Waar heb je trek in?

Madestein Restaurant & Events

Meer informatie

Madepolderweg 100
2553 EG Den Haag

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Madestein Restaurant & Events

Laatst bijgewerkt op 12.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

VOORGERECHTEN

BROOD V
Kruidenboter – Aioli
8,00 €
Vind ik lekker!
PATA NEGRA
Spaanse Iberico ham
15,00 €
Vind ik lekker!
EDAMAME
Spicy mayo
8,50 €
Vind ik lekker!
MAIS RIBS V
Sour zest saus
10,50 €
Vind ik lekker!
WANDELING DOOR DE KAART
Minimaal 2 personen – Gyoza kip – Beef tataki – Tonijn tartaar – Carpaccio – Gamba’s
23,00 €
Vind ik lekker!
3 RAUWE OESTERS
Komkommerparel – Sjalot – Bieslook – Radijs – Japanse dressing
12,00 €
Vind ik lekker!
3 GEBAKKEN OESTERS
Roergebakken spinazie – Hollandaisesaus
16,50 €
Vind ik lekker!
GYOZA VEGA V
Spinazie – Wasabi yuzu dressing
14,00 €
Vind ik lekker!
GYOZA KIP
Wasabi yuzu dressing
15,00 €
Vind ik lekker!
GAMBA’S
Knoflook – Zarzuelasaus – Toast
16,00 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO
Truffelmayonaise – Notenmix – Oude kaas – Sjalot – Kappertjes – Rucola
16,50 €
Vind ik lekker!
BEEF TATAKI
Bosui – Rode peper – Basilicummayonaise – Krokante knoflook – Wasabi-truffeldressing
16,00 €
Vind ik lekker!
TONIJNTARTAAR
Avocado – Japanse mayonaise – Ponzu – Oosterse marinade – Mango gel – Nori chips
17,00 €
Vind ik lekker!
STEAK TARTAAR KLASSIEK
Sjalot – Kappertjes – Cornichons – Brioche – Filet saus
16,50 €
Vind ik lekker!
TOSTADA BEEF
Bavette – Avocado – Ajiverde saus – Ingelegde rode ui
16,50 €
Vind ik lekker!
ZALM TERADITO
Kokos-limoentruffelsaus – Granaatappel – Paprika
16,50 €
Vind ik lekker!
BURRATA V
Romige mozzarella – Mini roma tomaat – Avocadocrème
14,50 €
Vind ik lekker!
POMODORISOEP V
Kaasstengel – Crème fraîche – Bieslook
9,50 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO VAN BIET V
Balsamicostroop – Frisee – Groene aspergetips
14,50 €
Vind ik lekker!

SALADES

CAESAR KIP
Caesar-dressing – Rode ui – Tomaat – Romasalade – Parmezaanse kaas
16,50 €
Vind ik lekker!
CAESAR GAMBA
Caesar-dressing – Rode ui – Tomaat – Romasalade – Parmezaanse kaas
19,50 €
Vind ik lekker!
SALADE FETA V
Romaanse sla – Feta – Spicy Hoisin – Asperge
15,50 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

ENTRECOTE 200 GR
Seizoensgroenten
29,00 €
Vind ik lekker!
ENTRECOTE 300 GR
Seizoensgroenten
39,00 €
Vind ik lekker!
RIB EYE 200 GR
Seizoensgroenten
31,50 €
Vind ik lekker!
RIB EYE 300 GR
Seizoensgroenten
41,00 €
Vind ik lekker!
TOURNEDOS
Seizoensgroenten
37,00 €
Vind ik lekker!
SURF EN TURF
Bavette – Gamba’s – Chimichurri – Aardappel-gnocchi
39,50 €
Vind ik lekker!
RENDANG
Ei – Sambalboontjes – Rijst – Atjar
23,50 €
Vind ik lekker!
KIPSATE VAN KIPPENDIJ 200 GR
Sambal boontjes – Pindasaus – Atjar – Rijst
22,00 €
Vind ik lekker!
MADESTEIN BURGER
Brioche – Burgersaus – Cheddar – Gebakken ei – Sla – Tomaat – Komkommer
22,00 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN VIS

ZALM TERIYAKI
Noodles – Sugarsnaps – Cashew – Sesam
24,00 €
Vind ik lekker!
GEGRILDE TONIJN
Zwarte pasta – Antiboise – Spinazie – Tomaatjes
29,50 €
Vind ik lekker!
SLIPTONG
Seizoensgroenten – Remoulade
29,50 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN VEGA

TOMATEN RISOTTO V
Basilicum – Rucola – Parmezaan
19,50 €
Vind ik lekker!
TRUFFEL RISOTTO V
Truffel – Parmezaan – Rucola
21,00 €
Vind ik lekker!
VEGABURGER V
Brioche – Tomatenchutney – Guacamole – Cheddar – Sla – Tortillachips
21,50 €
Vind ik lekker!

PROEVERIJEN PER 2 PERSONEN

TOP 3 VLEES
Entrecote – Rib Eye – Bavette – Pepersaus – Stevige jus
40,00 €
Vind ik lekker!
VIS & VLEES
Zalm – Bavette – Kipsaté – Sliptong – Pepersaus – Pindasaus
33,00 €
Vind ik lekker!
BAVETTE
Pepersaus – Stevige jus
33,00 €
Vind ik lekker!

EXTRA TE BESTELLEN

FRIET V
Mayonaise
5,50 €
Vind ik lekker!
ZOETE AARDAPPEL FRIET V
Truffelmayonaise – Parmezaan – Rode peper
11,50 €
Vind ik lekker!
RISOTTO
Parmezaan – Tomaat – Rucola
9,00 €
Vind ik lekker!
SIDE CAESAR SALAD
Romaanse sla – Ei – Parmezaan
6,50 €
Vind ik lekker!

Dessert

CREME BRULEE
Kletskop
12,00 €
Vind ik lekker!
DAME BLANCHE
Vanilleijs – Chocoladesaus – Slagroom
14,00 €
Vind ik lekker!
CHEESECAKE PORNSTAR
Bastogne | Perzikgel – Passievrucht – Perzik-ijs – 0,0%
12,50 €
Vind ik lekker!
WARM CHOCOLADETAARTJE
Witte chocolade – Salty caramelmousse – Banaan-ijs
13,00 €
Vind ik lekker!
ROMANOFF
Aardbei – Vodka – Merengue – Vanilleijs
14,00 €
Vind ik lekker!
PISTACHE MACARON
Pistache-ijs – Mousse – Nootjes
15,50 €
Vind ik lekker!
KAASPLANKJE
Selectie kazen van de chef – Kletzenbrood
15,00 €
Vind ik lekker!
CHEF’S PROEVERIJ
Minimaal 2 personen
16,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Madestein Restaurant & Events is 12.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden