Bistro La Bohème

Meer informatie

Steegoversloot 189
3311 PN Dordrecht


Menukaart van Bistro La Bohème

Laatst bijgewerkt op 21.02.2025
Klassiek gesorteerd
Carpaccio van Courgette
Dungesneden courgette, fetakaas, basilicum vinaigrette, pijnboompit, rucola.
17,00
Tartaartje van Vegan Tonijn
Vegan tonijn, tomaat, kappertjes, kruidenslaatje, limoenmayonaise.
17,00
Gerookte Zalm "La Boheme"
Licht gerookte zalmhaas, rode biet, groene appel, veldsla, kervel vinaigrette.
18,00
Argentijnse Garnalen in Lookboter
Gebakken Argentijnse rode garnalen, knoflook, kruidenboter, rucola.
18,00
Wildpaté met Krokante Koek
Wildpaté, bosvruchtencompote, krokante kruidkoek, veldsla.
18,00
Gerookte Eendenborst
Dungesneden, rode biet, frambozendressing, brioche croutons, veldsla.
18,00
Franse Oesters “Geay” nr 3
Half dozijn rauwe Franse oesters, citroen, rode ui, wijnazijn.
26,00
Gegratineerde Oesters “Marktzicht”
3 oesters, gegratineerd, gekaramelliseerde witlof, krab, Hollandaise, oude kaas.
16,50
Huisbereide Kreeftenbisque
Romige kreeftensoep, rivierkreeftstaartjes, cognac, geklopte room.
15,00
Gevulde Rode Biet met Geitenkaas
Rode biet uit de oven, geitenkaas, thijm, pijnboompit, balsamico.
25,00
Vegan Steak met Bospaddestoelenjus
Vegan flanksteak, jus van bospaddestoelen, rode wijn, provencaalse kruiden.
27,00
Tongfilet "Meuniere"
Goudbruin gebakken tongfilet, frisse ravigottesaus, citroen, roomboter.
28,00
Roodbaarsfilet met Kreeftensaus
Op de huid gebakken roodbaarsfilet, jus van kreeft, rivierkreeftstaartjes.
28,00
Geconfite Eendenbout "Bordelaise"
Sous vide gegaard eendenbout, goudbruin gebakken, jus van rode wijn, spekjes.
29,00
Black Angus Sukade "Forestiere"
Sous vide gegaard, krokant gebakken, romige paddenstoelensaus, truffel.
29,00
Tournedos "Poivre Vert"
200 gram ossenhaas, naar wens gebakken, groene pepersaus, cognac.
36,00
Halve Kreeft "Thermidor"
Schoongemaakt, gegratineerd, Dijon mosterdsaus, oude kaas.
34,50
Hele Kreeft "Thermidor"
Schoongemaakt, gegratineerd, Dijon mosterdsaus, oude kaas.
65,00
Affogato
Vanille-ijs, amaretti koekjes, saus van koffie, espresso.
11,00
Crème Brûlée
Vanillepudding, krokant gebrand, vanille-ijs.
10,00

vegetarisch vegetarisch

Coupe Pêche Melba
Vanille-ijs, perzik, frambozencoulis, geschaafde amandel.
12,00

vegetarisch vegetarisch

Profiteroles met Huisbereide Chocoladesaus
Soesjes met vanille-ijs, warme huisbereide chocoladesaus, munt.
12,00
Kaasplateau
4 stuks kaas, fornaccini-crackers, nootjes, vruchtengelei.
16,00
Koffie "La Bohème"
Koffie naar keuze, 4 luxe bonbons van Le Boulanger.
10,00
Speciale Koffie
Irish, Spanish, Italian, French, met bonbon.
11,00
3 Gangen
52,50
4 Gangen
62,50
5 Gangen
75,00
Halve Glazen
17,00
22,00
27,00
Hele Glazen
24,00
32,00
40,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bistro La Bohème is 21.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.