Menukaart van Follia
Laatst bijgewerkt op 14.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Antipasti
BRUSCHETTA con POMODORINI & BURRATA
Vier stukjes geroosterd huisgemaakte brood met cherrytomaten, knoflook, basilicum en Burrata
14,00
€
Vind ik lekker!
ANTIPASTO MISTO dello CHEF (per 2)
Mix van Italiaanse vleeswaren met kaas en groenten
29,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Vitello tonnato
Kalfsvlees met tonijnsaus, kappertjes en olijven
19,00
€
Vind ik lekker!
FOCACCIA con PARMA
Huisgemaakte focaccia met Parma ham, cherrytomaten, knoflook, olijven en oregano
17,00
€
Vind ik lekker!
INSALATONA MISTA
Gemengde salade met olijven, rode ui, gedroogde tomaten, buffelmozzarella en kerstomaatjes.
21,50
€
Vind ik lekker!
Pasta
TAGLIATELLE BURRO, SALVIA & TARTUFO FRESCO
Verse lange pasta met boter, salie, verse zwarte truffel en Parmezaanse kaas
25,00
€
Vind ik lekker!
RAVIOLI CON RAGOUT & PARMIGIANO
Verse pasta gevuld met spinazie en ricotta met rundergehakt ragout en Parmezaanse kaas
21,00
€
Vind ik lekker!
LASAGNA
Lasagnebladen, half om half gehakt, tomatensaus, Parmezaanse kaas, besciamella en mozzarella kaas
18,00
€
Vind ik lekker!
PARMIGIANA di MELANZANE
Gefrituurde aubergines met tomatensaus, mozzarella, Parmezaanse kaas en basilicum
19,50
€
Vind ik lekker!
SPAGHETTI SALMONE & ZUCCHINE
Lange pasta met courgettecrème, gerookte zalm en Burrata kaas
25,00
€
Vind ik lekker!
FUSILLI ALLA BOSCAIOLA
Verse korte pasta met champignons, Toscaanse worst, taleggio kaas en verse zwarte truffel
26,00
€
Vind ik lekker!
Pizza Klein
ORTOLANA
Tomaat, mozzarella Fior di latte, aubergine, courgette, olijven, artisjokken, rode ui en cherrytomaten
16,00
€
Vind ik lekker!
TARTUFO FRESCO
Mozzarella Fior di latte, truffelsaus, verse Toscaanse worst, rucola, champignons, Parmezaanse kaas en verse zwarte truffel
20,00
€
Vind ik lekker!
BUFALINA
Buffelmozzarella, cherrytomaten, rucola en Parmezaanse kaas
16,00
€
Vind ik lekker!
QUATTRO STAGIONI
Tomaat, mozzarella Fior di latte, gekookte ham, pittige salami, champignons en artisjok
16,00
€
Vind ik lekker!
MARGHERITA
Tomaat, mozzarella Fior di latte en basilicum
10,50
€
Vind ik lekker!
PARMA
Tomaat, mozzarella Fior di latte, Parm ham, rucola, buffelmozzarella en Parmezaanse kaas
16,00
€
Vind ik lekker!
SALAME CALABRESE
Tomaat, mozzarella Fior di latte, pittige salami, paprika en huisgemaakte groene pesto
16,00
€
Vind ik lekker!
ALLA NORMA
Tomaat, aubergine, knoflook, cherrytomaat, basilicum en pecorino kaas
16,00
€
Vind ik lekker!
TONNO
Tomaat, mozzarella Fior di latte, tonijn, rode ui, cherrytomaat en oregano
16,00
€
Vind ik lekker!
SPINACI E GORGONZOLA
Tomaat, mozzarella Fior di latte, wilde spinazie en gorgonzola kaas
16,00
€
Vind ik lekker!
SALAME E GORGONZOLA
Tomaat, mozzarella Fior di latte, pittige salami, gorgonzola kaas, olijven en oregano
16,00
€
Vind ik lekker!
AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
Mozzarella Fior di latte, knoflook, Spaanse peper en peterselie
14,00
€
Vind ik lekker!
QUATTRO FORMAGGI & VENTRICINA PICCANTE
Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, taleggio, Parmezaanse kaas en pittige salami
15,00
€
Vind ik lekker!
FOLLIA
Mozzarella Fior di latte, verse Toscaanse worst, rode ui, Pecorino kaas en basilicum
16,00
€
Vind ik lekker!
NAPOLITANA
Tomaat, mozzarella Fior di latte, ansjovis, kappertjes, olijven en oregano
16,00
€
Vind ik lekker!
AMATRICIANA
Tomaat, pancetta (spek), rode ui, Spaanse peper en pecorino kaas
16,00
€
Vind ik lekker!
CAPRESE
Tomaat, mozzarella Fior di latte, cherrytomaat, groene pesto, basilicum en buffelmozzarella
16,00
€
Vind ik lekker!
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomaat, mozzarella Fior di latte, gekookte ham, champignons, basilicum en Parmezaanse kaas
16,00
€
Vind ik lekker!
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, taleggio en Parmezaanse kaas
15,00
€
Vind ik lekker!
CAPRICCIOSA
Tomaat, mozzarella Fior di latte, gekookte ham, artisjok, champignons en Parmezaanse kaas
16,00
€
Vind ik lekker!
