Menukaart van مطعم البيت اليمني Yemeni House Restaurant

Laatst bijgewerkt op 19.02.2025

Salade

Mix salade

Mix van enkele groenten gemengd met citroensap, granaatappelsiroop en olijfolie

6,49 €

vegetarisch

Tonijnsalade

Mix van groenten met tonijn, citroen, olijfolie en granaatappelsiroop

7,99 €

vegetarisch

Yemeni house salade

Salade gerecht bestaande uit: hummus, mutabbal, tabouleh, baba ghanoush, druivenbladeren met citroen, olijfolie en granaatappelsiroop

12,99 €

Fattoush salade

Mix van groenten met citroen, olijfolie, granaatappelsiroop en geroosterd brood

6,49 €

vegetarisch

Extra's

Vegetarische gerechten

Foul in madarah

Jemenitische foul met tomaten en ui, bereid volgens de kishna methode, gekookt in een kleipot genaamd de madarah en geserveerd met molawah brood

9,99 €

vegetarisch

Fasoliah in madarah

Gerecht van rode of witte bonen naar keuze, bereid met tomaten en uien op de Jemenitische manier en gekookt in een aardewerken pot genaamd madarah, geserveerd met molawah brood

9,99 €

vegetarisch

Bonen met eieren

Gerecht van rode of witte bonen naar keuze, waarbij eieren worden toegevoegd en samen met tomaten en uien volgens de Jemenitische kushnah methode worden gekookt, geserveerd met molawah brood

10,99 €

vegetarisch

Droge bonen

Gerecht van witte of rode bonen naar keuze, gekookt met ui, tomaat en paprika, geserveerd in droge vorm met molawah brood

9,99 €

vegetarisch

Gebakken eieren

Gebakken ei of omelet in de vorm van spiegeleieren, geserveerd met molawah brood

9,00 €

vegetarisch

Shakshouka

Gerecht van eieren gekookt met ui, tomaten, paprika en tomatensaus, geserveerd met molawah brood

9,99 €

vegetarisch

Shakshouka met kaas

Gerecht van eieren gekookt met ui, tomaat, paprika en tomatensaus in een aardewerken pot genaamd madarah met toevoeging van gesmolten kaas, geserveerd met molawah brood

11,99 €

vegetarisch

Mulukhiya

Molokhia wordt gekookt met koriander en knoflook

4,99 €

vegetarisch

Gegrilde groenten schotel

Gestoofde gemengde groenten mengsel van aubergine en courgette, geserveerd met molawah brood

10,99 €

vegetarisch

Saltah

Gerecht van gemengde groenten met rijst, gierst en eieren, bereid in een kleipot genaamd madarah. Het wordt geserveerd met molawah brood

10,99 €

vegetarisch

Okra

Gerecht okra wordt bereid met paprika, tomaten en uien met toevoeging van tomatensaus en gekookt in een aardewerken pot genaamd madarah

10,99 €

vegetarisch

Moulawah

De beroemdste soorten Jemenitisch brood worden bereid in de steenoven van ons restaurant

5,00 €

vegetarisch

Moulawah ruteb

Verkruimeld brood van molawah brood en de vochtige delen ervan met toevoeging van ghee

3,49 €

vegetarisch

Vleesgerechten

Saltah lam

Gestoofd kalfsvlees, bereid met een mix van groenten en groene paprika met toevoeging van fenegriek in een aarden pot genaamd madarah, geserveerd met molawah brood

12,99 €

vegetarisch

Moqalqal lam

Lamsvlees wordt gekookt met groenten en diverse kruiden in een aardewerken pot genaamd 'Madarah' Geserveerd met Molawah brood

17,50 €

vegetarisch

Gemengde groenten met vlees

Lamsvlees gekookt met aardappelen, okra, courgette, aubergine en wortels, geserveerd in een aardepot genaamd madarah, geserveerd met molawah brood

16,99 €

Okra met vlees

Lamsvlees wordt gekookt met okra, paprika, tomaten, ui, knoflook, koriander en een saus, in een aardepot genaamd madarah, geserveerd met molawah brood

16,99 €

Kebab San'ani

Gehakt lamsvlees met lente-ui, paprika, tomaat en koriander, gemengd met speciale Jemenitische kruiden voor kabab San'ani en gebakken in olie, geserveerd met brood

14,99 €

Saltah vegetarisch

Groenten, rijst, ui en fenegriek saus met een moulawah brood

10,00 €

vegetarisch

Kipgerechten

Akdah kip

Gehakte kip, gekookt met een mix van groenten en speciale kruiden, geserveerd met molawah brood

11,99 €

vegetarisch

Moqalqal kip

Kip gekookt met groenten en kruiden in een aardepot genaamd madarah, geserveerd met molawah brood

12,99 €

vegetarisch

Visgerechten

Garnaal fakhar

Garnalen stukjes in tomatensaus gemengd met kruiden, gekookt in een aardepot genaamd madarah en geserveerd met molawah brood

17,49 €

Tonijn madara

Tonijn met verse groenten en gepureerde tomatensaus, gestoofd in een kleipot genaamd madarah en geserveerd met molawah brood

11,00 €

Desserts

De bewerkingsstatus van de menukaart van مطعم البيت اليمني Yemeni House Restaurant is 19.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden