Waar heb je trek in?

Brikke Oave Cultureel centrum & Grand Café

Meer informatie

Lindeplein 7
6444 AT Brunssum

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Brikke Oave Cultureel centrum & Grand Café

Laatst bijgewerkt op 08.04.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

SOEPEN

Pomodori soep
Licht pikante tomatensoep met basilicum olie en crème fraîche.
7,50 €
Vind ik lekker!
Uiensoep
Goed gevulde uiensoep, gegratineerd met kaas.
7,50 €
Vind ik lekker!
Courgettesoep
Met courgette gepureerd met huisgemaakte croutons.
7,50 €
Vind ik lekker!
Aspergesoep
Romige aspergesoep met snippers schouderham en ei.
8,00 €
Vind ik lekker!
Erwtensoep
Ambachtelijke rijk gevulde erwtensoep.
8,00 €
Vind ik lekker!

NACHO’S

Nacho’s Salsa
Gegratineerd met kaas, crème fraîche, salsa en verse tomatenblokjes.
8,10 €
Vind ik lekker!
Nacho’s Guacamole
Gegratineerd met kaas, guacamole, rode ui en olijven.
8,10 €
Vind ik lekker!
Nacho’s Taco
Gegratineerd met kaas, taco gehakt, rode ui, Jalapeño pepers en chilisaus.
9,10 €
Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN VIS

Scampi Aioli
Gebakken en gegrild in knoflookolie, geserveerd met een frisse tomatensalade, rucola, citroen en knoflookbrood.
13,10 €
Vind ik lekker!
Carpaccio van Zalm
Rauwe zalm, rode tomaatjes, kappertjes, rucola, radijsjes, wasabi mayo en citroen.
14,10 €
Vind ik lekker!
Calamaris
Gegrande plijlinkvispuntjes met citroen, rucola en aioli.
15,10 €
Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN VEGA

Brood met kruidenboter en aioli
Versgebakken soorten brood met kruidenboter en aioli.
7,10 €
Vind ik lekker!
Groente carpaccio
Carpaccio van courgette, aubergine en rucola met geitenkaas, kruidenolie en gemengde noten.
8,10 €
Vind ik lekker!
Bruschetta pomodori
Knoflooktoast met een frisse tomaten, basilicum, salsa en Parmezaanse kaas.
9,10 €
Vind ik lekker!
Trio van bruschetta
Trio van pomodori, humus en avocado.
12,10 €
Vind ik lekker!
Burrata
Tomaat, balsamico en verse basilicum.
13,10 €
Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN VLEES

Rundercarpaccio
Met truffelmayo, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten, rucola en focaccia brood.
13,10 €
Vind ik lekker!
Vleesplankje
Chorizo, Coppa di Parma en Serrano ham met zongedroogde tomaatjes en rucola.
13,10 €
Vind ik lekker!
Buikspek
Oosters gebakken en krokant gebakken buikspek met sesam, gooi zout en lente ui.
9,10 €
Vind ik lekker!

BOWLS

Poké Bowl
Sushirijst, gemarineerde (rauwe) zalm, mango, avocado, sojaboonjes, komkommer en wasabimayo.
13,10 €
Vind ik lekker!
Veggie Bowl
Sushirijst, mango, avocado, sojaboonjes, komkommer, radijs, wortel en een frisse dressing.
13,10 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Taco Bowl
Sushirijst, taco gehakt, tomaat, sla, sojaboonjes, avocado, rode ui en salsasaus.
13,10 €
Vind ik lekker!

SALADES

Salade Pikante Kip
Gebakken kipfilet, paprika, champignons, rode ui, salade, tomaat en komkommer, afgeblust met chilisaus.
16,10 €
Vind ik lekker!
Salade Geitenkaas
Lauwwarme geitenkaas met appel, noten, slamengde, rode ui, komkommer, tomaat en honing.
16,10 €
Vind ik lekker!
Salade Vijfperak
Gebakken zalmmootje, gerookte zalm, gemarineerde granaatjes, slamengde, rode ui, komkommer, tomaat en limoenmayonaise.
17,10 €
Vind ik lekker!
Salade Scampi’s
In knoflook gebakken scampi’s, Parmezaanse kaas, rode ui, komkommer en tomaat.
17,10 €
Vind ik lekker!

BURGERS

Brikke Burger
100% rund, little gem, tomaat, augurk, rode ui, cheddarkaas, spek, mayonaise en ketchup, geserveerd met friet.
17,10 €
Vind ik lekker!
Mexican Burger
100% rund, little gem, tomaat, augurk, jalapeño pepers, nacho’s, cheddarkaas en salsasaus, geserveerd met pimentos en friet.
17,10 €
Vind ik lekker!
Truffel Burger
100% rund, little gem, tomaat, augurk, balsamico, rode ui, cheddarkaas, gekruide truffelmayo, geserveerd met friet.
17,10 €
Vind ik lekker!
Crispy Chicken Burger
Krokante kip, little gem, tomaat, augurk, rode ui en een ei van Fresh saus, geserveerd met friet.
16,10 €
Vind ik lekker!
Veggie Burger
Veggie burger, little gem, tomaat, gerijde courgette, avocado en aioli, geserveerd met friet.
17,10 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

