Restaurant De Zaak

Meer informatie

Grutstraat 16
7001 BX Doetinchem


Menukaart van Restaurant De Zaak

Laatst bijgewerkt op 20.02.2025
Klassiek gesorteerd
Brood & dip | aioli | pesto
5,50
Gamba in tempura | chili-dip (p.st.)
1,75
Gemarineerde olijven
3,50
Appetizer plateau
brood & dip | tempura gamba's | gemarineerde olijven | gedroogde vleeswaren
16,50
Charcuterie plateau
diverse vleeswaren | crostini's | gesneden op de Berkel Flywheel
15,50
Huisgemaakte bitterbal (4 stuks)
keuze uit: Kalfsvlees
5,00
Risotto & tomaat
5,00
Huisgemaakte mix
bitterbal | loempia | mayonaise
13,50
Rundercarpaccio
cashewnoot | truffel mayonaise | Parmezaanse kaas | rucola
14,50
Op bord gerookte Noorse zalm
wakame salade | sesam mayonaise | kruidenroomkaas
14,50
Krokante tortilla
pulled pork | zoetzure groente | chili mayonaise
10,50
Huisgemaakte loempia
hoisin-dip | keuze uit vulling: Pulled mushroom | taugé | wortel | lente ui (VEGAN)
7,50
Kabeljauw
taugé | wortel | lente ui
9,50
Soep van de dag
vers gebakken Focaccia brood
7,25
The Chef's special
Te bestellen in een vlees, vis of vegetarische variant

vegetarisch vegetarisch

"Steak de Zaak"
Diamanthaas | gepofte aardappelkroket oesterzwam | jus de veau
32,50 200 gram
44,50 400 gram
Pasta linguine
room | Parmezaanse kaas | cherrytomaat groene kruiden | rucola
18,50
Met gamba's
28,50
Risotto
Hollandse oesterzwam | Parmezaanse kaas groene kruiden (VEGAN mogelijk)
19,50
Biologische BBQ Mais-hoender
aardappel mousseline | rucola | roomkaas | kaas koekje
23,50
Zeebaars
Hollandse kriel | paksoi | gepofte paprika saus | sour-cream dip
31,50
Europese kazen van "de Zuivelhoeve Doetinchem"
geroosterde amandelen | huisgemaakte seizoens-jam
14,00
Crème brûlée
"de klassieker" | karamel ijs
10,00
Weekdessert
7,50
Friandise plateau
bonbons | karamel-fudge gebakken chocolade | "lekker bij de koffie"
6,50
IJs per bol
2,50
Kaneel parfait
speculaas | appel & peer compote
8,00
Absoluut een aanrader!
(uitsluitend per tafel te bestellen)
46,50
Kaasplateau i.p.v. een zoet nagerecht
7,50
Kaasplateau als 6de gang
14,00
Crème brûlee i.p.v. zoet nagerecht
5,25

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant De Zaak is 20.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.