Menukaart van Gringo's Doetinchem
Laatst bijgewerkt op 05.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
APERITIEF
PAN MEXICANA
Desem brood met pico de gallo, Mexicaanse knoflooksaus en jalapeñoboter
7,50
€
Vind ik lekker!
BRUSCHETTAS MEXICANAS
Gegrild stokbrood met salsa van tomaat, ui, Spaanse peper en bosui
7,50
€
Vind ik lekker!
OSTRAS CON VINAIGRETTE
Half dozijn oesters met jalapeño en soja Ook per stuk te bestellen 4
23,50
€
Vind ik lekker!
PATA NEGRA DE ALLERBESTE HAM VAN DE ACHTERPOOT!
Dungesneden Jamón Ibérico de Bellota geserveerd met gegrild brood
19,75
€
Vind ik lekker!
CORNRIBS
Streetfood gegrilde maïs ribs gemarineerd in licht pikante sriracha
8,50
€
Vind ik lekker!
VOORGERECHTEN
GRINGO’S APERITIVO (P.P.)
Proeverij van onze voorgerechten *Bruschetta Mexicana/ *Manchego met mangochutney/ *Steak tartaar van Ierse kogelbiefstuk/ *Tostada met gamba's en limoen/ *Dun gesneden serranoham met kruidenolie
17,50
€
Vind ik lekker!
STEAK TARTAR DE CARNE CANÍBAL
Fijn gesneden Ierse kogelbiefstuk, geserveerd met krokante Manchego, kappertjes, sjalot en sriracha
14,75
€
Vind ik lekker!
EMPANADAS
Twee huisgemaakte empanada's gevuld met kip en rund, geserveerd met salsa's
8,75
€
Vind ik lekker!
CRISPY CHICKEN
Krokante kiphaasjes met crispy chili olie, Manchego, limoen en rode kool
13,50
€
Vind ik lekker!
BURRATA CON TARTAR DE PIMIENTOS
Burrata met tartaar van gerookte paprika, yuzu, koriander tapenade en parmezaan
12,50
€
Vind ik lekker!
SOPA DE TOMATA
Mexicaanse tomaten-tortilla soep met tortillareepjes, feta en avocado
7,75
€
Vind ik lekker!
SOPA DE MAÍZ
Authentieke tortilla soep met kip, kaneel, koriander, limoen en krokante uitjes
7,75
€
Vind ik lekker!
QUESADILLA DE HONGOS
Geroosterde tortilla's met paddenstoelen, cheddar, mozzarella, truffelolie en jalapeñoaji-pepersaus
9,50
€
Vind ik lekker!
QUESADILLA DE POLLO
Geroosterde tortilla’s met pulled chicken, cheddar, mozzarella, bosui en smokey chipotleBBQ saus
11,50
€
Vind ik lekker!
BURITTO DE LA CASA
Wraps met varkensreepjes, paprika en ui, geserveerd met Mexicaanse knoflooksaus en jalapeño-aji-pepersaus
11,50
€
Vind ik lekker!
TACO BEEF
Krokante maïstortilla's met geschroeide steak, Argentijnse kruiden, pico de gallo, Manchego en salsa verde
13,75
€
Vind ik lekker!
TACO DE SALMON
Krokante maïstortilla's met verse zalm, limoencrème, pico de gallo en zoetzure komkommer
12,75
€
Vind ik lekker!
CAMARONES AL AJILLO
Gamba’s in knoflookolie, limoen, peterselie en rode peper met geroosterd knoflookbrood
13,75
€
Vind ik lekker!
PIZZA DE JAMÓN SERRANO
Mexicaanse pizza uit Oaxaca met Serranoham, mozzarella, zongedroogde tomaten, rode ui en olijven (Ook vegetarisch mogelijk)
11,75
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
NACHOS POLLO
Tortillachips met kip, cheddarsaus, tomatensalsa en zure room
12,50
€
Vind ik lekker!
MEXICAANSE SPECIALITEITEN
Alle onderstaande gerechten worden geserveerd met Mexicaanse rijst, bonen en koolsalade
PLATO TEX MEX
Diverse Mexicaanse vleesgerechten: Enchilada met kipgehakt, spareribs, mini brioche burger met cheddarsaus, kipspies, varkenshaas met spek en een quesadilla met chorizo
27,50
€
Vind ik lekker!
PLATO PESCADO
Diverse Mexicaanse visgerechten: Enchilada met diverse vissoorten, inktvisringen, zalm in bananenblad, quesadilla met gamba en een witvisburger
26,50
€
Vind ik lekker!
PLATO VEGETARIANO
Diverse Mexicaanse vegetarische gerechten: Enchilada gevuld met diverse groentes, quesadilla met tetilla kaas, mini burger van jackfruit, empanada met kaas en jalapeños en cornrib
24,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
ENCHILADAS ROJAS
Twee gegratineerde enchiladas met vulling naar uw keuze, twee verschillende vullingen zijn mogelijk
18,75
€
KIPPENDIJ
18,75
€
RUNDERGEHAKT
18,75
€
VIS
18,75
€
VEGETARISCH MET TOFU
Vind ik lekker!
FAJITAS
Fajitas met vulling naar uw keuze, aan tafel geflambeerd met brandy. U kunt zelf uw tortilla's vullen. Het gerecht wordt geserveerd met bijpassende sauzen.
23,50
€
KIPPENDIJ
26,50
€
OSSENHAAS
24,50
€
GAMBA'S
21,50
€
GROENTEN, KAAS EN NOTEN
Vind ik lekker!
CHILI CON CARNE
Mexicaanse stoof van rundvlees, zure room en guacamole
22,75
€
Vind ik lekker!
BATATA CON CURRY COLOMBO
Gepofte zoete aardappel met chili sin carne, yoghurt, rijst en colombo curry
22,00
€
Vind ik lekker!
GRILL GERECHTEN
Alle onderstaande gerechten worden geserveerd met patatas bravas en koolsalade
SOLOMILLO DE CERDO
In de Mibrasa gerookte varkenshaas met een jus van gepofte knoflook en polenta
24,50
€
Vind ik lekker!
COSTILLAS
Spareribs gemarineerd in citroengras, tomaat, gember en knoflook met Mexicaanse knoflooksaus
25,50
€
Vind ik lekker!
BROCHETA DE POLLO
Spies van kippendij met smokey chipotle BBQ saus en polenta
23,50
€
Vind ik lekker!
BROCHETA DE LOMO
Spies van ossenhaas met jalapeño-aji pepersaus en polenta
26,75
€
Vind ik lekker!
BROCHETA DE LOMO Y GAMBAS
Surf&turf spies van ossenhaas en gamba's met chimichurri en polenta
26,75
€
Vind ik lekker!
HAMBURGUESA GRINGO'S
Gegrilde brioche burger van MRIJ-rund met spek, tomaat, ui, augurk, smokey cheddar en tomatenrelish
19,50
€
Vind ik lekker!
HAMBURGUESA POLLO
Brioche kipburger met cheddarkaas, jalapeño’s, tomaat en jalapeño mayonaise
19,50
€
Vind ik lekker!
HAMBURGUESA NACHO
Crispy nacho burger met Mexicaanse cocktailsaus, tomaat, ui en gesmolten tetilla kaas
18,50
€
Vind ik lekker!
VIS SPECIALITEITEN
Alle onderstaande gerechten worden geserveerd met patatas bravas en koolsalade
LANGOSTA
Hele kreeft uit ons homarium met boter en limoenolie, geserveerd met gegrilde groenten
54,50
€
Vind ik lekker!
FILET DE ATÚN
Tonijnsteak met geroosterde paprika, avocado en limoenolie
27,50
€
Vind ik lekker!
SALMON
Warm gerookte zalm met krokante kruidenkorst van feta en dille met granaatappelsaus
26,50
€
Vind ik lekker!
CAMERONES CON PINA COLADA SALSA
Gebakken gamba's en krokante inktvisringen in een saus van kokos, ananas, gele habanero pepers, padron pepers met witte rijst
24,50
€
Vind ik lekker!
STEAKS VAN DE MIBRASA
Alle onderstaande gerechten worden geserveerd met patatas bravas, koolsalade, chimichurri en gegrilde groenten
RIBEYE
Zuid-Amerikaanse la Finca Ribeye 250 gr.
36,50
€
Vind ik lekker!
TOURNEDOS
Zuid-Amerikaanse Hilton Tournedos 200 gr.
36,50
€
Vind ik lekker!
HOUSESTEAK
Noord-Amerikaanse grain-fed Housesteak 200 gr.
31,50
€
Vind ik lekker!
PARILLA MIXTA
Combinatie van ossenhaas, varkenshaas en kalfsbiefstuk 250 gr.
26,50
€
Vind ik lekker!
BAVETTE
Creekstone Black Angus USA Bavette 200 gr.
31,50
€
Vind ik lekker!
GRINGO’S STEAK
Zuid-Amerikaanse kogelbiefstuk 250 gr. Geserveerd in een warme soja aji pepersaus met cornribs
28,50
€
Vind ik lekker!
SAUZEN
Chimichurri
2,50
€
Vind ik lekker!
Jalapeño-aji-pepersaus
2,50
€
Vind ik lekker!
Mexicaanse knoflooksaus
2,00
€
Vind ik lekker!
Chipotle mayonaise
1,00
€
Vind ik lekker!
Jalapeño boter
2,50
€
Vind ik lekker!
BBQ saus
2,50
€
Vind ik lekker!
Jus van gepofte knoflook
2,50
€
Vind ik lekker!
Warme pepersaus
2,50
€
Vind ik lekker!
EXTRA'S
Friet met chipotle mayonaise
4,50
€
Vind ik lekker!
Polenta
4,00
€
Vind ik lekker!
4,00
€
Vind ik lekker!
Groene salade
4,00
€
Vind ik lekker!
Mexicaanse rijst
3,50
€
Vind ik lekker!
Zwarte bonen met zure room
4,00
€
Vind ik lekker!
Koolsalade
3,50
€
Vind ik lekker!
Tortilla
0,75
€
Vind ik lekker!
Maïskolf
4,00
€
Vind ik lekker!
STEAKS TO SHARE.. OR NOT TO SHARE
Alle onderstaande gerechten worden geserveerd met patatas bravas, koolsalade, chimichurri, warme pepersaus en gegrilde groenten
NEW YORK SHELL STEAK
USA Creekstone Black Angus entrecote met bot 500 gr.
60,00
€
Vind ik lekker!
TOMAHAWK
EU Weiderund dry aged 1000 gr.
75,00
€
Vind ik lekker!
DESSERTS
CHEESECAKE DE LIMON
Frisse limoentaart met witte chocolade/pistache-ijs
9,00
€
Vind ik lekker!
COPA FRUTA
3 bollen sorbetijs met de smaken kers, limoen/citroen en passievrucht/mango
9,00
€
Vind ik lekker!
CHURROS
Spaanse deegstengels in kaneelsuiker met karamelsaus
8,75
€
Vind ik lekker!
TACOS CON CHOCOLATE
Kaneel taco met vanille-ijs, chocolade en dulce de leche
9,75
€
Vind ik lekker!
CRÈME BRÛLÉE CON TONKA
Créme brûlée met vanille, tonkabonen, en kaneelijs
9,00
€
Vind ik lekker!
TEQUILA SUNRISE PIE
Tequila sunrise taart met bloedsinaasappelijs en tequilasaus
9,00
€
Vind ik lekker!
PATILLAS DE CALABAZA PICANTES CON CARAMELO
Spicy pompoen custard met karamel en mascarponeroom
8,75
€
Vind ik lekker!
POSTRE GRANDE
Een proeverij van onze dessertkaart, leuk om te delen! (Maar hoeft niet..)
13,75
€
Vind ik lekker!
QUESO
Kaasplankje met Spaanse schapen-, koe- en geitenkazen, geserveerd met vijgenbrood en kweepeer
14,50
€
Vind ik lekker!
KIDS
SALCHICHA
Hotdogworstje met friet en salade
9,75
€
Vind ik lekker!
POLLO PEQUEÑO
Kipfingers met friet en salade
9,75
€
Vind ik lekker!
PLATO HOLANDÉS
Frikandel of kroket met friet en salade
6,50
€
Vind ik lekker!
COSTILLAS PEQUEÑO
Spareribs met friet en salade
10,75
€
Vind ik lekker!
ENCHILADA ROJAS PEQUEÑA
Één enchilada naar keuze (kip, rundergehakt, vis of vegetarisch) met friet en salade
10,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
SALMON PEQUEÑA
Zalm met friet en salade
9,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Gringo's Doetinchem is 05.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.