Waar heb je trek in?

GARUDA by Ron Gastrobar Indonesia

Meer informatie

Kneuterdijk 18A
2514 EN Den Haag

Vind je het lekker hier?

Menukaart van GARUDA by Ron Gastrobar Indonesia

Laatst bijgewerkt op 13.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

DINER

vanaf 17:00
INDO FORMULE (vanaf 2 personen)
Pangsit Goreng, Taco Ayam Bali, Rijsstafel Ron, Kacang Besar
55,50 €
Vind ik lekker!
SATESTING (5 0f 10 stokjes)
Proeverij van onze bbq-saté. Samen delen en proeven!
24,00 €
48,00 €
Vind ik lekker!

DINER - INDO STREET FOOD

PEPESAN GOELENG
Loempia met in boemboe pepesan gemarineerde kabeljauw met kerrie emulsie
9,00 €
Vind ik lekker!
PANGSIT GORENG
Krokante Indonesische wonton met varkensvlees en pittige gembersaus
9,00 €
Vind ik lekker!
TEMPEH MENDOAN
Gebakken tempeh met tempura van rijstbloem en pittige ketjapsaus
9,00 €
Vind ik lekker!
MARTABAK
Martabak met vulling van lam, ei, groente en kerrie met een sambal van tomaat
9,00 €
Vind ik lekker!
LOEMPIA BEBEK
Loempia van eend met gekruide ketjapsaus en steranijs
9,00 €
Vind ik lekker!
TACO AYAM BALI
Taco met pittige Balinese kip, Bangkokspread en kentjoer-kokos emulsie
9,00 €
Vind ik lekker!

DINER - SHARED DISHES

DAGING GILING
Black Angus tartaar met gember tapioca, citroenblad emulsie, gepofte rijst en kataifi abon
18,50 €
Vind ik lekker!
IKAN DABU
Tartaar van kingfish met soya tapioca, miso, gember creme en emping
18,50 €
Vind ik lekker!
DAGING BLADO
Langzaam gegaard en gebakken rundvlees met sambalsaus en spinazie.
18,50 €
Vind ik lekker!
CUMI CUMI PEDAS
Gebakken inktvis, Chinese kool en pikante zoetzure saus
18,50 €
Vind ik lekker!
FAKE TARTAAR
Tartaar van tomaat met gember tapioca, kokos limoensaus, atjar schuim en spinazie
18,50 €
Vind ik lekker!
KEPITANG LUNAK
Soft shell krab, kruidige pandansaus, babyspinazie en tuinbonen
18,50 €
Vind ik lekker!
SOTO
Indisch gekruide kippenbouillon, kip, rijstvermicelli, taugé en vers gekookt ei
16,00 €
Vind ik lekker!
GADO GADO
Groenten met pindasaus, tofu en een gekookt ei
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
IGA BABI BAKAR
Ron’s beroemde BBQ spareribs met sambalsaus
18,50 €
Vind ik lekker!
INDISCHE SAUCIJS
Indische saucijs, sambal, zeekraal en lamsoor
18,50 €
Vind ik lekker!
DAGING BLADO
Langzaam gegaarde sukade, bladosaus en spinazie
18,50 €
Vind ik lekker!
IKAN IJO
Gebakken dorade met groene pepersaus en kemiri-kokoscrème
18,50 €
Vind ik lekker!

DINER - SIDES

7,00 €
Vind ik lekker!
NASI PUTIH
Witte rijst
7,00 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
NASI KUNNING
Gele kokosrijst
7,00 €
Vind ik lekker!
BAMI TEKTEK
Gebakken bami
7,00 €
Vind ik lekker!
OERAPAN WRAP
Wrap met gestoomde groenten en pittige kokosrasp
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
TUMIS TEMPEH TAHOE
Roergebakken tempeh en tahoe met ketjapsaus en tempeh crumble
7,00 €
Vind ik lekker!

DINER - BBQ SATÉ

SATÉ AYAM
Geroosterde saté van kippendij met pindasaus
19,50 €
Vind ik lekker!
SATÉ MARANGGI
Geroosterde saté van pittige diamanthaas met ketjapsaus
19,50 €
Vind ik lekker!
SATÉ KAMBING
Geroosterde saté van geit met ketjapsaus
19,50 €
Vind ik lekker!
SATÉ BABI LAPIS
Geroosterde saté van buikspek met ketjapsaus en pindakruimel
19,50 €
Vind ik lekker!
SATÉ UDANG
Saté van garnaal met ketjap sambal saus
19,50 €
Vind ik lekker!

DINER - RIJSTTAFEL CHEF AGUS

15 gerechten, vanaf 2 personen - geserveerd met nasi goreng en nasi putih 43,00 PP
UDANG PETEH
Gebakken garnalen met peteh bonen en kokossaus
Vind ik lekker!
IKAN KERRIE
Gebakken kabeljauw in kerriesaus
Vind ik lekker!
DAGING RENDANG
Langzaam gegaard rundvlees op Sumatraanse wijze
Vind ik lekker!
BABI KETJAP
Varkensvlees in ketjap, steranijs en ketoembar
Vind ik lekker!
DAGING IJO
Stoofvlees in pittige kurkumasaus
Vind ik lekker!
SATE AYAM
Saté van kippendij met pindasaus
Vind ik lekker!
SATE KAMBING
Saté van geit met ketjapsaus
Vind ik lekker!
SAMBAL GORENG TELOR
Ei in pikante kokossaus
Vind ik lekker!
SAJOER LODEH
Groenten in petehbonen kokosbouillon

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
TAHOE KETOPRAK
Taugé en tahoe in ketjapsaus
Vind ik lekker!
GADO GADO
Groenten in pindasaus

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
ATJAR
Zoetzure komkommersalade
Vind ik lekker!
SAMBAL GORENG KENTANG
Gekarameliseerde krokante aardappel
Vind ik lekker!
SEROENDENG
Geroosterde kruidige kokosrasp
Vind ik lekker!
PISANG GORENG
Gebakken banaan met gulajawa
Vind ik lekker!

DINER - RIJSTTAFEL CHEF RON

12 GERECHTEN, VANAF 2 PERSONEN - GESERVEERD MET NASI GORENG EN NASI PUTIH 38,00 PP
DAGING RENDANG
Langzaam gegaard rundvlees op Sumatraanse wijze
Vind ik lekker!
BABI KETJAP
Varkensvlees in ketjap, steranijs en ketoembar
Vind ik lekker!
SATÉ AYAM
Saté van kippendij met pindasaus
Vind ik lekker!
SATÉ KAMBING
Saté van geit in ketjapsaus
Vind ik lekker!
SAMBAL GORENG TELOR
Ei met kruidige kokossaus
Vind ik lekker!
SAJOER LODEH
Groenten in petehbonen kokosbouillon

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
TAHOE KETOPRAK
Taugé en tahoe in ketjapsaus
Vind ik lekker!
GADO GADO
Groenten met pindasaus

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
ATJAR
Zoet-zure komkommersalade
Vind ik lekker!
SAMBAL GORENG KENTANG
Gekarameliseerde krokante aardappel
Vind ik lekker!
SEROENDENG
Geroosterde kruidige kokosrasp
Vind ik lekker!
PISANG GORENG
Gebakken banaan met gulajawa
Vind ik lekker!

DINER - DESSERTS

CENDOL 2.0
Tjendol met gulajawa, kokosroom en pandanschuim
10,00 €
Vind ik lekker!
KUE DADAR IJO
Pandan pannenkoek, gevuld met kokos en mango sorbetijs
10,00 €
Vind ik lekker!
KACANG BESAR
Pinda van chocolade met karamel en zuurzakijs
10,00 €
Vind ik lekker!
KETAN HITAM
Zwarte kleefrijst, kokossaus en pandanijs
10,00 €
Vind ik lekker!
ES CICIPAN BUA
Sorbet proeverij: mango, guave, ananas en framboos
10,00 €
Vind ik lekker!
KOLAK PISANG
Langzaam gegaarde banaan in gulajawa en kokos met ijs van jackfruit
10,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van GARUDA by Ron Gastrobar Indonesia is 13.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden