Menukaart van Restaurant Suus
Laatst bijgewerkt op 05.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Voorgerechten
Vind ik lekker!
Tartaar van paprika
Oregano | citroen | knoflook | krokant van aardappel |
15,00
€
Vind ik lekker!
Ceviche van Coquille
Citrus | krokant van aardappel | crème van vadouvan |
19,50
€
Vind ik lekker!
Crème brûlée van kreeft
Gepelde grote scampi’s | miso mayonaise | koraal tuille |
19,50
€
Vind ik lekker!
Pulled Iberico
Bao bun | komkommer | wakame | balsamico |
14,50
€
Vind ik lekker!
Gerookte eendenborst
Labneh | pistache | uiencompote | balsamico | eendenlevermousse |
16,50
€
Vind ik lekker!
Wagyu Carpaccio
Parmezaan | pijnboompitten | truffel crème |
18,00
€
Vind ik lekker!
Suppl. eendenlevermousse |
3,50
€
Vind ik lekker!
Geroosterde Wagyu
Groenten | miso dressing | krokante sjalot |
18,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Soepen
Velouté van Broccoli
Gedroogde venkel | crème van pastinaak | courgette |
11,50
€
Vind ik lekker!
Tom kha kai
Hoenderdij | kokos | citroengras | limoen | rode peper |
10,50
€
Vind ik lekker!
Heldere ossenstaart
Knolselderij | wortel | lente-ui |
14,50
€
Vind ik lekker!
Tussengerecht
Romige pasta truffel-Parmezaan |
16,50
€
Vind ik lekker!
Coquilles
Pastinaak puree | zwarte knoflook | beurre blanc |
21,50
€
Vind ik lekker!
Specials
Iedere woensdag pasta-avond
Vanaf 17:00 verse pasta aan tafel bereid in het parmezaanse kaaswiel |
23,00
€
Vind ik lekker!
Iedere donderdag mosselavond
Vanaf 17:00 mosselen spicy of à la Guust met frieten en sla |
24,50
€
Vind ik lekker!
Culinair genieten chef’s menu
Per hele tafel te bestellen
59,00
€
4 gangen
65,00
€
5 gangen
Vind ik lekker!
Hoofdgerechten
Prei risotto
Gegratineerde geitenkaas | eryngii |
25,00
€
Vind ik lekker!
Scampi piri piri
Gegrilde grote scampi’s | citroen | tomaat | knoflook | roseval |
32,50
€
Vind ik lekker!
Tonijnsteak
Taugé | sugarsnaps | puntpaprika | koolraap | teriyaki | noodles |
32,50
€
Vind ik lekker!
Zeebaars
Ratatouille | tomaat | olijven | knoflook | dragon | roseval |
33,50
€
Vind ik lekker!
Saté
Varkenshaas | krokante buikspek | komkommer salade | frieten |
22,50
€
Vind ik lekker!
Black angus burger
Brioche | truffel | gedroogde pancetta | bbq zoetzuur | frieten |
22,50
€
Vind ik lekker!
Suppl. Eendenlever mousse |
3,50
€
Vind ik lekker!
Tournedos
Seizoensgroenten | rode wijn jus | crème van wortel | roseval |
36,50
€
Vind ik lekker!
Suppl. Eendenlever mousse |
3,50
€
Vind ik lekker!
Lamscarre
Knolselderij crème | basilicum jus | krokant | roseval |
39,50
€
Vind ik lekker!
Ribeye
300 gram | seizoensgroenten | huisgemaakte dikke frieten
40,00
€
Vind ik lekker!
Kids menu
Snack menu |
7,50
€
Vind ik lekker!
American pancakes |
8,00
€
Vind ik lekker!
Pasta bolognese |
9,00
€
Vind ik lekker!
Visje met frietjes |
15,00
€
Vind ik lekker!
Ossenhaasje met frietjes |
16,50
€
Vind ik lekker!
Kinderijsje |
4,50
€
Vind ik lekker!
Desserts
Kaas
Druiven | notenbrood | 5 verschillende kazen |
14,50
€
Vind ik lekker!
Roquefort warm uit de oven
Brioche | honing | walnoten |
12,50
€
Vind ik lekker!
Chocolate
Vanille-ijs | warme chocoladesaus | crumble |
13,50
€
Vind ik lekker!
Cheesecake bavarois
Vanille | pure chocolade | coulis |
13,50
€
Vind ik lekker!
Tarte tatin
Gezouten karamel ijs | crumble |
11,50
€
Vind ik lekker!
Limoncello special
Limoncello | prosecco | citroen sorbet |
13,50
€
Vind ik lekker!
Koffie, cappuccino of thee met patisserie |
8,75
€
Vind ik lekker!
Espresso Martini
Espresso | kahlua | vodka |
11,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Suus is 05.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.