Menukaart van Ristorante Giuliano's Pasta & Pasta

Laatst bijgewerkt op 11.02.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

APERITIVI ANTIPASTI PRIMI/ SPAGHETTI VERSE TAGLIATELLE PENNE PASTA GERECHTEN UIT DE OVEN RAVIOLI SECONDI/ VLEES VIS DOLCI

APERITIVI

Bruschetta al tartufo

Geroosterd huisgemaakt brood met truffel tapenade

9,00 €

Vind ik lekker!

Bruschetta al pomodoro e basilico

Geroosterd huisgemaakt brood met tomaat, basilicum en knoflook

9,00 €

Vind ik lekker!

Bruschetta al pesto

Geroosterd huisgemaakt brood met huisgemaakt pesto

8,00 €

Vind ik lekker!

Ciabatta

Brood met olijfolie en onze Calabrese pittige tapenade

6,00 €

Vind ik lekker!

ANTIPASTI

Antipasto misto

Étagère voor twee personen met bresaola, mortadella en een insalata caprese

29,50 €

Vind ik lekker!

Mortadella e rucola

Italiaanse worst met rucola, taleggio en artisjokken

13,00 €

Vind ik lekker!

Insalata mista

Een rijke, gemengde salade met diverse groente

12,00 €

Vind ik lekker!

Insalata caprese

Buffel mozzarella, tomaat en basilicum

13,00 €

Vind ik lekker!

Carpaccio filetto

Dungesneden ossenhaas olijfolie, parmezaan, rucola en citroen

16,00 €

Vind ik lekker!

Burrata con pomodori e olive

Burrata met tomaten, zwarte olijven en olijfolie

15,00 €

Vind ik lekker!

Cozze alla marinara

Verse mosselen met cherrytomaatjes, witte wijn, knoflook en peterselie

14,00 €

Vind ik lekker!

Vitello tonnato

Dungesneden kalfsvlees met een tonijnmayonaise en kappertjes

16,00 €

Vind ik lekker!

Lumache di Giuliano

Wijngaardslakken in witte wijn met cherrytomaten, boter, knoflook en peterselie

13,00 €

Vind ik lekker!

Crostone Prosciutto crudo

Parmaham, Taleggio kaas en tomaat geserveerd op krokant, Napolitaans brood

13,00 €

Vind ik lekker!

Bresaola

Luchtgedroogd rundvlees met olijfolie, rucola, parmezaan en citroen

16,00 €

Vind ik lekker!

PRIMI/ SPAGHETTI

Aglio, olio e peperoncino

Spaghetti in olijfolie, knoflook en verse pepertjes

13,00 €

Vind ik lekker!

Carbonara

Spaghetti in roomsaus met pancetta, ei en parmezaan

16,00 €

Vind ik lekker!

Polpette

Spaghetti met de fameuze meatballs in tomatensaus, parmezaan en mozzarella

16,00 €

Vind ik lekker!

Marinara

Spaghetti met zeevruchten in een cherrytomatensaus met witte wijn en knoflook

19,00 €

Vind ik lekker!

Cozze

Spaghetti met mosselen in een cherrytomatensaus met witte wijn en knoflook

16,00 €

Vind ik lekker!

Vongole

Spaghetti met venusschelpjes, cherrytomatensaus met witte wijn, knoflook en peterselie

19,00 €

Vind ik lekker!

VERSE TAGLIATELLE

Mediterraneo

Tagliatelle in tomatensaus met basilicum, gedroogde tomaatjes, parmezaan en mozzarella

16,00 €

Vind ik lekker!

Pesto -

Tagliatelle in een roomsaus van huisgemaakte pesto en parmezaan

18,00 €

Vind ik lekker!

Gamberi e zucchine

Tagliatelle met garnalen in een tomatenroomsaus met courgette en knoflook

18,00 €

Vind ik lekker!

Tagliatelle al granchio

Tagliatelle met krab klauwen een tomatenroomsaus met knoflook en brandy

22,00 €

Vind ik lekker!

Ragú di vitello

Tagliatelle met langzaam tomatensaus gegaard kalfsvlees, met ricotta salata

22,00 €

Vind ik lekker!

Tagliatelle quattro formaggi

Tagliatelle in roomsaus met 4 soorten kaas

18,00 €

Vind ik lekker!

PENNE

Boscaiola

Penne in roomsaus met paddenstoelen, gorgonzola, courgette, knoflook en gezouten ricotta

16,00 €

Vind ik lekker!

Amatriciana

Penne in tomatensaus met spekjes, ui, parmezaan en mozzarella

15,00 €

Vind ik lekker!

Penne Alfredo

Penne in roomsaus met pancetta, ui, paddenstoelen, mozzarella, parmezaan

16,00 €

Vind ik lekker!

Penne al Salmone

Penne met gerookte zalm in een tomatenroomsaus met witte wijn en ui

16,00 €

Vind ik lekker!

Buttanesca

Penne met tomatensaus, kappertjes, olijven, verse pepertjes en gezouten ricotta

15,00 €

Vind ik lekker!

PASTA GERECHTEN UIT DE OVEN

Tagliatelle al Forno

Tagliatelle met ragú alla bolognese, kaas en parmezaan

19,00 €

Vind ik lekker!

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi pasta met tomatensaus, mozzarella, basilicum en parmezaan

18,00 €

Vind ik lekker!

Lasagne al forno

Lasagne Bolognese met béchamelsaus, mozzarella en parmezaan

19,00 €

Vind ik lekker!

Cannelloni al tartufo

Rolletjes pasta gevuld met truffel, ricotta en spinazie in een truffelroomsaus

22,00 €

Vind ik lekker!

Gnocchi al Pesto

Gnocchi met roomsaus, huisgemaakte pesto en taleggio kaas, parmezaan

19,00 €

Vind ik lekker!

RAVIOLI

Gevulde pasta met ricotta en spinazie Verdure

Ravioli in tomatensaus met drie soorten verse groenten, ui, mozzarella en parmezaan

18,00 €

Vind ik lekker!

Pomodoro e mozzarella di bufala

Ravioli in tomatensaus met gedroogde tomaatjes, basilicum, parmezaan en buffel mozzarella

18,00 €

Vind ik lekker!

Ravioli noci e gorgonzola

Ravioli in een roomsaus van gorgonzola met noten, ui en parmezaan

18,00 €

Vind ik lekker!

Funghi Porcini

Ravioli in boter met bospaddenstoelen, salie en parmezaan

18,00 €

Vind ik lekker!

Tartufo

Ravioli in roomsaus met truffel, knoflook en parmezaan

22,00 €

Vind ik lekker!

SECONDI/ VLEES

Tagliata di manzo al tartufo

Black Angus entrecôte met truffel, rucola en parmezaan

29,00 €

Vind ik lekker!

Ossobuco

In de oven gegaarde kalfsschenkel in een tomatensaus

26,00 €

Vind ik lekker!

Spezzatino di manzo - Mario's specialiteit

Gestoofd rundvlees met erwten, aardappelen en kruiden

25,00 €

Vind ik lekker!

VIS

Alle vlees- en visgerechten worden geserveerd met verse groente en pasta

Pesce del giorno

Vis van de dag

Vind ik lekker!

Gamberoni al Prosecco

In olijfolie en knoflook gebakken grote garnalen met prosecco en citroen zest

26,00 €

Vind ik lekker!

DOLCI

Panna Cotta

Huisgemaakte vanille roompudding met karamel

8,50 €

Vind ik lekker!

Tiramisu

De enige echte!

8,50 €

Vind ik lekker!

Babà al rhum

In rum gedrenkte Napolitaanse sponscakejes met roomijs en slagroom

8,50 €

Vind ik lekker!

Tartufo

Chocoladeijs met een kern van zabbaioneijs

8,50 €

Vind ik lekker!

Vin’ Santo Toscano e cantuccini

Een volle, geurige dessertwijn geserveerd met cantuccini koekjes

6,50 €

Vind ik lekker!

Affogato al caffe

Roomijs overgoten met espresso, chocolade en amaretto

8,00 €

Vind ik lekker!

Cannoli Siciliani

Siciliaanse specialiteit, krokant deegrolletje gevuld met ricotta creme

9,50 €

Vind ik lekker!

Torta Caprese

Chocolade taart met een bolletje ijs

9,00 €

Vind ik lekker!

Formaggi Misti

Gorgonzola, Taleggio, Parmesan

13,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Ristorante Giuliano's Pasta & Pasta is 11.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden