Bowie

Meer informatie

Regentesselaan 24A
2562 CS Den Haag


Menukaart van Bowie

Laatst bijgewerkt op 13.02.2025
Klassiek gesorteerd
oesters
fines de claires
12,00
24,00
48,00
italiaanse olijven
5,00
zuurdesembrood, olijfolie
& balsamico
6,00
oudwijker fiore kaas
mostarda lazzaris & cracker
12,00
haringkaviaar
aardappelscone, crème fraîche & bieslook
11,00
zeeuwse mosselen,
cafe de paris botersaus, bleekselderij & zuurdesem
16,00
rundertong, piccalilly
kumquat, basilicum & brioche
12,00
siciliaanse arancino
peterseliewortel, gorgonzola & lavas
11,00
holtkamp bitterballen
met mosterd
9,00
ansjovis bruschetta, ricotta
pickle & kappertjes
12,00
paleta iberico
17,00
ballontine
van konijn, bacon, pastinaak, calçot & slakkenjus
18,00
spitskool, kervelwortel
rettich, mosterdzaad, hazelnoot & beurre noisette
14,00

veganistisch veganistisch

herten tartaar
puntarelle, aalbes, cepes & ansjovisdressing
18,00
knolselderij, koolraap
frisee, gefermenteerde peer & gierst
13,00
langoustines, beenmergboter
& citroen
18,00
poulet roti
aardappelpuree, snijbiet, cantharel & jus gras
26,00
bloemkool
artisjok, kikkererwten, gezouten citroen & Toscaanse boerenkool salade
23,00
rogvleugel
peterselie-botersaus, opperdoezer, pied de mouton & mosselen
29,00
runderwang, bloemkool
aardpeer, boerenkool & px-jus
30,00

veganistisch veganistisch

noordzeekrab, brioche
witte kool & kruidensalade (1kg)
48,00
bistecca alla fiorentina
dry aged black angus T-bone & sorrento citroen (1kg)
89,00
lof salade
castelfranco, bloedsinaasappel & venkel
7,00
bloemspruitjes & mojo rojo
6,00
franse frites & mayonaise
5,00
affogato
siciliaans hazelnootijs, cacao nibs & espresso
9,00
tarte tatin
van kweepeer en dadel & vanille-ijs
11,00
pistache parfait
chocolade crumble, gezouten caramel, ganache & blauwe bessen
12,00
selectie
van kazen, mostarda lazzaris & crackers
16,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bowie is 13.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.