Pastis

Meer informatie

Oude Molstraat 57
2513 BA Den Haag


Menukaart van Pastis

Laatst bijgewerkt op 19.02.2025
Klassiek gesorteerd
Plateau d’huîtres, Fines des Claires,
21,00 les 6
42,00 les 12
Charcuterie pour
18,50
Soupe gratinée à l’oignon
Gegratineerde uiensoep
9,50
Soupe de poisson et sa rouille
Vssoep met rouille en toast
12,00
Escargots à la bourguignonne
14,00 les 6
28,00 les 12
Coquilles st-Jacques snackées au Pastis, sauce Champagne
19,00
Tarte aux artichauts, oignons et thym
Artisjokkentaartje met ui en tijm
12,00
Rilettes maison, accompagnées de sa brioche tiède
Huisgemaakte rilette geserveerd met brioche
12,00
Steak tartare «spécialité maison»
Huisgesneden rundvleestartaar (rauw) met salade
16,00

veganistisch veganistisch

Cuisses de grenouilles à la Provençale
Kikkerbillen gebakken met knoflook, citroen, kruiden en tomaat
15,50
Steak frites sauce Béarnaise ou beurre maître d’hôtel (200 gr)
Steak met frites, salade, Béarnaisesaus of knoflook-peterselieboter
27,50
steak tartare «spécialité maison» frites et salade verte
Huisgesneden rundvleestartaar (rauw) geserveerd met frites en salade
26,50
Magret de canard à l’orange
Gebakken eendenborst met sinaasappelsaus en gratin Dauphinois
28,00
Confit de canard
Gekonfijte eendenbout met Gratin Dauphinois
27,00
Limande-sole meunière
Gebakken sliptongen à la meunière met frites en salade (indien voorradig)
27,00
Poisson du jour
Wisselend visgerecht
Moules frites et salade verte
Mosselen met frites en salade (indien voorradig)
24,00
Plat végétarien du jour
Vegetarisch gerecht, dagelijks wisselend
24,50

vegetarisch vegetarisch

Salade Lyonnaise
Frisée salade, blauwe kaas, spekjes en gepocheerd ei (evt. vegetarisch)
12,00
18,50

vegetarisch vegetarisch

Salade Pastis
Geitenkaas, witlof, appel, gruyère, noten en bleekselderij
12,00
18,50
Salade Périgourdine
Gésiers, confit de canard, rilettes tomaten, spekjes en croûtons
17,50
23,00
Salade Niçoise
Haricots verts, tomaten, ei anchovis, verse tonijn en aardappel
17,50
23,00
Gratin Dauphinois
5,00
6,00

vegetarisch vegetarisch

Frites/mayonnaise maison
5,00
Salade verte
5,00
Champignons sautÉs
5,50

veganistisch veganistisch

Moelleux au Chocolat
10,00
Crème Brûlée
10,00
Tarte au Citron
9,50
Tarte tatin aux pommes
11,00
Profiteroles au chocolat
12,00
Glace vanille et sauce caramel à la fleur de sel
11,00
Assiete de fromages
17,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Pastis is 19.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.