Menukaart van Restaurant ñ
Laatst bijgewerkt op 13.02.2025
Klassiek gesorteerd
February
Bone marrow paleta butter & toast
9,50
€
vegetarisch
Razor clams, chervil, garlic oil, anisado vinaigrette, pickled onions
11,50
€
veganistisch
Squid, smoked yoghurt crème, fermented cabbage, smoked herring
15,50
€
vegetarisch
King oyster mushroom, fermented plum crème, cavolo nero, pear foam
14,00
€
vegetarisch
Salsify, sunflower seeds, leek crème, fermented mushrooms
12,50
€
vegetarisch
Wild Dutch deer, mussel crème, dark chocolate
17,50
€
vegetarisch
Fermented quince ice-cream, choux pastry, bay leaf crème
9,50
€
vegetarisch
De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant ñ is 13.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.