Delft

Meer informatie

De Groene Haven 302
2627 CD Delft


Menukaart van Delft

Laatst bijgewerkt op 28.03.2025
Klassiek gesorteerd
09.30 - 17.00
BREAKFAST BOWL
hartig en healthy begin van de dag met bloemkool-kruidenquinoa, een spiegeleitje, gebakken spinazie en courgette, tomaat antiboise, avocado en dukkah - vegan met tofu roerei
14,00
AMERICAN PANCAKES
met vossenbessencompote, kokosyoghurt, sinaasappel-karamel en haverkoekcrumble
12,50
BANANENBROOD SPECIAL
met honing-kaneel hangop, vossenbessencompote en krokante pecannoten
12,00
SPIEGELEIEREN
op zuurdesembrood van Meneer Leffers met kruiden-yoghurt, ‘spek’ van rijstevel, chili-boter, avocado en dukkah
14,50
BAO BUNS ‘STICKY TEMPEH
met komkommerspread, Flow’s kimchi, little gem, zwarte knoflookcrème, ingelegde pompoen en cassavechips
14,50
‘BROODJE KROKET’
oesterzwamkroketten op briochebrood met truffelmayonaise, rucola, tuinkers en marmelade van sjalot en kastanjechampignons
13,00
CARPACCIO VAN KNOLSELDERIJ
op zuurdesembrood van Meneer Leffers met gebakken paddenstoelen, Parmezaanse kaas, winterpostelein, zwarte knoflookcrème, geroosterde hazelnoot en truffel-maideiravinaigrette - vegan met knoflook-broodcrunch
14,50
KIMCHI-TOSTI
van volkoren desembrood met oude kaas, Flow’s kimchi en sriracha veganaise
8,50
FLOW’S TOSTI
van volkoren desembrood met geroosterde uiendip, zachte geitenkaas, oude kaas, ingelegde pompoen en citrus-kosho met chili-jam
9,50
Extra opties bij kimchi-tosti en FLOW’s tosti
‘Spek’ van rijstevel +
1,50
1,50 Spiegeleitje +
Vanaf 12.00
BIBIMBAP
Koreaans comfortfood met crispy tofu, kruidenrijst, sojaboontjes, gebakken rode spitskool, gebrande bospeen, shiitake, Flow’s kimchi, gochujangsaus en een spiegeleitje - vegan met tofu roerei
22,50
MEXICAANSE BONENBURGER
op een meergranenbroodje met chipotlesaus, gefrituurde uienringen, spicy avocado, tomatensalsa, cheddar en rode ui compote met friet en limoenchili veganaise
21,50
Vanaf 09.30
BROWNIE
met misokaramel
5,00
BANANENBROOD
met walnoten en rozijnen
4,00
HAVERKOEK
toprecept van Fort Negen, desembakkerij uit Amsterdam
4,00
ENERGYBALL
van cacao, noten, dadels en kokos
3,00
SINAASAPPEL-SPECULAASCAKE
4,00
LIMOENTAARTJE
met citroen en amandel (van Sharp Sharp)
4,80
WITTE CHOCOLADETAARTJE
met chocolade-karamel en amandel (van Sharp Sharp)
4,80
CHEESECAKE IN EEN GLAS
witte chocolade cheesecake met gepocheerde peer, gezouten karamelsaus, spekkoek en krokante pecannoten
10,00
APPELCRUMBLE
met appel-abrikozencompote, kaneelcrumble en vanilleroom
9,50
AFFOGATO
dubbele espresso met vegan vanille-ijs
6,60
12.00 - 21.30
PAPPADUMS
met geroosterde uiendip en tuinkers
6,00
ZOETE AARDAPPELFRITES
met harissa en limoenveganaise
9,80
BUFFALO BLOEMKOOL WINGS
met srirachadip en lavaspoeder
8,00
ARANCINI
van pompoenrisotto, bruine boter, salie en gorgonzola met chili-jam - 2 stuks
8,50
12,00 3 stuks
BITTERBALLEN
met kruidenmosterd 6 stuks
7,80
BOSPADDENSTOELENKROKETJES
met truffeldip 6 stuks
9,50
MINI LOEMPIA’S
met srirachasaus 8 stuks
7,20
FLOW’S BORRELGARNITUUR
combinatie van bitterballen, bospaddenstoelenkroketjes en mini-loempia’s
14,00
17.00 - 21.00
PAPPADUMS
met geroosterde uiendip en tuinkers
6,00
ZOETE AARDAPPELFRITES
met harissa en limoenveganaise
9,80
BUFFALO BLOEMKOOL WINGS
met srirachadip en lavaspoeder
8,00
ARANCINI
van pompoenrisotto, bruine boter, salie en gorgonzola met chili-jam - 2 stuks
8,50
12,00 3 stuks
GEROOKTE BOSPEEN
met kerrie-crème, witlof en knoflookbroodcrunch
8,00
BAO BUNS ‘STICKY TEMPEH
met Flow’s kimchi, little gem, komkommerspread en zwarte knoflookcrème - 2 stuks
13,00
18,00 3 stuks
CHINESE PANNENKOEKJES
met hoisin jackfruit, paksoi, komkommer, wasabi, zoetzure rettich,citroen-uiencrunch en sesamveganaise - 2 stuks
13,00
18,00 3 stuks
CARPACCIO VAN KNOLSELDERIJ
met gebakken paddenstoelen, Parmezaanse kaas, winterpostelein, zwarte knoflookcrème, geroosterde hazelnoot en truffel-maideiravinaigrette
13,00
To Share voor 4 persone
Keuze uit : 4 Bao buns ‘sticky tempeh’ of 4 Chinese pannenkoekjes met - pappadums - buffalo bloemkool wings - gerookte bospeen
44,50
Extra bao bun
of Chinees pannenkoekje
6,00
BIBIMBAP
Koreaans comfortfood met crispy tofu, kruidenrijst, sojaboontjes, gebakken rode spitskool, gebrande bospeen, shiitake, Flow’s kimchi, gochujangsaus en een spiegeleitje - vegan met tofu roerei
22,50
SCHNITZEL VAN KNOLSELDERIJ
met chow chow relish, gebakken groene kool, bbq-jus en gepofte krieltjes in de schil met mosterdvinaigrette
24,50
INDIASE KORMA
met geroosterde bloemkool, zoete aardappelcrème, linzensalade, komkommerraita, radicchio, perenrelish en huisgemaakt naanbrood - vegan met komkommerspread
25,50
WINTERSE HACHEE
van aubergine en bospaddenstoelen met een pasteitje, aardappel-knolraapmousseline, gestoofde rode kool en appel-vanillecrème
25,50
MEXICAANSE BONENBURGER
op een meergranenbroodje met chipotlesaus, gefrituurde uienringen, spicy avocado, tomatensalsa, cheddar en rode ui compote met friet en limoen-chili veganaise
22,50
CHEESECAKE IN EEN GLAS
witte chocolade cheesecake met gepocheerde peer, gezouten karamelsaus, spekkoek en krokante pecannoten
10,00
APPELCRUMBLE
met appel-abrikozencompote, kaneelcrumble, vanille-ijs en vanilleroom
11,00
KOFFIE-HAZELNOOTPARFAIT
met schuim van tonkabonen, vossenbessencompote en browniecrumble
11,00
AFFOGATO
dubbele espresso met vegan vanille-ijs
6,60

De bewerkingsstatus van de menukaart van Delft is 28.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.