Menukaart van BUZA Restaurant
Laatst bijgewerkt op 12.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
BREAKFAST
van 8.00 t/m 12.00
Good Morning Deal
Scrambled Eggs, Salad, Yogurt, Croissant, Butter, Jam, Cheese, Coffee
12,00
€
Vind ik lekker!
French Toast
Fresh fruits, Cinnamon, Maple syrup
9,50
€
Vind ik lekker!
Yoghurt
Granola, Nut mix, Fresh fruits, Berry syrup
7,50
€
Vind ik lekker!
TWO EGGS
Vind ik lekker!
French Omelette
Mixed salad, Parmigiano Reggiano cheese
9,90
€
Vind ik lekker!
Mushrooms Omelette
Seasonal mushrooms, Parmigiano Reggiano cheese
11,00
€
Vind ik lekker!
Shakshuka
Paprika, tomatoes, shallots, feta
12,00
€
Vind ik lekker!
SWEETS
Pistachio cake
4,75
€
Vind ik lekker!
Almond cake
4,75
€
Vind ik lekker!
Cheese cake
5,50
€
Vind ik lekker!
Apple cake
Served warm with ice cream
5,50
€
Vind ik lekker!
Croissant
Jam and butter / cheese (+€1,00)
2,90
€
Vind ik lekker!
STARTERS
Artichoke
artichoke, spinach, Parmeginano Reggiano and artichoke chips
14,90
€
Vind ik lekker!
Oxtail
oxtail, coeur de boeuf and horseradish mayo
15,90
€
Vind ik lekker!
Skate wing
Skate wing (rogvleugel), potato, smoked beurre blanc sauce
15,90
€
Vind ik lekker!
Salad
Radicchio, romana, puntarelle, aged balsamico, apple, almond and pecorino
18,50
€
Vind ik lekker!
MENU CLASSICS
Vegetarian Cotoletta alla Milanese
eggplant, reduced cherry tomatoes, aioli
22,50
€
Vind ik lekker!
Slowely cooked Iberian Cheek
Iberian pork cheeks, celeriac purée, red wine reduction
28,50
€
Vind ik lekker!
CHEF'S MENU
Tasting Menu
39,90
€
Four Courses
54,90
€
Six Courses
Vind ik lekker!
LUNCH
until 16.00
Niçoise Toast
Sourdough bread, smoked salmon, baked red onion, boiled egg, cherry, capers, aioli
13,50
€
Vind ik lekker!
Mediterranean Pita
Pita bread, hummus, lamb, pine nuts - Vegetarian option (€11)
12,50
€
Vind ik lekker!
Vitello Tonato
Sourdough bread, veal, tuna sauce, capers
11,90
€
Vind ik lekker!
Smashed Avocado
Sourdough bread, avocado, tomatoes, poached egg
12,00
€
Vind ik lekker!
Soup of the day
Vind ik lekker!
Pasta of the Day
Vind ik lekker!
SALADS
Burrata salad
Burrata, mixed salad, cherry tomatoes + Jamón (€3)
12,50
€
Vind ik lekker!
Green Salad with Salmon
Avocado, feta, tomatoes, red onions, balsamic vinaigrette
15,00
€
Vind ik lekker!
BITES
Oysters
3,50
€
Vind ik lekker!
Octopus
13,90
€
Vind ik lekker!
13,50
€
Vind ik lekker!
Padrón Peppers
6,90
€
Vind ik lekker!
Charcuterie
15,90
€
Vind ik lekker!
Croquettes (6 pieces)
8,50
€
Vind ik lekker!
Bitterballen (6 pieces)
8,50
€
Vind ik lekker!
Mini Hamburger (2 pieces)
8,90
€
Vind ik lekker!
8,50
€
Vind ik lekker!
Bread with dips
6,90
€
Vind ik lekker!
6,50
€
Vind ik lekker!
Olives
5,90
€
Vind ik lekker!
Fries
5,70
€
Vind ik lekker!
MAIN DISHES
Risotto
Arborio rice, mushrooms, Parmigiano Reggiano
25,90
€
Vind ik lekker!
Dorado fish
Dorado fish, fennel, hollandaise sauce
28,50
€
Vind ik lekker!
Tournedos
Beef tenderloin, sweet potato, bimi, red wine reduction
29,50
€
Vind ik lekker!
Pasta of the Day
Fresh homemade pasta
Vind ik lekker!
SWEET
Chocolate
Chocolate cake with silky warm mousse
11,90
€
Vind ik lekker!
Tiramisu al Limoncello
11,90
€
Vind ik lekker!
The last but not least
A selection of cheeses
12,90
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van BUZA Restaurant is 12.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.