten vlees:

Ossenhaas:
mals en sappig vanaf 180 gram
28,95 €
Vind ik lekker!
Bavette:
gegaarde bavette met intense vleessmaak vanaf 180 gram
23,95 €
Vind ik lekker!
Kip caprese:
kipfilet gevuld met mozzarella, basilicum en tomaat
19,95 €
Vind ik lekker!
Vlees van de dag:
dagelijks wisselende selectie van topvlees
Vind ik lekker!

Hoofgerechten vis:

Zalm:
gebakken filet met saus naar keuze
23,95 €
Vind ik lekker!
Hele rode mul:
op huid gebakken met seizoensgroenten
24,95 €
Vind ik lekker!
Vis van de dag:
dagverse vis, zorgvuldig bereid voor pure smaak
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten vegatarisch:

Gevulde puntpaprika
met couscous en romesco saus
19,95 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Tomaten risotto
met burrata, parmezaanse kaas en basilicum
19,95 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Side dishes:

Huisgemaakte salade
3,95 €
Vind ik lekker!
Loaded sweet potato
6,95 €
Vind ik lekker!
Gepofte aardappel
5,95 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!

Kindermenu:

Tomatensoep, frietjes
met een frituursnack, kinderijsje
19,95 €
Vind ik lekker!
Tomatensoep, frietjes
met een kinderbiefstuk, kinderijsje
17,95 €
Vind ik lekker!
Tomatensoep, frietjes
met kipfilet, kinderijsje
19,95 €
Vind ik lekker!

Dessert

Gekarameliseerde ananas
13,95 €
Vind ik lekker!
Sinaasappel panna cotta
12,95 €
Vind ik lekker!
9,95 €
Vind ik lekker!
Kaasselectie
12,00 €
Vind ik lekker!
Friandises met koffie of thee
9,00 €
Vind ik lekker!

MENU

4 Gangen chef's menu
49,50 €
1. Gang Voorgerecht
2. Gang Tussengerecht
3. Gang Hoofdgerecht
4. Gang Dessert
Vind ik lekker!
5 Gangen chef's menu
56,50 €
1. Gang Voorgerecht
2. Gang Tussengerecht
3. Gang Hoofdgerecht
4. Gang Dessert
Vind ik lekker!
6 Gangen chef's menu
63,50 €
1. Gang Voorgerecht
2. Gang Tussengerecht
3. Gang Hoofdgerecht
4. Gang Dessert
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasa de Lujo is 31.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden