Het Boterhuis

Meer informatie

Markt 15-17a
2611 GP Delft


Menukaart van Het Boterhuis

Laatst bijgewerkt op 11.04.2025
Klassiek gesorteerd
Bruin of wit brood (Glutenvrij brood +1,-)
Rundercarpaccio,
geroosterde tuinbonen, truffel-mayonaise en Parmezaanse kaas
12,95
Huisgerookte pulled pork,
Jack Daniels-glaze en koolsla
13,00
2 bourgondiër kroketten
of vegetarische kroketten
11,25

vegetarisch vegetarisch

Avocado salade
met rucola en limoen-mayonaise
9,50
+zalm tartaar
3,50
12-uurtje:
boterham kroket(of een vega kroket) gebakken ei en een soepje
12,95
12-uurtje deluxe:
boterham carpaccio, kroket en een soepje
13,95
Warme geitenkaas
met compote van zilveruitjes
11,00
Uitsmijter kaas
8,75 ++ ham of spek
0,70
+tomaat
0,50
+ friet en mayonaise
3,00
Tomaten-wortel soep
met basilicum-room
6,50
Panini kaas
6,00
+ham
0,40
+tomaat
0,30
Grove mosterd soep
met gedroogde bosham
6,75
Salade warme geitenkaas,
paddenstoel, smoked beans en honing-mosterddressing
15,25
+gedroogde ham
1,25
Poke bowl
met huisgerookte zalm of avocado mash
16,25
Chefs burger
met pulled pork en koolsla
16,95
Meat lover:
ribs, kippendij sate en pulled pork met maïs
19,00
Loaded fries
(Gekruide friet met pulled pork en koolsla)
8,25
Gevulde zoete aardappel
met gegrilde groenten en basilicum room
17,25
Borrelplank:
diverse warme en koude lekkernijen om te delen
23,50
Appeltaartje
4,95
Pastel de nata
4,50
Mango crumble
4,95
Kroket of vegetarische kroket op boterham
5,50

vegetarisch vegetarisch

Kipnuggets of kroket
met appelmoes, friet en komkommer
8,95
Poffertjes
met poedersuiker en boter
6,25
Bolletje vanilleijs
met een mini brownie en slagroom
4,95
Gekruide frietzak
4,95
Broodzak
met aioli en hummus
6,95
Nacho’s
met bonenmix en smoked cheddar
7,50
+ pulled pork
2,75
Warme geitenkaas
met honing-tijm en won-ton dippers
8,50
Loaded fries
(Gekruide friet met pulled pork en koolsla)
8,25
Ambachtelijke bitterballen (8 stuks)
9,95
Koreaanse kip
met kimchi-mayonaise
10,00
Bao bun met sticky kip
12,25
Bittergarnituur
(12 gemengde warme snacks)
14,50
Bittergarnituur vegetarisch
(12 warme vega snacks)
14,50

vegetarisch vegetarisch

Broodzak met aioli en hummus
6,95
Rundercarpaccio
met geroosterde tuinbonen, truffel-mayonaise en Parmezaanse kaas
12,95
Tomaten-wortelsoep
met basilicum-room
6,50
Pikante knoflook garnalen
met tomatenbrood
12,75
Börek
met mediterrane salade en labneh
12,50
Salade van zalmtartaar,
avocado en limoen-mayonaise
13,35
Warme geitenkaas
met honing-tijm en won-ton dippers
8,75
Bao bun met stickie kip
12,25
Borrelplank:
diverse lekkernijen om te delen
23,50
Pastel de nata
met mango-sorbetijs
7,75
Chocolade lava cake
met vanille roomijs
8,75
Mango crumble
met kokos-vanille ijs (vegan)
7,75
Pornstar Martini cheesecake
9,00

vegetarisch vegetarisch

Churro’s
met kaneelijs en chocoladesaus
8,75
Boterhuis koffie
(koffie likeur, slagroom en mini brownie)
7,95
Speciale koffie
(Irish, Italian, Spanish, French, Mexican of American)
7,95
Espresso Martini
9,95

vegetarisch vegetarisch

Kinderijsje
(bolletje vanille ijs, mini brownie en slagroom)
4,95
Spaghetti
met Burrata, groene asperges en pistache
18,95
Roodbaarsfilet Tempura
met limoen-mayonaise
21,50
Indonesische maiskoekjes
met jackfruit rendang
18,90
Gepofte aardappel
met voorjaarsgroenten, paddenstoelen en groene kruiden
17,95
Kalfspicanha
met geroosterde aardappeltjes en chimichurri
25,00
Ribs and wings
met knoflooksaus, friet en maïs
23,50
Gepofte aubergine
met labneh, mediterrane salade en friet
18,50
Zalm uit de oven
met een korst van cheddar en dille
23,00
Kipsaté van kippendij
met pindasaus, zoetzure komkommer, kroepoek en friet
19,50
Poke bowl
met huisgerookte zalm of avocado mash
16,25
Chef’s burger
met pulled pork en koolsla, friet
19,95
Meatlover:
ribs, kippendij saté en pulled pork met maïs en friet
22,00
Koreaanse kip
met kimchi-mayonaise, friet en huisgemaakte kimchi
18,95
Steak van de week
(US Black Angus steak met wisselend garnituur)
25,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Het Boterhuis is 11.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.