CLASSICS

Kip sate
Kipdijensate, geserveerd met een bananeblad, gebakken uitjes en kroepoek, geserveerd met friet.
18,10 €
Vind ik lekker!
Spareribs
400 gram zoet-pikant sousvide gegaard en gemarineerde spareribs, geserveerd met friet.
23,10 €
Vind ik lekker!
Schnitzel
250 gram schnitzel, geserveerd met seizoensgroenten en friet.
21,10 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN VLEES

Varkenshaasmedaillons
Gegratineerd met geitenkaas en verse spinazie, geserveerd met seizoensgroenten en friet.
23,10 €
Vind ik lekker!
Tomahawk Steak
275 gram Tomahawk steak van het varken, geserveerd met zoete aardappelpuree, rode uiencompote, verse seizoensgroenten en pimentos.
28,10 €
Vind ik lekker!
Kogelbiefstuk
200 gram Biefstuk met huisgemaakte kruidenboter en pofmaïs, geserveerd met seizoensgroenten, grof zeezout en pasta aioli.
28,10 €
Vind ik lekker!
Ribeye
200 gram van de grill met grof zeezout en pofmaïs, geserveerd met pimentos, groenten en friet.
29,10 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Oosterse Kip
Sousvide gegaarde kip met rijst, gegarneerd met gebakken paprika, ui, taugé en cashewnoten.
19,10 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN VEGA

Gele Curry
Huisgemaakte curry van kerrie, verse groentes, ui, koolsla en noten, geserveerd met rijst.
16,10 €
Vind ik lekker!
Ravioli Honing Geitenkaas
Ravioli gevuld met honing en geitenkaas met een romausaus, geserveerd met rucola en Parmezaanse kaas.
19,10 €
Vind ik lekker!
Pasta veggie balls
Tagliatelle met een huisgemaakte tomatensaus met vegetarische balletjes, geserveerd met rucola en Parmezaanse kaas.
16,10 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Saté
Vegetarische saté met satésaus, kokos, atjar, gebakken uitjes en bananeblad, geserveerd met rijst.
17,10 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Vegetarische kapsalon
Verse friet, vegetarisch gehakt, overbakken met kaas, shoarmakruiden, tomatensalsa, komkommer, rode ui, crème fraîche en guacamole.
16,10 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN VIS

Zalmfilet
Op de huid gebakken in een spinazieroomsaus, geserveerd met kappertjes, citroen en pasta aioli.
26,10 €
Vind ik lekker!
Pasta Frutti di Mare
Tagliatelle met garnalen, zalm en mosselen in een romige witte wijnsaus, geserveerd met rucola en Parmezaanse kaas.
24,10 €
Vind ik lekker!
Zeebaars
Op de huid in een gekruiden zeebaars met grof zeezout, pofmaïs en citroen, geserveerd met pasta aioli en warme groenten.
25,10 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Gamba’s
Gebakken in knoflook met rucola, citroen en pofmaïs, geserveerd met pasta aioli.
23,10 €
Vind ik lekker!

DESSERTS

Dame Blanche
Vanille roomijs met chocoladesaus en een flinke toef slagroom.
6,00 €
Vind ik lekker!
Coupe Karamel
Vanille roomijs met karamel saus, karamelblokjes en een flinke toef slagroom.
6,00 €
Vind ik lekker!
Coupe Advocaat
Vanille roomijs met advocaat, chocoladesaus en een flinke toef slagroom.
6,00 €
Vind ik lekker!
Coupe aardbei
Vanille roomijs met aardbeien, aardbeiensaus en een flinke toef slagroom.
6,00 €
Vind ik lekker!
Cheesecake
Heerlijk New York cheesecake met sorbetijs, vers fruit, passievruchtcoulis en slagroom.
6,00 €
Vind ik lekker!
Chocolate Fantasie
Een trio van een huisgemaakte brownie, chocolademousse en chocoladesaus, geserveerd met een toef slagroom.
9,10 €
Vind ik lekker!
American Pancakes
Met chocosaus, vers fruit en slagroom.
8,00 €
Vind ik lekker!
Appeltaart
Heerlijke appeltaart uit de oven, geserveerd met vanille roomijs en slagroom.
3,75 €
Vind ik lekker!
Kaasplank
Een lekker kaasplankje met verschillende soorten kaas.
14,10 €
Vind ik lekker!

KIDS MENU

Kids menu
Klein tomatensoepje met een broodje.
3,10 €
Vind ik lekker!
Boterham
Met een plakje ham of kaas.
2,10 €
Vind ik lekker!
Klein soepje
Met een broodje.
3,10 €
Vind ik lekker!
Nacho salsa
Met een kleine portie nacho’s.
4,10 €
Vind ik lekker!
Brikke kids
Portie friet met snack, geserveerd met een kleine salade en appelmoes.
8,10 €
Vind ik lekker!
Pasta bolognese
Pasta met een kleine bolognesesaus.
6,10 €
Vind ik lekker!
Schatkistje
Vanille en chocoladeroomijs in een leuk schatkistje met een een flinke toef slagroom.
6,10 €
Vind ik lekker!
Discodip ijs
2 bolletjes vanille roomijs met slagroom en discodip.
4,10 €
Vind ik lekker!
American Pancakes
Met chocosaus, vers fruit en slagroom.
8,10 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brikke Oave Cultureel centrum & Grand Café is 08.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden