Bistro Lemongrass | Scheveningen

Meer informatie

Dr. Lelykade 24
2583 CM Den Haag


Menukaart van Bistro Lemongrass | Scheveningen

Laatst bijgewerkt op 18.02.2025
Klassiek gesorteerd
Baguette steak
bavette | tomaat | mayonaise | kaas
15,00
Eggs Benedict
brioche | Hollandaisesaus | Pata Negra
16,00
Eggs Royale
brioche | Hollandaisesaus | gerookte zalm
16,00

vegetarisch vegetarisch

Baguette smashed avocado
citroenvinaigrette | mesclun
10,00
optioneel met gekookt ei +
2,00
Pata Negra of gerookte zalm +
5,00
Baguette carpaccio
truffelmayonaise | salade | tomaat
12,00
Salade caesar
klassieke caesardressing | little gem | gekookt ei Parmezaan | croutons
14,00
optioneel met kip, gerookte zalm of gamba's +
5,00
Salade poisson
3 soorten vis | citroenvinaigrette | komkommer
18,00
Bitterballen 6 stuks
8,00
Kaasstengels 6 stuks
9,00
Hollandse garnalen bitterballen uit Wieringen 6 stuks
16,00
Tempura gamba's 6 stuks
12,00
Onze oesters worden geserveerd met sjalottenvinaigrette en citroen
Zeeuwse creuse nr. 3 6 of 12 stuks
uit Zeeland toegankelijk | ziltig
21,00
40,00
Umami nr. 4 6 of 12 stuks
een wilde Ierse oester, in Zeeland volgroeid Umami is de 5e bassissmaak naast zoet, zuur, zout en bitter en betekend heerlijkheid. hartig | zoet | ziltig | vol van smaak
24,00
46,00
Gillardeau nr. 4 6 of 12 stuks
uit Frankrijk hartig | licht zoet | pittig | vol
29,00
56,00
Oesterproeverij 6 of 12 stuks
3 verschillende soorten oesters
25,00
48,00
Frans stokbrood
kruidenboter | aioli de Provence
6,00
Saucisson sec
Franse droge worst
8,00
Pata Negra - 70 gram
brood
16,00
Escargots 1/2 dozijn
kruidenboter | gruyère | brood
14,00
Cegratineerde champignons
kruidenboter | Gruyère | brood
14,00
Vongole
tom yum | zeekraal | brood
15,00
Hollandse garnalenkroketjes
uit Wieringen | brioche toast
18,00
Bouillabaisse
klassiek Franse vissoep, geserveerd met stokbrood en rouille
19,00
Uiensoep
crouton | gruyère
12,00
Tonijntataki
soja-dressing | noricrumble | yuzu gel
18,00
Vis trio
gerookte zalm | Hollandse garnalen | gerookte paling brioche toast
19,00
Gerookte zalm
brioche toast | mierikswortel
18,00
Kreeftentartaar
venkel | truffeldressing | sinaasappelgel
22,00
Garnalencocktail
Hollandse garnalen | broodsoldaatjes | cocktailsaus
19,00
Inktvistataki
salsa verde | citroenvinaigrette | tomaat
16,00
Klassieke steak tartaar - 90 gram
cornichon | stokbrood
16,00
Rundercarpaccio
citroenvinaigrette | gefrituurde kappertjes | unagisaus Parmezaanse kaas
16,00
Terrine van eendenlever
uienmarmelade | rode biet | balsamico
22,00
Avocadotartaar
wasabidressing | noricrumble
15,00
Coquilles - 3 stuks
kreeftensaus | pastinaak | krokante enoki
19,00
Gamba's pil pil
knoflook | rode peper
18,00
Pulpo
gepofte paprikasaus | chorizo | zoete aardappel
18,00
Zwezerik & kreeft
kreeftentartaar | knolselderij | bordelaise limoen-beurre blanc
24,00
Gebakken oesters - 3 stuks
Hollandaisesaus | zeekraal
17,00
Hele kreeft gekookt of gegrild
salade | friet
42,00
Hele kreeft gegratineerd
salade | friet
44,00
Vangst van de dag /dagprijs
Sliptongen uit de Noordzee - 3 stuks
in roomboter gebakken | friet | salade
28,00
Zeetong uit de Noordzee
in roomboter gebakken | friet | salade
38,00
Kabeljauw uit de Noordzee
pastinaakcrème | paddenstoelen | truffel-beurre blanc
30,00
Criet
Tabouleh | gepofte paprika saus | crème van feta pompoenchutney
30,00
Tonijnsteak
romige dashi | noodles | salsa verde
30,00
Bavette - 200 gram
pepersaus | geroosterde groenten | friet of keuze uit bearnaise-, of rode wijnsaus + 2
28,00
Ribeye - 300 gram
pepersaus | geroosterde groenten | friet of keuze uit bearnaise-, of rode wijnsaus + 2
32,00
Klassieke steak tartaar - 160 gram
cornichon | brioche
22,00
Smashed burger
tomaat | bacon | cheddar | friet
24,00
Confit de canard
bodelaise | bonne femme | pastinaak
26,00
Gnocchi a la Parisienn
truffel | mascarpone | salsa verde
22,00
Tabouleh
gepofte paprikasaus | crème van feta | pompoenchutney
22,00
Friet
5,00

veganistisch veganistisch

Loaded fries
truffelmayo | Parmezaan
8,00
Gewokte seizoensgroenten
6,00

vegetarisch vegetarisch

Groene salade
citrusdressing
5,00

veganistisch veganistisch

Krokante kip of visfilet
frietjes | salade
14,00
Moelleux au chocolate
gezouten karamelijs | speculooscrumble Houd rekening met een langere bereidingstijd Wijntip: Vignamato - Vi di Visciola + 8
12,00
Tarte au café
peersorbet | crème suisse Wijntip: Domaine de Baumard Coteaux du Layon Carte d’Or + 8
11,00
Crème brûlée
tonkaboon | karamel Wijntip: Château Guéry - d’Or et de Givre + 9
10,00
Pistache cheesecake
pistachecrème | kataifi | chocolade-pistache-ijs Wijntip: Château Violet - Sauternes + 7
11,00
Café gourmand
5 friandises met keuze uit koffie of thee
11,00
Kaasplank
5 soorten kaas | kweepeercompote | vijgenbrood Wijntip: Toro Albalá - Don PX + 9
17,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bistro Lemongrass | Scheveningen is 18.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.