Menukaart van BlueBlood | Nikkei Cuisine Restaurant
Laatst bijgewerkt op 12.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Starters & Salads
Short Rib Bao Okinawa
Gestoofde short rib | gepekelde rode kool | dynamite saus
19,00
€
Vind ik lekker!
Chicken Spice Bao
Panko kip | japanse marinade | gepekelde ui | avocado | yuzu mayonaise
19,00
€
Vind ik lekker!
Chicken Anticuchos
Kippendij | lente ui | pollero saus
19,00
€
Vind ik lekker!
Octopus Salad
Katsuobushi | shiitake | rode radijs | kwartelei
20,00
€
Vind ik lekker!
King Oyster Yakitori
Koningsoesterzwam | gepekelde kokommer | lente ui
19,00
€
Vind ik lekker!
Lobster Salad
Kreeft tempura | rode radijs | gepekelde shimeji | rucola | dynamite saus
31,00
€
Vind ik lekker!
Seafood Paracas
Garnalen | octopus | coquille | gele chili | boter | limoen
29,00
€
Vind ik lekker!
Maki
Futomaki Piramide
Krab | avocado | takuan
22,00
€
Vind ik lekker!
Maki Yaki
Ebi | avocado | takuan | parmezaan | limoen | gekarameliseerde ui
23,00
€
Vind ik lekker!
Inca Golden
Tonijn | ebi | bieslook | acevichado saus
25,00
€
Vind ik lekker!
Peruvian Acevichado
Ebi | tonijn | avocado | acevichado saus | oranje tobiko
26,00
€
Vind ik lekker!
Torched Salmon
Torched zalm | komkommer | avocado | truffel mayonaise | zwarte tobiko
21,00
€
Vind ik lekker!
Sashimi
Per 4
10,00
€
Vind ik lekker!
Hamachi
10,00
€
Vind ik lekker!
10,00
€
Vind ik lekker!
Nigiri
Per 2
9,00
€
Vind ik lekker!
Hamachi
9,00
€
Vind ik lekker!
9,00
€
Vind ik lekker!
Avocado
9,00
€
Vind ik lekker!
Oysters
Choose your style: Classic, Nikkei or Passion fruit
3 pieces
18,00
€
veganistisch
Vind ik lekker!
6 pieces
35,00
€
Vind ik lekker!
12 pieces
65,00
€
Vind ik lekker!
The Raw Bar
Mango Ceviche
Choclo maïs | ui | leche de tigre | rijst cracker
17,00
€
Vind ik lekker!
Salmon Tiradito
Passievrucht | avocado | chalaquita
22,00
€
veganistisch
Vind ik lekker!
Seabass Tiradito
Sesam olie | avocado | chulpe maïs | tuinkers
19,00
€
Vind ik lekker!
Spicy Tuna Tartare
Bieslook | oranje tobiko | avocado crème | rijst cracker | sriracha
20,00
€
Vind ik lekker!
Main Courses
Chicken Adobo Aji Amarillo
Kippendij | japanse witte radijs salade
27,00
€
Vind ik lekker!
Miso Panca Salmon
Zalm | miso | gepekelde ui
29,00
€
Vind ik lekker!
Osaka Ramen
Buikspek | udon | shiitake | panca miso | ei
28,00
€
Vind ik lekker!
Vind ik lekker!
Short Rib Chicha Morada
Zacht gegaarde short rib | pak choi | sesamzaadjes | pompoen crème
31,00
€
Vind ik lekker!
The Charcoal Grill
Rib Eye | Gerookte knoflookboter
300 gr. | creek stone | U.S.A.
65,00
€
Vind ik lekker!
Flat Iron | Yakiniku glaze
200 gr. | Australisch
39,00
€
Vind ik lekker!
Spicy Nikkei Spare Ribs
500 gr.
35,00
€
Vind ik lekker!
Lobster
250 gr. | Togorashi boter
39,00
€
Vind ik lekker!
Lobster
500 gr. | Togorashi boter
69,00
€
Vind ik lekker!
Grilled Octopus
Aardappel salade | olijf mayonaise | chimichurri | passievrucht
31,00
€
Vind ik lekker!
Sauces
Béarnaise | chimchurri | yakiniku
(1 per serving)
Vind ik lekker!
Sides
Grilled Asparagus
Bieslook | katsuobushi | teriyaki
13,00
€
Vind ik lekker!
Gohan Rice
Choclo maïs | sesam olie | bieslook
11,00
€
Vind ik lekker!
Ponzu Grilled Veggies
Asperges | baby paprika | cherry tomaten | paddestoelen
15,00
€
Vind ik lekker!
Pomelo Salad
Pompelmoes | gepekelde rode radijs | shimeji | chili | nikkei saus
13,00
€
Vind ik lekker!
Loaded Fries Van Zuyd
Cheddar | parmezaan | bieslook | truffel mayonaise
9,50
€
Vind ik lekker!
Desserts
Volcan De Manjar Blanco
Dulce de leche | yuzu chocolade
14,00
€
Vind ik lekker!
Matcha Crème Brûlée
Crème brûlée van matcha thee
12,00
€
Vind ik lekker!
Alfajores De Manjar Blanco
Zandkoekjes | dulce de leche | yuzu sorbet
10,00
€
Vind ik lekker!
Yuzu Cheesecake
Citrus cream cheese | chicha morada granita | granen uit de Andes | gepekelde appel
13,00
€
Vind ik lekker!
Blackout Chocolate Cake
Kokossorbet | chocolademousse | kersen
14,00
€
Vind ik lekker!
Pears In Chica Morada
Mango chalaquita | drakenfruit
12,00
€
Vind ik lekker!
El Gran Postre Peruano
Sluit af in stijl met een selectie desserts van Chef Luis
47,00
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van BlueBlood | Nikkei Cuisine Restaurant is 12.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.