BURRATA
Tomaat, mozzarella Fior di latte, gekookte ham, pittige salami, balsamico crème en verse Burrata
17,00
€
Vind ik lekker!
SALAME
Tomaat, mozzarella Fior di latte, zoete salami, basilicum en E.V.O.-olie
14,00
€
Vind ik lekker!
TARTUFO E PROSCIUTTO
Tomaat, mozzarella Fior di latte, gekookte ham, champignons en truffelsaus
16,50
€
Vind ik lekker!
Pizza Groot
ORTOLANA
Tomaat, mozzarella Fior di latte, aubergine, courgette, olijven, artisjokken, rode ui en cherrytomaten
18,00
€
Vind ik lekker!
TARTUFO FRESCO
Mozzarella Fior di latte, truffelsaus, verse Toscaanse worst, rucola, champignons, Parmezaanse kaas en verse zwarte truffel
22,00
€
Vind ik lekker!
BUFALINA
Buffelmozzarella, cherrytomaten, rucola en Parmezaanse kaas
18,00
€
Vind ik lekker!
QUATTRO STAGIONI
Tomaat, mozzarella Fior di latte, gekookte ham, pittige salami, champignons en artisjok
18,00
€
Vind ik lekker!
MARGHERITA
Tomaat, mozzarella Fior di latte en basilicum
12,50
€
Vind ik lekker!
CALZONE
Tomaat, mozzarella Fior di latte, gekookte ham, champignons en basilicum
18,50
€
Vind ik lekker!
PARMA
Tomaat, mozzarella Fior di latte, Parm ham, rucola, buffelmozzarella en Parmezaanse kaas
18,00
€
Vind ik lekker!
SALAME CALABRESE
Tomaat, mozzarella Fior di latte, pittige salami, paprika en huisgemaakte groene pesto
18,00
€
Vind ik lekker!
ALLA NORMA
Tomaat, aubergine, knoflook, cherrytomaat, basilicum en pecorino kaas
18,00
€
Vind ik lekker!
TONNO
Tomaat, mozzarella Fior di latte, tonijn, rode ui, cherrytomaat en oregano
18,00
€
Vind ik lekker!
SPINACI & GORGONZOLA
Tomaat, mozzarella Fior di latte, wilde spinazie en gorgonzola kaas
18,00
€
Vind ik lekker!
SALAME & GORGONZOLA
Tomaat, mozzarella Fior di latte, pittige salami, gorgonzola kaas, olijven en oregano
18,00
€
Vind ik lekker!
AGLIO, OLIO & PEPERONCINO
Mozzarella Fior di latte, knoflook, Spaanse peper en peterselie
16,00
€
Vind ik lekker!
QUATTRO FORMAGGI & VENTRICINA PICCANTE
Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, taleggio, Parmezaanse kaas en pittige salami
17,00
€
Vind ik lekker!
FOLLIA
Mozzarella Fior di latte, verse Toscaanse worst, rode ui, Pecorino kaas en basilicum
18,00
€
Vind ik lekker!
NAPOLITANA
Tomaat, mozzarella Fior di latte, ansjovis, kappertjes, olijven en oregano
18,00
€
Vind ik lekker!
AMATRICIANA
Tomaat, pancetta (spek), rode ui, Spaanse peper en pecorino kaas
18,00
€
Vind ik lekker!
CAPRESE
Tomaat, mozzarella Fior di latte, cherrytomaat, groene pesto, basilicum en buffelmozzarella
18,00
€
Vind ik lekker!
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomaat, mozzarella Fior di latte, gekookte ham, champignons, basilicum en Parmezaanse kaas
18,00
€
Vind ik lekker!
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, taleggio en Parmezaanse kaas
17,00
€
Vind ik lekker!
CAPRICCIOSA
Tomaat, mozzarella Fior di latte, gekookte ham, artisjok, champignons en Parmezaanse kaas
18,00
€
Vind ik lekker!
BURRATA
Tomaat, mozzarella Fior di latte, gekookte ham, pittige salami, balsamico crème en verse Burrata
19,00
€
Vind ik lekker!
SALAME
Tomaat, mozzarella Fior di latte, zoete salami, basilicum en E.V.O.-olie
16,00
€
Vind ik lekker!
TARTUFO & PROSCIUTTO
Tomaat, mozzarella Fior di latte, gekookte ham, champignons en truffelsaus
18,50
€
Vind ik lekker!
Dessert
TIRAMISU’
Klassieke tiramisu met Marsala likeur
9,50
€
Vind ik lekker!
CANNOLO SICILIANO
Rolkoekje met vulling van zoete ricotta en chocolade
10,50
€
Vind ik lekker!
SOUFFLÉ AL PISTACCHIO CON GELATO AL LIMONE
Warme zachte taart gevuld met pistachecrème en citroenijs
11,00
€
Vind ik lekker!
PIZZA NUTELLA
Calzone gevuld met Nutella
8,00
€
Vind ik lekker!
SGROPPINO
Citroenijs met wodka en prosecco
9,50
€
Vind ik lekker!
TRIS DI GELATI CON PANNA
Vanille-, citroen- en aardbeienijs met slagroom
10,00
€
Vind ik lekker!
DOLCE DEL GIORNO
Dessert van de dag
11,00
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Follia is 14.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.