La Liguria

Meer informatie

Noordeinde 97
2514 GD Den Haag


Menukaart van La Liguria

Laatst bijgewerkt op 19.02.2025
Klassiek gesorteerd
SFORMATINO DI PATATE E SPINACI
Aardappel en spinazie flan | Schuim van parmezaan | Pistache
20,00
BURRATA (vegetarian option available)
Burrata | Pesto van rucola | Gedroogde ham culatta | Taralli
19,50
POLPO E TONNO
In tempura gefrituurde octopus | Gegrilde tonijn | Zwarte knoflook
24,00
SAUTE DI COZZE E VONGOLE
Mosselen | Vongole | Witte wijn | Tomaten
22,00
VITELLO TONNATO
Kalfsolees | Tonijnsaus | Demi-glace | Ansjovis | Gefrituurde kappertjes
24,00
Selezione di Formaggi Italiani
Italiaanse Kaasselectie
25,00
RISOTTO AL TALEGGIO
Risotto | Taleggio kaas | Kersen | Primitivo wijn | Pistache
22,00
PESTO GRATINATO
Gegratineerde vesuvio pasta | Pesto | Grana Padano | Pijnboompitten
21,00
TARTUFO
Tagliolini | Zwarte truffel | Salie | Grana Padano
28,00
TARTUFO
Tagliolini | Zwarte truffel | Salie | Grana Padano
28,00
TAGLIOLINI ALL'ASTICE
Tagliolini | Kreeft | Garnalen en langoustines | Peterselie
36,50
PAPPARDELLE AL RAGU
Pappardelle | Rode ragusaus | Rozemarijn
24,00

vegetarisch vegetarisch

TARTUFO FRESCO (10 GR.)
VERSE ZWARTE TRUFFEN
15,00
BARBABIETOLA "FILETTO"
Rode biet | Saffraan | Taleggio kaas | Spinazie | Soja saus
25,50
ROMBO ALLA MEDITERRANEA
Tarbot |Kappertjes|Ansjovis|Gekonfijte tomaten|Aardappelenpuree met rozemarijn
32,00
POLPO ARROSTO
Gegrilde octopus Gekarameliseerde ui|Spinazie crème|Taleggio crème |Taralli
33,50
GUANCIA BRASATA
Kalfswang|Groente ragout|Demi-glace|Gekarameliseerde ui
31,50
FILETTO AL PEPE VERDE
Ossenhaas|Groene peper|Wilde paddenstoelen |Asperges
36,00
LA GRIGLIA
Fassona Piemontese Prime Rib (1 kg. per 2/3 persons)
100,00
AGLIO OLIO PEPERONCINO 60GR.
10,50
INSALATA MISTA
4,50
ROASTED POTATOES AND VEGETABLES
6,00
SGROPPINO
Citroensorbet | Prosecco | Vodka
12,00

vegetarisch vegetarisch

TIRAMISU
Authentiek Italiaanse recept
13,00

vegetarisch vegetarisch

TARTELLETTA ALLA NOCCIOLA
Taart | Hazelnoten | Gezouten karamel
14,00
PANNACOTTA AI FRUTTI ROSSI
Pannacotta | Meringue | Citroenijs | Witte chocolade
14,00
DESSERT DELLO CHEF
Vraag ons bediening voor onze dessert van de dag
13,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van La Liguria is 19.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.