Restaurant Quatre Bras

Meer informatie

Nieuwstraat 79
5683 KB Best


Menukaart van Restaurant Quatre Bras

Laatst bijgewerkt op 14.03.2025
Klassiek gesorteerd
VAN 12:00 TOT 15:00 UUR
TOAST - STEAK TARTAAR
TRUFFELCRÈME - PICKLES - BIESLOOK
20,50
NAAN
RENDANG - SRIRACHA - BOSUI
19,50
12-UURTJE BY Q - optioneel
Desembrood - Bourgondische kroket - Kerriesoep - Carpaccio - Gebakken ei
20,50
2 GANGEN LUNCHMENU - optioneel
Amuse - Brood en dips - Voorgerecht - Hoofdgerecht Naar wens binnen 1 uur geserveerd
42,50
VAN 12:00 TOT 21:00 UUR
CAESAR
HOENDER - GREEN EGG - PARMEZAANSE KAAS - BACON - GEKOOKT EI - ANSJOVIS
21,50
CARPACCIO - RUNDERHAAS
TRUFFEL CRÈME - PIJNBOOMPITTEN - PARMEZAANSE KAAS
21,50
NOODLES
KROKANTE GAMBA’S - SOJA - INGELEGDE GROENTEN
21,50

vegetarisch vegetarisch

GEROOKTE ZALM
GAMBA’S - GEROOKTE PALING - CITRUSDRESSING
27,50
BURRATA
BASILICUM - TOMAAT - BALSAMICO
21,50

vegetarisch vegetarisch

VAN 12:00 TOT 21:00 UUR
TOM KHA KAI
GEMARINEERDE KIP - TAUGÉ - KORIANDER
9,50
KREEFTENSOEP
SCHAALDIERTJES - ROOM
16,50
KERRIESOEP - APPEL - BIESLOOK
9,50
VAN 12:00 TOT 21:00 UUR
HERTENPEPER
PEPERKOEK - PICCALILLI - GEPOFTE GRANEN
19,50
CARPACCIO
VAN RUNDERHAAS - TRUFFEL-MAYONAISE - PARMEZAANSE KAAS - RUCOLA
19,00
TERRINE
VAN GANZENLEVER - BRIOCHE - SJALOTTENMARMELADE
23,00
VITELLO TONNATO
KALFSFILET - TONIJN - KAPPERTJES - TONIJN CRÈME
19,00
ROOMKAASRAVIOLI
TRUFFELJUS - RUCOLA - PECORINO
21,00
VAN 12:00 TOT 21:00 UUR
SKREIFILET
SCHORSENEER - POSTELEIN - CHAMPAGNESASUS
31,00
PASTA - GAMBA
TRUFFELROOMSAUS - PARMEZAANSE KAAS - RUCOLA
29,50
VELUWSE EENDENBORST
RODE KOOL -MAÏS - CONFIT BITTERBAL - JUS VAN FIVE SPICES
32,00
KALFSWANG
KALFSZWEZERIK - WORTEL - ZUURKOOL - KALFSJUS
39,50
GRAINFED OSSENHAAS
SPITSKOOL - PASTINAAK - POMMES AMANDINE - TRUFFELJUS
39,50
VAN 12:00 TOT 21:00 UUR
FRIETEN - MAYONAISE
6,00
FRIETEN - KIMCHI - SRIRACHA
8,50
FRIETEN
ZOETE AARDAPPEL - TRUFFELCRÈME - PARMEZAANSE KAAS
8,50
SALADE
LITTLE GEM - CASHEW - FRENCH DRESSING
7,50
GANZENLEVER - KRULLEN
9,50
VERSE TRUFFEL - GESCHAAFD
13,50
GANZENLEVER - GEBAKKEN
12,00
KALFSZWEZERIK - GEBAKKEN
11,00
VAN 12:00 TOT 21:00 UUR
APPEL
WARME TARTELETTE - VANILLE-ROOMIJS
13,50
MANDARIJN
SPECULAASMOUSSE - KOFFIE ROOMIJS
13,50
HAZELNOOTPARFAIT
AMARENEKERSEN - MERENGUE
13,50

vegetarisch vegetarisch

KAASBORDJE
Selectie van Kaashuis Best - noten-vijgenbrood
17,50
KOFFIE COMPLÈTE
10,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Quatre Bras is 14.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.