Menukaart van Restaurant Oker
Laatst bijgewerkt op 11.12.2024
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Broodjes / Sandwiches
Broodje carpaccio
met truffelmayonaise, rucola en parmezaan
13,00
€
Vind ik lekker!
Broodje avocado
met gepocheerd ei, kropsla en hollandaise
11,00
€
Vind ik lekker!
Oker's Burgers:
2 mini hamburgers op brioche met BBQ saus, komkommer, uiencompote, krokante bacon en verse friet
18,00
€
Vind ik lekker!
Oker's cheeseburgers:
2 mini hamburgers op brioche met cheddar, komkommer, BBQ saus, krokante bacon, uien compote en verse friet
19,00
€
Vind ik lekker!
Eiergerechten / Eggs
Eggs benedict:
2 gepocheerde eieren op getoast briochebrood met boerenham en hollandaise en tuinkers
13,00
€
Vind ik lekker!
Eggs hemingway:
2 gepocheerde eieren op getoast briochebrood met gerookte zalm, hollandaise en tuinkers
14,00
€
Vind ik lekker!
Salades / Salads
Caesar salade
met parmezaan, ei, en croutons (Vega +avocado)
14,50
€
Vegetarisch/vegetarian
16,50
€
Kip/Chicken
Vind ik lekker!
12 uurtje
Caesar salade,
thaise kokos-limoensoep en mini cheeseburger
15,50
€
Vind ik lekker!
Specials
Dit is een selectie van onze diner kaart. De gerechten hebben een formaat van een voorgerecht. Voor de lunch adviseren wij 2/3 gerechten per persoon
Brood met knoflookdip
6,00
€
Vind ik lekker!
Oesters,
fines de claire, per stuk, met Oker's
4,00
€
Vind ik lekker!
Oester Rockefeller
met spinazie en hollandaise
5,00
€
Vind ik lekker!
Zalm sashimi
met citroen, gepofte rijst, soja, wasabi en ingelegde gember
13,50
€
Vind ik lekker!
Steak tartaar
met truffelmayonaise en zoetzure groente
15,50
€
Vind ik lekker!
Tonijntartaar
met mango en nori
16,50
€
Vind ik lekker!
Broccoli Teriyaki
met Pinda en limoen
12,00
€
Vind ik lekker!
Beef Tataki
met cashewnoten, appel, ponzu gel en sesam
14,50
€
Vind ik lekker!
Tempura tijgergamba's
wasabimayonaise, limoen soja en bosui
15,50
€
Vind ik lekker!
Thaise kokos-limoen soep
met paddenstoelen
9,50
€
Vega/Vegetarian
11,50
€
Tigergamba's
Vind ik lekker!
Truffelrisotto
met Parmezaans kaas, paddenstoelen en geroosterde hazelnoten
15,00
€
Vind ik lekker!
Pannenkoekjes
met gekonfijte eend, komkommer, prei en hoisin
16,50
€
Vind ik lekker!
Momofuku buns
met buikspek, hoisin, zoetzure komkommer
14,00
€
Vind ik lekker!
Entrecote
met solferino saus, pommes fondant en pompoenchutney
19,50
€
90 gr.
29,50
€
180 gr.
Vind ik lekker!
Pasta vongole
met saus mouclade, tomaat, linguini en peterselie
17,50
€
Vind ik lekker!
Rogvleugel
met bouillabaisse saus, bataat en zongedroogde tomaat
18,50
€
Vind ik lekker!
Desserts
Sundae
met gesuikerde pinda's en lauwwarme karamel
9,50
€
Vind ik lekker!
Cheesecake
met sinaasappel en champagne ijs
10,50
€
Vind ik lekker!
Chocolade Sachertaart
met frambozen sorbet en pernod
10,50
€
Vind ik lekker!
Affogato
met espresso en vanille ijs
6,00
€
Vind ik lekker!
Aarbeien Romanoff
met vanille room, vodka en merengue
9,50
€
Vind ik lekker!
Sgroppino
met citroen sorbetijs, vodka en prosecco
12,00
€
Vind ik lekker!
Kaasplankje
van Bourgondische Lifestyle met notenbrood en appelstroop
14,00
€
Vind ik lekker!
Borrel
Brood met knoflookdip
6,00
€
Vind ik lekker!
Oester, Fine de Claire, per stuk
4,00
€
Vind ik lekker!
Oester Rockefeller met spinazie en hollandaise
5,00
€
Vind ik lekker!
Zalm sashimi met citroen, gepofte rijst, soja, wasabi en ingelegde gember
15,00
€
Vind ik lekker!
Tempura tijgergamba's met wasabimayonaise, limoen soja en bosui
15,50
€
Vind ik lekker!
Broccoli Teriyaki met Pinda en limoen
12,00
€
Vind ik lekker!
Loempia's van eend met sesamsaus
11,00
€
Vind ik lekker!
Crunchy chicken met chilisaus
10,50
€
Vind ik lekker!
Kaasstengels met chilisaus
9,00
€
Vind ik lekker!
Bitterballen met mosterd
9,00
€
Vind ik lekker!
Diner
Brood
met knoflookdip
6,00
€
Vind ik lekker!
Oesters,
Fine de Claire, per stuk
4,00
€
Vind ik lekker!
Oester Rockefeller
met spinazie en hollandaise
5,00
€
Vind ik lekker!
Zalm sashimi
met citroen, gepofte rijst, soja, wasabi en ingelegde gember
15,00
€
Vind ik lekker!
Steak tartaar
met truffelmayonaise en zoetzure groente
15,50
€
Vind ik lekker!
Tonijntartaar
met mango en nori
16,50
€
Vind ik lekker!
Beef Tataki
met cashewnoten, appel, ponzu gel en sesam
14,50
€
Vind ik lekker!
Tempura tijgergamba's
met wasabimayonaise, limoen soja en bosui
15,50
€
Vind ik lekker!
Thaise kokos-limoensoep
met paddenstoelen
9,50
€
Vega/Vegetarian
11,50
€
Tiger gamba's
Vind ik lekker!
Caesersalade
met parmezaan, ei en croutons VEGA/KIP
12,00
€
Vegetarisch/vegetarian
14,00
€
Chicken
Vind ik lekker!
Broccoli teriyaki
met pinda's en limoen
12,00
€
Vind ik lekker!
Coquilles
met dashi beurre blanc en geroosterde biet
19,00
€
Vind ik lekker!
Truffelrisotto
met Parmezaanse kaas, paddenstoelen en geroosterde hazelnoten
15,00
€
Vind ik lekker!
Pannenkoekjes
met gekonfijte, komkommer, prei en hoisin
13,00
€
Vind ik lekker!
Momofuku buns
met buikspek, hoisin, zoetzure komkommer
14,00
€
Vind ik lekker!
Entrecote
met solferino saus, pommes fondant en pompoenchutney
19,50
€
90 gr.
29,50
€
180 gr.
Vind ik lekker!
Rogvleugel
met bouillabaisse saus, bataat en zongedroogde tomaat
18,50
€
Vind ik lekker!
Pasta vongole
met saus mouclade, tomaat, linguini en peterselie
17,50
€
Vind ik lekker!
Desserts.
Sundae: Tonkabonenijs
met gesuikerde pinda's en lauwwarme karamel
9,50
€
Vind ik lekker!
Cheesecake
met sinaasappel en champagne ijs
10,50
€
Vind ik lekker!
Chocolade Sachertaart
met frambozen sorbet en pernod
10,50
€
Vind ik lekker!
Affogato
met espresso en vanille ijs
6,00
€
Vind ik lekker!
Kaasplankje
van Bourgondische Lifestyle met notenbrood en appelstroop
14,50
€
Vind ik lekker!
Sgroppino
12,00
€
Vind ik lekker!
Espresso martini
14,00
€
Vind ik lekker!
Aardbeien romanov
met meringue en crumble
9,50
€
Vind ik lekker!
KERSTMENU 2024
1e Kerstdag brunch 13:00 – 15:30. 3-gangen brunch menu €49,50 Aanvang met een glas prosecco. Optioneel bieden wij ook een wijnarrangement aan.
Normaal menu
12,50
€
95,00
€
1. Gang
Brood met boter en een amuse
2. Gang
Voorgerecht: Geroosterde zalm, shiitake, zalmeitjes, Madeira jus, furikake
3. Gang
Tussengerecht 1: Kokos-limoensoep met paddenstoelen en gamba, bieslook
4. Gang
Tussengerecht 2: Eendenborst, port jus, zuurkool met krenten, pistache crumble
5. Gang
Hoofdgerecht: Krokante sukade, knoflookpuree, gemarineerde paddenstoelen, crème van kastanje, bramenjus
6. Gang
Optioneel: 5 kazen bourgondisch lifestyle met notenbrood en chutney
7. Gang
Dessert: Kalamansi cheesecake, champagne-ijs, meringue, witte chocolade mousse
Vind ik lekker!
Vegetarisch menu
12,50
€
75,00
€
1. Gang
Brood met boter en een amuse
2. Gang
Voorgerecht: Gegrilde aubergine, miso, granaatappel, koriander, lente-ui en krokante ui
3. Gang
Tussengerecht 1: Kokos-limoensoep met paddenstoelen en bieslook
4. Gang
Tussengerecht 2: Broccoli teriyaki, pinda, bosui, limoen
5. Gang
Hoofdgerecht: Truffelrisotto, schuim van Parmezaan, hazelnoten, paddenstoelen
6. Gang
Optioneel: 5 kazen bourgondisch lifestyle met notenbrood en chutney
7. Gang
Dessert: Kalamansi cheesecake, champagne-ijs, meringue, witte chocolade mousse
vegetarisch
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Oker is 11.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.