Borsalino

Meer informatie

Laan van Meerdervoort 196A
2517 BJ Den Haag


Menukaart van Borsalino

Laatst bijgewerkt op 12.12.2024
Klassiek gesorteerd
SpareRibs onbeperkt
SpareRibs van de Chef, met onze overbekende marinade
24,50
SpareRibs Orientaal
Marinade op basis van kerrie, appel en sherry
24,50
SpareRibs Hot Chili
Met Spaanse pepers
24,50
SpareRibs d’Ivoir
Lichtgezoet met ananas
24,50
Gebakken zeetong
Afgeblust met witte wijn
Chateaubriand
Min. 2 personen
29,50
Gourmet
4 soorten vlees, champignons, paprika, uitjes, geklutst ei, salade, warme groenten, frites, sausjes en stokbrood
29,50

vegetarisch vegetarisch

Vleesfondue
4 soorten vlees, warme groenten, sausjes, frites, salade en stokbrood
29,50

vegetarisch vegetarisch

Barbecue
5 soorten vlees, frites, salade, warme groenten, sausjes en stokbrood
29,50

vegetarisch vegetarisch

Stokbrood
Met kruidenboter en aïoli
5,50
Soep
Uiensoep, tomatensoep, champignonsoep of krabsoep
6,50
Carpaccio
Dun gesneden gemarineerde rundermuis met gemengde salade, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en mosterddressing
13,50
Serranoham
Spaanse rauwe ham met zoete honingmeloen
13,50
Chèvre
Warme geitenkaas met knapperige gemengde salade, zongedroogde tomaten en sinaasappel-honingdressing
12,50
Zalm
Gerookte zalm met rode ui, kappertjes, hardgekookt ei en warme toast
14,50
Bruschetta
Knapperig knoflookbrood met een salsa van tomaat, ui, knoflook, peterselie en olijfolie
8,50
Garnalen
Hollandse garnalencocktail overgoten met romige cognac-cocktailsaus, geserveerd met warme toast
13,50
Champignons
Gebakken champignons op toast
10,50
Gamba’s piri-piri
In knoflookolie gebakken grote garnalen, geserveerd met stokbrood
13,50
Mosselen
In kerrieboter gebakken mosselen met ui en paprika, geserveerd met stokbrood
11,50
Escargots
Slakken in kruidige knoflookboter, gegratineerd met kaas, geserveerd met stokbrood
11,50
Ossenhaas
Frisse gemengde salade met gebakken ossenhaasreepjes
14,50
Hamburger XXL
100% runderhamburger (huisgemaakt), met frietjes en salade
16,50
T-bone steak
Perfect gegrilde T-bone steak met kruidenboter
38,50
Pork chez-nous
Varkenshaas medaillons in een pittige champignonroomsaus
23,50
Entrecote
Gegrilde runderlende met een saus naar keuze
24,50
Varkenshaas
Gegrilde varkenshaas met een saus naar keuze
24,50
Tournedos
In boter gebakken met uitjes en champignons of gegrild met saus naar keuze
29,50
Rib-eye steak
Perfect gegrilde rib-eye steak met kruidenboter
25,50
Spareribs
Onze overbekende spareribs met de keuze uit naturel of hot chili
21,50
Saté Schotel
Kip met frietjes of stokbrood
15,50
Varkenshaas
Met frietjes of stokbrood
17,50
Ossenhaas
Met frietjes of stokbrood
19,50
Kalfslever
Rosé gebakken kalfslever met appel, spek en uitjes
24,50
Mixed Grill
5 verschillende vleessoorten van de grill met 3 sausjes
28,50
Surf & Turf
Ossenhaas en grote garnalen
36,50
Lamskoteletten
Gegrilde lamskoteletten met rode wijn-tijmsaus
26,50
Stoofvlees
Met gekookte aardappelen en rode kool
24,50
Varkensschnitzel
Met citroen en kappertjes
19,50
Sliptong
3 in boter gebakken sliptongen afgeblust met witte wijn
31,50
Scampi’s
8 gegrilde hele garnalen met knoflook en peterselie
31,50
Zalmfilet
Gegrilde zalmfilet geserveerd met witte wijnsaus
25,50
Heilbot
Gebakken heilbotfilet met een gratin van tomaat en kaas
27,50
Lekkerbek Borsalino
Gefrituurde witvis met frietjes en remouladesaus
16,50
Pasta met garnalen
Pasta met garnalen, peterselie, knoflook en olijfolie
21,50
Pasta met kip
Pasta met kip in een romige kaassaus
19,50
Vegetarische pasta
Alla Puttanesca, vegetarische pasta met groenten, olijven en tomaten
17,50

vegetarisch vegetarisch

Kaasfondue
Zwitserse kaasfondue met stokbrood en rauwkost (vanaf 2 personen)
25,50
Coupe Borsalino
Vanille-ijs met vers fruit, aardbeiensaus en Grand Marnier
10,50
Dame Blanche
Vanille-ijs met warme chocoladesaus
8,50
Crème Brûlée
Vanille custard met gebrande suiker
8,50
Crêpe Suzette
Flensje gevuld met vanille-ijs en sinaasappelsaus
10,50
Chocolademousse
Luchtig chocoladetoetje
8,50
Sorbet
Vanille-ijs met vers fruit en frambozensaus
10,50
Chocoladetaartje
Warm chocoladetaartje met vanille-ijs en slagroom
10,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Borsalino is 12.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.